Stiluri alimentare - Restaurant Casa Românească

Restaurant cu specific tradiţional “Casa Românească :

Restaurant “Casa Românească” va invită să descoperiţi savoarea unor mâncăruri cu specific traditional românesc din zona Siriu, într-o ambianţă cu adevărat relaxanta. Cu o terasă naturală, plină de verdeaţă, invitaţia este valabilă atât pentru o cină romantică cât şi pentru un prânz de afaceri, este o invitaţie sinceră la desfatare şi relaxare, întro locaţie selectă cu un stil aparte.Aici totul se îmbină bunul gust al reţetelor tradiţionale cu ineditul parfum al aromelor moderne.

Casa Românescă este un loc pentru un adevarat răsfaţ culinar şi clipe de destindere de neuitat.Armonia perfectă a spaţiului şi savoarea bucatelor este aici adaptata oricarui capriciu, iar atmosfera intimă face din orice popas o amintire plăcută.

Acest restaurant este situat în zona Siriu, acesta zonă se încadrează într-un ţinut muntos din zona Carpaţilor de Curbură, în nord-vestul judeţului Buzău (munţii Buzăului). Această zonă de o frumuseţe mioritică, este strabatută de DN10 (Drumul Naţional 10), ce uneşte Buzăul de Braşov.

Restaurantul „Casa Românească” este situat in centrul Siriu,constituindu-se ca un punct de reper local pentru turişti sau alte persoane în trecerea în şi dinspre munţii Buzăului.

Situată în NV judeţului Buzău, pe DN 10, care uneşte municipiul Buzău de municipiul Braşov, la aproximativ jumatatea distanţei dintre cele două oraşe (70km până la Buzău şi 76km până la Braşov), localitatea Siriu, cu o populatie de cca.3300 de locuitori, este ultima localitate a judeţului Buzău pe acestă direcţie, fiind localizată intr-o zonă de o fumuseţe deosebită.Satele ce alcătuiesc aceasta comună se află atât pe firul văii dar si pe dealurile ce înconjoară centrul.

Reprezentativ pentru localitatea Barajul Siriu înălţime 122 m, lungime coronament 570 m, construit între masivul Siriu şi masivul Podu Calului din roca, steril şi miez din argilă. Acesta a dus la formarea unui lac cu lungimea de 11.5 km, şi un volum de 155 milioane mc. apă. Construirea barajului a implicat schimbarea rutei drumului naţional DN 10 pe linia de contur a lacului Siriu, cu acestă ocazie construindu-se mai multe viaducte.

Aici a fost construit un baraj din anrocamente cu o laţime la bază de cca 800 m, cel mai mare de felul acesta din România, dar şi în SE Europei, a cărui construcţie a început în ianuarie 1972 şi a fost terminată în 1994.

Lacul rezultat în urma ridicării acestui baraj are o lungime de cca 11km, iar şoseaua urmăreşte lacul şi mai departe râul Buzău, fiind construită în partea înaltă a văii, cu via ducturi şi poduri.

Siriul este o comună natală a cântăreţului de muzică populară Benone Sinulescu, a cărui casă cu o arhitectură specific românească şi cu o grădină permanent înflorită, este o bucurie pentru ochii oricărui privitor.

În cinstea şi cu participarea acestuia, în fiecare an, pe un versant al lacului, intr-un amfiteatru natural se organizază festivalul în aer liber, „Cât este Siriu de mare” a ajuns în 2003 la a treia ediţie.

Deşi neexploatată incă turistic, zona are un potenţial extraordinar, putând rivaliza cu multe regiuni renumite.

În zonă se află : Barajul şi lacul de Acumulare Siriu, Lacul Glaciar (Lacul Vulturilor sau Lacul farăfund), Cascada Pruncea, Valea Hartagului.

În apropiere se afla : Mânăstirea de la Ciolanu, Mânastirea Ţărănească Prejmer, Tabăra de Sculptură Măgura.

Descoperă plăcerea de a savura o masă specială! Alege “Casa Românească” şi nu vei regreta.