Managementul produselor și mărcilor - LaDorna

I. LaDorna(marca gama) este o companie producătoare de lactate din România. Compania a fost cumpărată de grupul Lactalis în anul 2008, de la omul de afaceri Jean Valvis, pentru o sumă estimată la 80-90 milioane euro. Grupul LaDorna include societățile cu activități în sectorul agroalimentar - Dorna Lactate, Dorna Brânzeturi, LaDorna Cheese, LaDorna Agri, Dorna SA, Lactate Dobrogene, ICPPAM Balotești, precum și două companii din sectorul serviciilor, Carpathian Systems și Narcisa Production. LaDorna deține o rețea de 15.000 de puncte de vânzare. Grupul Lactalis, cel mai mare producător european de lactate, are în portofoliu mărcile President, Galbani, Lactel și Rochefort-Societe, este prezent în 150 de țări din întreaga lume.

Portofoliul de lapte LaDORNA include cea mai completă gamă de produse: lapte ecologic, lapte clasic pasteurizat, lapte clasic ultra-pasteurizat, lapte cu vitamine, lapte cu calciu și vitamina D3 și lapte cu conținut redus de lactoză. La categoria brânzeturi portofoliul LaDORNA conține telemea, cașcaval, emmental, urdă, cremă de brânză și perle de brânză cu smântână.

Componentele corporale ce se regasesc si contribuie la alcatuirea produsului final al unei cutii de lapte LaDORNA sunt:

- Cantitate neta: 1 kg

- Greutate: 1kg

- Forma: dreptunghiulara

- Ambalaj: multistrat

- Culoare (ambalaj): combinații asortate din spectrele roșu și albastru, caracteristice diferitelor produse utilizează reprezentarea stilizată a unui cap bovin

- Culoare (continut): alb

- Continut: lapte de vaca

- Informatii nutritionale: kJ pe 100g sau 100ml:257, kcal pe 100g sau 100ml:62, Grasimi (g sau ml):3.5, din care acizi grasi saturati (g sau ml)2.1, Glucide (g sau ml)4.5, din care zaharuri (g sau ml)4.5, Sare (g sau ml)0.133, Proteine (g sau ml ):3.

- Gust si miros: dulce, placut

Componentele acorporale ale produsului sunt:

- Numele de vanzarea al produsului: Lapte LaDorna 3.5% grasime

- Marca inregistrata : LaDorna

- Garantie: Valabilitatea extinsa a laptelui LaDorna este data de tratamentul termic (UHT), de modul de ambalare aseptic si de tipul de ambalaj multistrat, mai exact 3-4 luni insa poate fi păstrat la temperatura camerei pe toată perioada de valabilitate, dat fiind că se comercializează în ambalaje aseptice, care împiedică orice posibilitate de recontaminare. Odată desfăcută cutia însă, trebuie consumat în aceeași zi, pentru că reprezintă un mediu în care microbi periculoși se dezvoltă mai rapid.

- Instructiuni de preparare a produsului: Laptele UHTeste obținut printr-un tratament special, ce presupune trecerea lui de la temperatura de 4 grade Celsius, la cât ar trebui să fie păstrat pe traseul până la fabrică, la 148 de grade Celsius, în numai câteva secunde. El este menținut la această temperatură câteva secunde, după care este răcit brusc. Prin această metodă, nu numai că sunt omorâte formele vegetative ale microbilor, dar sunt distruse și formele sporulate, care nu sunt distruse prin procesul de pasteurizare obișnuit.

- Pret: 5-5.50 ron

- Licenta de fabricatie sau de comercializare: Dorna S.A.este deținută în proporție de [...]% de către Lactalis Romania S.R.L. Activitatea principală a acestei societăți constă în fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor (cod CAEN Rev. 2 - 1051).

- Distribuire: Spatii comerciale,magazine de proximitate.

Comunicatiile privitoare la produs:

- Mesajele transmise de catre producator catre publicul tinta: “Oricând ai nevoie de puțină bunătate în viața ta, clasicul lapte LaDORNA este acolo. Nelipsit de la micul dejun sau din rețetele preferate ale familiei, el vă cunoaște cel mai bine și știe exact de ce aveți nevoie: gust bun și nutrienții esențiali.” ; „Laptele reprezintă o sursă excelentă de calciu, de proteine, de fosfor, de vitamina D, dar și de alți nutrienți de bază. Un pahar cu lapte aduce în organism 30% din valoarea zilnică necesară de calciu. În plus, proteinele din lapte au o calitate superioară, ceea ce înseamnă că laptele conține toți aminoacizii esențiali funcționării normale a organismului"

- Utilizarea marcii, a design-ului adoptat in vederea promovarii produsului: Logotipul LaDORNA este redat cu caractere cu un aspect clasic și elegant, preluând culoarea dominantă a paletei cromatice de produs. Cu o vacă picturală și un peisaj idilic, ilustrația folosită pentru ambalajele laptelui UHT obișnuit are o patina grigoresciana care întărește impresia de clasic, alături de elemente de comunicare cum ar fi corul de operă din publicitatea radio a brandului.

- Imaginea produsului: transmite si induce potentialilor clienti garantia unui produs obtinut prin procedee sigure, naturale.