Strategii manageriale în situații de criză

Impactul crizei financiare asupra economiei Romanesti

Economia naţională a României, parcurge o dificilă etapă de tranziţie, exprimată prin declinul producţiei în toate sectoarele, şi mai ales al serviciilor, deprecierea monedei naţionale, dezechilibre economice ale cererii şi ofertei, balanţei de plăţi, bugetului public. Starea de criză este alimentată de existenţa unui mecanism economic care nu stimulează creşterea economică.

Pentru a redresa situaţia şi a atinge creşterea economică sunt necesare măsuri complexe şi argumentate ştiinţific de ajustare a mecanismului economic, de perfecţionare a instrumentelor managementului macroeconomic. Dezvoltarea sectorului de servicii de turism ca o componentă de bază a economiei de piaţă trebuie accentuat pe dezvoltarea ei.

Criza economica mondiala afaceteaza fiecare stat de pe glob, fie ele tari nedezvoltate fie dezvoltate, deasemea atat sectorul de stat cat si cel privat sunt influentate,nu putem zice cand se termina aceasta prabusire economica, ce putem supune cum ne putem acomoda sau combate.

Restrictiile „fizice“ si cele de pret sunt resimtite cu atat mai sever, cu cat exista o expunere mai mare fata de banul de pe pietele internationale, respectiv cu cat esti mai dependent de acest ban.

In cazul Romaniei, aceasta dependenta este din pacate enorma. Romania traieste dispro¬por¬tionat de mult peste plapuma proprie: cota depasirii anuale este de 14% echi¬va¬lent PIB. Deci, in fiecare an, o proportie abo¬minabila de 14% din PIB trebuie finan¬tata din bani externi. Un ban extern care se va scumpi si chiar va fi mai greu de ob¬tinut. Cu o asemenea cota imensa, vul¬ne¬ra¬bilitatea tarii in conditiile actualei crize financiare internationale este extrema.

Ca recomandari ar putea fi implicarea cat mai mare a statului dar numai cu cooperarea din partea sectorului privat,cooperare ce poate duce la anumite solutii de combatere,deasemen consumatorul trebuie sa stie in ce sa isi investeasca banii(fie ca isi cumpara o paine fie ca isi cumpara sau achizitioneaza o masina)cel mai influentat tip de consumatori este acel mediu,pentru ca pentru o economie in continua dezvoltare e nevoie de patura de mijloc.

Cap.2. Scurta prezentare a Hotelului Central

În lucrarea de faţă mi-am propus să analizez strategia manageriala in aceasata situatie de criza economica la Hotel Central, pentru că managementul strategic reprezintă deciziile şi acţiunile care se iau pentru realizarea obiectivelor hotelului şi are în vedere întreg managementul acestuia, care se bazează pe strategie.Pentru ca măsurile ce trebuiesc luate pentru ca viitorul hotelului să fie sigur şi rentabil şi să facă faţă problemelor de mediu şi concurenţei, sper ca propunerile mele să fie un punct de referinţă pentru acestea.

În Hotel Central funcţionează următoarele departamente: de contabilitate, condus de directorul economic sau contabilul-şef, având ca responsabilitate activităţile de casierie, facturare, controlul încasărilor, debitorii, furnizorii şi trezoreria (verificarea finală a încasărilor hotelului), cuprinzând şi resursele umane;de aprovizionare condus de şeful responsabil cu aprovizionarea, care transmite comenzi furnizorilor şi gestioneaza stocurile.

Serviciul de aprovizionare centralizează toate comenzile emise de către diferitele servicii ale hotelului, fiind singurul în masură care poate să transmită comenzile furnizorilor;de front-office, activităţile sale specifice desfăşurându-se la nivelul holului de intrare, condus de şeful de recepţie care are în subordine ceilalţi angajaţi ai acestui departament (recepţioner, lucrător rezervări, telefonistă, casier, facturier, bagajist şi lucrătorii de noapte);de cazare, condus de directorul de cazare care are în subordine şeful de recepţie, guvernanta generală şi administratorul şef. Cazarea turiştilor în hotel se face la orice oră, în limita locurilor disponibile (în acest sens lucrătorii de la recepţie trebuie să cunoască foarte bine starea permanentă a camerelor pentru evitarea surprizelor neplăcute) şi în funcţie de rezervările şi contractele facute anterior şi confirmate.

Restaurantul oferă într-o ambianţă deosebită preparate culinare cu specific românesc, turcesc şi internaţional, iar Snack Barul oferă gustări calde şi reci, precum şi o gamă variată de băuturi şi cockteiluri.

Departamentul tehnic, foarte util pentru buna funcţionare a echipamentelor tehnice şi electronice, necesare pentru desfăţurarea eficientă în hotel. Personalul acestui departament este format din electronist, electrician, mecanic, decorator, ei având un statut de colaboratori cu hotelul.

Cap.3. Strategia de afacere abordata in contextul crizei financiare ce a afectat economia romaneasca

Managementul strategic are un rol esenţial în conceperea şi fundamentarea activităţii hotelului, fiind fundamentat şi corelat organic cu funcţia de previziune, presupune descifrarea şi anticiparea schimbărilor şi modelelor ce trebuiesc realizate în interiorul hotelului şi în relaţiile acestuia cu mediul, receptivitatea la nou, dinamism şi flexibilitate în funcţiile manageriale, asigurând o competitivitate ridicată.

Managementul strategic se bazeazâ pe strategii, care trebuie să fie performante şi să găsească soluţii optime pentru o serie de probleme.

Una din componentele managementului fundamental o reprezintă planificarea strategică, cu rol de interfaţă între hotel şi mediu, în care acesta îşi desfăşoara activitatea. Planificarea strategică este determinată de managementul strategic.