Extras din proiect
. Descrierea societatii S.C. Select Grup S.A.
Prezentarea Hotelului Select
În anul 2005 patronul S.C. Select Grup S.A. a decis extinderea activităţii cu activitatea hotelieră. Orientarea spre activitatea hotelieră a fost văzută ca o completare a activităţii din domeniul restaurante, întrucât prin crearea de spaţii de cazare s-a urmărit şi creşterea vânzărilor din alimentaţia publică.
Pentru a fi posibilă desfăşurarea activităţii hoteliere erau necesare spaţii suplimentare care au fost obţinute prin înălţarea clădirii. În acelaşi timp, întrucât clădirea a fost construită înainte de anul 1900 au fost necesare lucrări de consolidare şi refuncţionalizare. Lucrările au urmărit atât transformarea funcţională cât şi refacerea faţadelor exterioare, mărirea gradului de rezistenţă la foc prin ignifugare şi protecţie cu materiale rezistente la foc, realizarea pentru terase a unei copertine fixe transparente care să nu afecteze imaginea volumetrică a clădirii, modernizarea căilor de acces, înlocuirea tâmplăriei din lemn, cu lemn stratificat pentru a reda clădirii aspectul monumental propus.
Întrucât clădirea este monument de arhitectură, întregul proiect a vizat păstrarea aspectului arhitectural proiectat iniţial.
Bucătăria, laboratorul de cofetărie-patiserie, spaţiile de depozitare alimente au fost proiectate să satisfacă cerinţele actuale şi normele sanitare în vigoare.
În urma punerii în practică a proiectului s-au realizat următoarele capacităţi de cazare şi nu numai:
Activitatea Înainte de realizarea proiectului După realizarea proiectului EFECT
Bar de zi 0 30 locuri 30 locuri
Restaurant 40 locuri 180 locuri 140 locuri
Cofetărie 4 stele 25 locuri 30 locuri 5 locuri
Patiserie 4 stele 20 locuri 25 locuri 5 locuri
Cafe bar 4 stele 30 locuri 40 locuri 10 locuri
Hotel 4 stele din care 0 45 locuri 45 locuri
-camere 1 loc 0 3/3 locuri 3/3 locuri
-camere duble 0 12/24 locuri 12/24 locuri
-garsonieră 0 1/2 locuri ½ locuri
Camere duble 3 stele 0 6/12 locuri 6/12 locuri
Camere duble 2 stele 0 2/4 locuri 2/4 locuri
Capacitatea de cazare înainte şi după reabilitarea clădirii
[Sursa: raport efectuat de S.C. Select Group S.A.]
Select Grup este situat într-o impozantă clădire istorică ce a fost meticulos restaurată pentru a oferi oaspeţilor săi posibilitatea să experimenteze minunatul caracter al perioadei începutului de secol 20. Eleganţa clasică şi poziţionarea sa în centrul oraşului recomandă Select Grup ca o alegere inspirată nu doar pentru un sejur ci şi pentru evenimente private sau de afaceri. Cei care vor vizita Select Grup se vor bucura de eleganţa şi aspectul istoric al unei clădiri de referinţă din istoria modernă a Iaşului, alături de facilităţile unui hotel din secolul 21. Nu este vorba doar de camerele cu privelişte către centrul vechi al oraşului Iaşi, ci şi de sălile de conferinţă cu dotări high-tech, posibilitatea de a alege din bogăţia culinară a restaurantului, cofetăriei, patiseriei şi a cafenelei.
Prezentarea serviciilor oferite
Voi prezenta serviciile oferite de hotelul Select, respectând tipologia serviciilor.
Serviciul de bază al hotelului este cazarea. Hotelul pune la dispoziţia clienţilor 24 de camere de lux. Camerele sunt decorate în accentele perioadei istorice, iar facilităţile oferite sunt la nivelul unui hotel de patru stele. Băile au fost utilate şi decorate cu grijă, accentul fiind pus pe valoarea dotărilor şi a finisajelor. Ferestrele lasă să pătrundă priveliştea străzilor din centrul vechi al oraşului. Zgomotul străzii este puţin sesizabil, pentru că o deosebită grijă a fost arătată insonorizării tuturor zonelor din complex.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Managementul Recompenselor in Cadrul SC Select Grup SA.doc