Documente publicate de Gaby Gabriella R.

Gaby Gabriella R.

Gaby Gabriella R.

5 documente publicate în Biblioteca RegieLive

Fierberea mustului cu hamei

CAPITOLUL I OBIECTIVELE OPERAȚIEI DE FIERBERE Scopurile fierberii mustului diluat cu hamei sunt următoarele: 1. Extracția și transformarea substanțelor din hamei - gustul amar specific al berii este dat de uleiurile volatile și substanțele amare din compoziția hameiului. 2. Stabilitatea mustului - în urma... citește mai departe

24 pagini 7 puncte Cuprins Extras Bibliografie Preview

Tehnologia laptelui de consum - oaie

CAPITOLUL 1 ANALIZA COMPARATIVĂ A RASELOR DE ANIMALE DIN SPECIA DE LA CARE PROVINE LAPTELE-OAIE 1.1. Generalități Oaia domestică (Ovis aries) este o specie de mamifere rumegătoare, copitate, domesticite, crescute pentru lână, piele, blană, carne și lapte, având cea mai largă distribuire în lume dintre animalele... citește mai departe

62 pagini 11 puncte Cuprins Extras Preview

Managementul calității

CAPITOLUL 1 PREZENTARE PRODUS - ULEIUL DE MĂSLINE „AURUL LICHID” 1.1.Generalități Alimentele, fie ele de origine vegetală sau animală, sunt indispensabile pentru om, întrucâtasigură energia și substanțele nutritive de bază, foarte necesare pentru buna desfășurare a proceselor metabolice, creșterea și dezvoltarea... citește mai departe

28 pagini 9 puncte Cuprins Extras Bibliografie Preview

Operațiunile contabile înregistrate de societatea comercială Infodava SRL în decursul lunii decembrie 2016

Denumirea: SC INFODAVA SRL Forma juridică: S.R.L. Nr. de înmatriculare la Oficiul Registrului Comerțului: J23/1127/2006 Capitalul social este în valoare de: 20.000 lei Societatea comercială denumită INFODAVA SRL s-a înființat în anul 2006, este persoană juridică română, cu un asociat unic, cetățean român... citește mai departe

8 pagini 6 puncte Extras Preview

Studiu comparativ privind sistemele agroturistice în țările România și Italia

INTRODUCERE Turismul rural reprezintă un domeniu vast în care turistul sau consumatorul de turism este principalul actor, personalitate ce se situează în mijlocul întregii activități, fiind, practic, nelipsit din acest peisaj. În acest context, cunoașterea turistului, cu toate aspectele pe care acest proces le... citește mai departe

32 pagini 8 puncte Cuprins Extras Bibliografie Preview