Managementul Riscurilor - Evaluarea și Metode de Minimizare a Riscurilor

1. Descrierea activităţii companiei “Fourchette-M” S.R.L

1.1 Caracteristica generală a “Fourchette” S.R.L

1.2 Analiza SWOT a “Fourchette” S.R.L.

2. Identificarea şi evaluarea riscurilor si metode de minimizare a acestora.

2.1 Definirea riscurilor şi stabilirea influenţei acestora asupra întreprinderii.

2.2 Metode de minimizare a riscurilor.

3. Principalii concurenţi ai Companiei “Fourchette-M” S.R.L

3.1 Analiza concurenţilor întreprinderii

Concluzii.

Bibliografie.

Scopul şi obiectivele portofoliului:

Scopul: constă în identificarea riscurilor existente în activitatea “Fourchette” S.R.L şi propunere a căilor de minimizare a acestora.

Obiective:

- Identificarea categoriilor principale de riscuri evidenţiate la “Fourchette”

- Evidenţierea surselor de apariţie a fiecărui risc în parte ;

- Elaborarea propunerilor referitor la căile de reducere a riscurilor.

1. Descrierea activităţii companiei “Fourchette-M” S.R.L

Compania ucraineană “Fourchette-M” S.R.L. cu o istorie de mai bine de 10 ani pe piaţa din Ucraina a reuşit să devină una din cele mai cunoscute şi de succes reţele de magazine. În Kiev notorietatea mărcii o constituie 99%, în timp ce în capitala Moldovei cifra este de 88%. La inceput reţeaua era constituită de cîteva magazine de tip “bufet” ca în 1998 la Kiev să se deschidă primul supermarket ”Fourchette”. Astăzi ”Fourchette” este un celebru lanţ de magazine cu amănuntul şi ridicata cu o largă gamă sortimentală de circa 25000 de produse. În prezent compania dispune de propriile săli de prelucrare a cărnii, brutării şi alte secţii care au dus la crearea “private label” adică a propriei mărci.

De asemenea firma a fost una din primele care a început să-şi comercializeze toată gama de produse prin internet. Acest serviciu incă nu este disponibil pentru Republica Moldova, dar in Ucraina a devenit foarte popular şi pare a fi un sector promiţător şi la noi.

În Republica Moldova reţeaua de magazine “Fourchette” s-a extins după cum urmează:

Reţeaua de magazine “Fourchette” în Republica Moldova

Tabelul 1.

Oraşul Adresa

1.Bălţi str. Alexandru cel Bun 5

2.Chişinău b-d. Dacia 5

3. Bălţi str. Hotinscaia 17

4. Chişinău str. Calea Ieşilor 10

5. Chişinău str. Moscovei

6. Edineţ str. Independenţei 90

7. Soroca b-d.Ştefan cel Mare 110

8. Comrat str.Pobeda 58

9. Chişinău str.Arborilor 21 “Shopping Malldova»

În toamna anului 2006 la Bălţi s-a deschis primul supermarket “Fourchette” cu o suprafaţă de 2000 m². În aprilie 2007 este deschis deja primul magazin în Chişinău cu o suprafaţă de 1500 m². Astfel compania ajunge în 4 ani la 9 magazine pe teritoriul Moldovei, ultimul fiind deschis in centrul comercial “Shopping MallDova” cu o suprafaţă de 3000 m².