Managementul Serviciilor de Cazare în Turismul Internațional

-Structuri de cazare turistică

-Lanţurile hoteliere

-Managementul de lanţ hotelier

STRUCTURI DE CAZARE TURISTICĂ

Structurile de cazare turistică cuprind o multitudine de forme care pot fi clasificate pe baza unor considerente de rentabilitate, amortizare, preţuri şi clientelă specifică în:

a) hoteliere

b) extrahoteliere

c) nepermanente

a) Structuri de cazare hoteliere

Ca termen, hotelul are un sens generic peste tot în lume, aplicându-se la o mare varietate de tipuri de proprietate. Fiecare ţară şi-a stabilit propriul sistem de norme, în funcţie de confort, dimensiune, echipamente, varietatea şi calitatea serviciilor.

Din punct de vedere tehnico-administrativ, hotelurile pot fi clasificate în:

-hoteluri independente – ale căror caracteristici principale sunt: dimensiune mică, grad mediu de confort, gestiune familială;

-hoteluri integrate în lanţuri – care au forţă promoţională ridicată şi resurse financiare ce le permit pătrunderea într-o categorie superioară de confort.

În SUA criteriul de clasificare este cel al ,,pieţei ţintă” căreia i se adresează oferta de cazare. Astfel, hotelurile pot fi:

-hoteluri de aeroport – care sunt localizate pe o rază de 15-30 de kilometri în jurul aeroporturilor şi dispun de toate dotările necesare pasagerilor companiilor aeriene

-hoteluri de congrese – care sunt localizate în oraşele importante şi care dispun de spaţii speciale pentru întruniri şi expoziţii

-hoteluri de afaceri – sunt plasate în centrul oraşelor, în preajma băncilor sau a instituţiilor publice şi destinate în special oamenilor de afaceri cărora le oferă servicii de calitate ridicată sau medie

-hoteluri de apartamente – oferă spaţii mari formate din mai multe unităţi, care pot fi folosite fie pentru locuit, fie ca sediu temporar al unor firme, instituţii, etc

-hoteluri de autostradă ( moteluri) – sunt amplasate de-a lungul principalelor autostrăzi, fiind destinate în special călătorilor în tranzit care folosesc autoturismul şi călătoresc împreună cu familia. Dotările acestor hoteluri sunt adaptate acestui segment, cuprinzând facilităţi pentru parcare, piscine, magazine, restaurante şi altele

-hoteluri de staţiune – sunt amplasate în afara oraşelor, în staţiuni şi deţin, pe lângă facilităţile oferite de unităţile din mediul urban, dotări destinate petrecerii timpului liber în mod activ

-hoteluri de cazinou – reprezintă o formă specializată de unitate hotelieră care plasează jocurile de noroc ca activitate centrală în interiorul unei unităţi hoteliere, integrându-le într-o unică ofertă. În acest fel, cazarea devine oferta complementară a hotelului, subsidiară celei de agrement (exemplu: staţiunea Las Vegas în Nevada)

-hoteluri de patrimoniu cultural – aceste structuri (castele, palate, mănăstiri sau alte construcţii din zestrea culturală a ţării), deşi sunt modernizate din punctul de vedere al facilităţilor, îşi menţin aspectul exterior tradiţional şi deţin încă obiecte şi colecţii valoroase de artă, antichităţi, etc.

b) Structuri de cazare extrahoteliere

Cazarea extrahotelieră cuprinde la rândul ei 3 categorii de structuri şi anume:

-reşedinţele secundare

-apartamentele mobilate

-unităţile sociale de cazare

Reşedinţele secundare

- în proprietate deplină

- în coproprietate

- în proprietate multiplă

Un exemplu de reşedinţă secundară în proprietate deplină îl constituie casele de vacanţă, care de obicei nu fac parte din oferta comercială a industriei de cazare.

Cea mai dinamică dintre formele reşedinţelor secundare este cea în coproprietate sau ,,condominiums”.

Acesta reprezintă un proiect imobiliar vândut mai multor proprietari, împreună cu servicii şi prestări specializate legate de cazare şi asigurate de o societate de gestiune. Serviciile cuprind curăţenia apartamentelor, spălătorii, întreţinerea dotărilor comune, inclusiv cele de agrement şi uneori servirea mesei şi animaţia.

Această formulă se utilizează pe scară largă în SUA, Spania, Franţa, în special în staţiunile montane şi balneare.

Fig. 1: Condominiums în SUA, statiunea montană Crested Butte, Colorado

Reşedinţele secundare în proprietate multiplă sunt asociate cu noţiunea de ,,timeshare”. Această noţiune se referă la achiziţionarea sau construcţia unui complex de vacanţă într-o staţiune turistică de către o societate imobiliară, care valorifică în mod individual către mai mulţi cumpărători, părţi de proprietate exprimate în unităţi fizice (cameră sau apartament), divizate la rândul lor în unităţi de timp(zile, săptămâni).