Inițiere afacere - SC Milk SRL

1. Descrierea afacerii

Descrierea ideii de afacere

Descrierea societăţii

Descrierea produselor şi serviciilor

Localizarea afacerii

Descrierea mediului în care evoluează afacerea

Scopuri şi obiective

2. Planul de marketing

Descrierea pieţei

Segmentul de piaţă urmărit

Trendul şi dinamica pieţei

Concurenţa şi alte influenţe

Strategia de marketing

Analiza SWOT

3. Planul operaţional

Diagrama Grantt a activităţilor

4. Managementul afacerii

Organigrama firmei

5. Necesarul de finanţare

Calculul pragului de rentabilitate

1. Descrierea afacerii

1.1. Descrierea ideii de afacere

Societatea Milk, are ca profil colectarea şi procesarea laptelui, iar cu ajutorul varietăţilor de tehnologii şi procedee termice, se transformă după o reţetă bine aleasă în smântâna, caşcaval, telemea sau diferite alte categorii de produse finite, păstrându-şi în acelaş timp valorile nutritive.

1.2. Descrierea societăţii

S.C. Milk S.R.L. a beneficiat de finanţare prin Program SAPARD care a constat în modernizarea şi reutilarea spaţiilor de depozitare, ambalare şi achiziţionarea de utilaje moderne, performante şi nepoluante, în conformitate cu standardele comunitare. Societatea se ocupă cu furnizarea si producerea de produse lactate naturale. Societatea are un singur administrator şi un capital social de 100000 RON şi un număr de 26 de salariaţi.

1.3. Descrierea produselor şi serviciilor

Produsele oferite de societatea Milk:

• Lapte

• Smantana

• Cascaval

• Telemea

• Sortimentele de branzeturi

• Iaurt

• Unt

• îngheţată

1.4. Localizarea afecerii

S.C. Milk S.R.L., se localizează pe strada Cosminului, numarul 40, localitatea Cluj – Napoca, judeţul Cluj.

1.5. Descrierea mediului în care evoluează afacerea

Suprafaţa pe care se întinde fabrica este de 5.300 m2, din care 2.800 m2 suprafaţă construită, 2.100 m2 căi de acces şi curte interioară, respectiv o suprafaţă liberă de 400 m2. Această suprafaţă se află în intravilantul oraşului.