Plan de Afaceri - Deschidere Magazin Propriu de Desfacere

A. Informatii administrative

Data înfiinţării: 29 noiembrie 1992

Obiectivul înfiinţării: S.C. Lido Gîrbea S.R.L. are ca obiect de activitate fabricarea pâinii si a produselor proaspete de patiserie.

2007 2008 2009

Full time Part time Full time Part time Full time Part time

1.Studii superioare

-Tehnice

-Economice

Data depunerii ultimului bilanţ contabil: 30 mai 2009

Evolutia statistică si grafică a Cifrei de Afaceri, Cheltuielilor, Profitului si Pierderii :

B. ELEMENTE GENERALE ALE PROIECTULUI PROPUS

B.1. Analiza nevoii de proiect

În România, consumul mediu anual de pâine şi produse de panificaţie se ridică la 110 kilograme pe cap de locuitor, de aproximativ patru ori mai mult faţă de media Uniunii Europene. Această situaţie se datorează faptului că, în ţara noastră, pâinea sau, în general, produsele de panificaţie sunt considerate produse de bază în alimentaţie. În plus aceste produse sunt relativ ieftine şi accesibile tuturor categoriilor de consumatori. În acest context se apreciază că cel puţin pentru următorii 5 ani consumul de pâine va rămâne aproximativ constant, crescând, însă, în acelaşi timp, consumul de specialităţi de panificaţie şi produse de patiserie. Trebuie adăugat, însă, că, datorită ciclului scurt de fabricaţie al produselor şi cererii relativ stabile, concurenţa în domeniul produselor de panificaţie a crescut vertiginos.

Pe baza cunoştinţelor dobândite, succeselor anterioare şi tipului serviciilor oferite, strategia viitoare a afacerii va fi una de diferenţiere calitativă faţă de oferta concurenţei. Cu toate că există o serie de firme de panificaţie care practică preţuri asemănătoare, firma noastră răspunde concurenţei prin îmbunătăţirea continuă a calităţii produselor şi a serviciilor de livrare, fidelizarea clienţilor existenţi prin acordarea de discounturi şi preţuri promoţionale. În acelaşi timp, se doreşte acoperirea cât mai bună a pieţei prin deschiderea unui nou punct de vânzări, pentru a răspunde cererii consumatorilor. Experienţa şi succesul acumulat de-a lungul timpului în acest tip de activitate argumentează foarte bine această decizie.

B.2. Definirea scopului proiectului

Societatea noastră s-a bucurat de un mare succes încă de la început, produsele realizate de noi fiind preluate spre vânzare de numeroase centre comerciale. Acest lucru a dovedit calitatea înaltă a produselor oferite de societatea noastră, astfel că, ţinând cont de evoluţia pieţei, precum şi de nevoia de a-şi consolida poziţia pe piaţă venind în întâmpinarea nevoilor clienţilor, am luat decizia de a deschide un magazin propriu de desfacere a produselor noastre.

B.3. Stabilirea obiectivelor proiectului

Obiectivele acestui proiect sunt:

1. Triplarea valorii profitului până în 2012;

2. Crearea unui număr de 50 de noi locuri de muncă pînă în 2013;

3. Cresterea productivitătii cu 100% până în 2011;

4. Cresterea cotei de piată cu 5% până în 2016;

5. Cresterea numărului de clienti cu peste 50% până în 2012.

B.4. Acţiuni potenţiale ce trebuie desfăşurate

Activitate 1.Obţinere fonduri necesare;

Activitate 2.Obţinere aprobări necesare;

Activitate 3.Cercetarea spaţiilor disponibile;

Activitate 4.Negociere şi contractare cumpărare spaţiu;

Activitate 5.Selecţie firmă pentru lucrări amenajare;

Activitate 6.Execuţie lucrări de amenajare;

Activitate 7.Achiziţie dotări specifice;

Activitate 8.Testarea condiţiilor şi a dotărilor specifice;

Activitate 9.Recrutarea personalului;

Activitate 10.Achiziţionarea materiilor prime necesare

Activitate 11.Stabilirea ultimelor detalii şi punerea la punct a strategiei de vânzare;

Activitate 12.Promovarea noului magazin;

Activitate 13.Inaugurarea noului magazin;