Prezentare moară

NOTIUNI GENERALE DESPRE BOLILE PLANTELOR

DEFINITIA BOLII

Orice tulburare care apare în structura şi funcţiile unui organism, sub influenţa unui agent patogen sau de altă natură, urmată de modificări biochimice, fiziologice, citologice, histologice, anatomice şi morfologice, poartă denumirea de boală.

Bolile plantelor se pot manifesta, ca simptome, pe diferite organe (sămânţă, rădăcini, colet, tulpini, frunze, fructe) sau pe mai multe organe în acelaşi timp.

CLASIFICAREA BOLILOR

După etiologie (cauza bolii) bolile sunt grupate în :

boli neinfecţioase (fiziologice) - care se datoreaza actiunii nefavorabile a factorilor de mediu(edafici, climatici) sau tehnologiei de cultura necorespunzatoare

boli infecţioase (parazitare) –care sunt provocate de agenti fitopatogeni(alge,

virusuri, microorganisme, plante superioare parazitare)

BOLILE CEREALELOR

BOLI ALE CEREALELOR PRODUSE DE MUCEGAIURI

Rugina este o boala intalnita la grau , secara, porumb, ovaz si unele plante industriale, medicinale, legume si arbori.

Este produsa de mucegaiuri ce apartin subdiv. Bazidiomycotina , ordinul Uredinales, genul Puccinia.

Efectul parazitar al ruginilor asupra cerealelor se manifesta printr-o pierdere insemnata a productiei ca urmare a tulburarilor fiziologice si de dezvoltare a plantei.

Ca rezultat final boabele isi pierd sticlozitatea ,se zbarcesc, devin sistave si capata o culoare galben-deschisa caracteristica.

Din grau atacat de rugina se obtine prin macinare o faina de calitate slaba , cu proprietati de panificatie scazute.

In tara noastra, la cereale se intalnesc trei tipuri de rugini:

rugina bruna

rugina galbena

rugina neagra