Documente publicate de Luana Enache
Luana Enache
9 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Gestiunea calității produselor
Introducere Principalele grupe de produse alimentare , conform clasificarii merceologice, sunt urmatoarele: 1. Cereale si derivate 2. Legume , fructe si derivate 3. Zaharul si produsele zaharoase 4. Produse gustative 5. Grasimi alimentare(vegetale, animale, mixte) 6. Lapte si produse din lapte 7. Oua si... citește mai departe
Cultura organizațională la SC Cuponpro SRL București
Introducere Dezvoltarea conceptului de cultura organizationala a fost favorizat si de reconsiderarea majora a rolului pe care resursa umana il are in evolutia organizatiei. Cultura organizationala este considerata a fi „forta” invizibila din spatele lucrurilor usor observabile si tangibile dintr-o organizatie,... citește mai departe
Cultura afacerilor
Introducere Adesea manageri superiori, patroni, sau administratori ai diverselor organizatii afirma cu mare convingere ca una din principalele probleme pentru organizatiile lor o reprezinta "mentalitatea" personalului. Orice strategii "de succes" aplica, sau ar dori sa implementeze in propriile organizatii,... citește mai departe
Alimentație
Au un rol deosebit in alimentatie. Astazi peste 70% din suprafetele arabila ale lumii sunt destinate culturii de cereale deoarece boabele au un potential tehnologic nutritiv ridicat si pot fi prelucrate intr-o gama f mare de produse ca: faina, crupe, paste fainoase, produse de panificatie, patiserie, concentrate... citește mai departe
Alimentele proteice - carnea și peștele
Carnea constituie o sursă alimentară de bază în hrana omului. Prin compoziţia chimică echilibrată în trofine cu valoare biologică ridicată, proteine complete, grăsimi, substanţe minerale şi vitamine, digestibilitatea superioară şi calităţi dietetico-culinare apreciabile, carnea reprezintă un aliment indispensabil în... citește mai departe
Adăugarea valorii prin intermediul resurselor umane - reorientarea măsurilor în resurse umane spre performanță în afaceri recenzie
In acest articol, Arthur K. Yeung si Bob Berman doresc sa arate cum pot contribui masurile legate de resursele umane ale unei intreprinderi la cresterea performantei in afaceri. Legatura dintre resursele umane si performanta in afaceri este demostrata prin intermediul a 3 probleme discutate pe seama unor... citește mai departe
Recenzie - Durabilitatea TQM - cum să-i păstrezi avantajele de-a lungul modificărilor de transformare (Mohamed Zairi)
In aceasta lucrare,Mohamed Zairi se concentraza asupra modalitatilor de stabilire a durabilitatii managementului calitatii totale(TQM) prin analiza,documentata anterior,a 20 de companii din Statele Unite ale Americii,Europa si Marea Britanie cunoscute a fi printre primele care au creat si dezvoltat acest termen dar... citește mai departe
Prezentare Generală a Agriculturii și Dezvoltării Rurale din România
Cap. 1. AGRICULTURA INTRODUCERE Anul 2007, data aderării României la Uniunea Europeană, marchează o epocă nouă în economia agricolă şi de dezvoltare rurală a ţării noastre. În acest context, România trebuie să îşi adapteze rapid economia agricolă şi de dezvoltare rurală pentru a se putea integra în piaţa internă a... citește mai departe
Județul Dâmbovița
1. Caracteristici generale ale judetului Dambovita Dambovita este un judet in regiunea Muntenia din Romania, cu resedinta la Targoviste (populatia orasului: 89.000). 1.1. Pozitie geografica Judetul Dambovita are o suprafata de 4.054 km² (1,7 % din suprafata tarii). Este situat în partea central-sudica a tarii,... citește mai departe