Mc Donald's

Introducere

In acest proiect am ales sa vorbesc despre McDonald’s un lant de magazine tip fast-food din intreaga lume.

McDonald's Corporation (listată la Bursa de valori sub codul MCD) este cel mai mare lanț de restaurante de tipul fast-food din lume, vânzând cu prioritate hamburgeri, pui , cartofi prajiti, amestecuri de băuturi răcoritoare pe bază de lapte (așa numitele milkshake-uri) și băuturi carbo-gazoase. Mai recent, a început să ofere și salate, fructe, snack wraps și carrot sticks. McDonald's este cel mai mare retailer global din domeniul serviciilor alimentare, cu peste 32.000 de restaurante în 117 țări.

Afacerea a început în 1940, cu un restaurant deschis de frații Dick și Mac Macdonald în San Bernardino, California. Introducerea "Sistemului de Servire Rapidă" în 1984 stabilea principiile restaurantelor fast food. Corporația prezentă își datează fondarea din timpul deschiderii restaurantului franciză de către Ray Kroc, din Des Plaines, Illinois din 15 aprilie 1955, acesta fiind al nouălea restaurant McDonald's. Kroc a cumpărat mai târziu drepturile legale ale fraților McDonald asupra companiei și a condus expansiunea sa în toată lumea.

Restaurantul McDonald’s a ajuns sa ocupe o pozitie esentiala nu numai in lumea afacerilor ci si in cultura americana. McDonald’s se straduieste permanent sa-si infiga radacinile tot mai adanc in societatea americana si in afara ei. Asa cum a spus si presedintele companiei “scopul nostru este sa dominam totul, la nivel international, industria restaurantelor cu servire rapida.[...] doresc ca restaurantul McDonald’s sa fie mai mult decat un lider; vreau sa domine”.

A inceput ca un fenomen al suburbiilor si al oraselor de marime medie, dar in ultimii ani s-a mutat in orasele mici, in care se credea ca un astfel de restaurant nu are clienti suficienti, si in orasele mari, considerate mult prea sofisticate.

McDonald's alege calea restaurantelor fast-food, insa isi incearca norocul prin forte proprii, neapeland la sistemul francizei. Fiecare ban castigat este reinvestit in reteaua de restaurante, ce in prezent cuprinde peste 400 de locatii. Ray Kroc, cel care a avut ideea vanzarii francizelor McDonald’s ,era un om cu idei grandioase , dar nici macar el nu putea anticipa care va fi impactul imbitiilor sale. Restaurantul McDonald’s este una din industriile a caror dezvoltare a avut cel mai mare impact asupra societatii contemporane , si a facut ca populatia sa isi schimbe modul de viata si alimentatia.

Restaurantele McDonald's se găsesc în 120 de țări și teritorii din jurul lumii și servesc aproape 54 milioane de clienți în fiecare zi.

ajoritatea restaurantelor independente McDonald's oferă servire direct in mașină(drive through) sau servire în restaurant(counter service) care au zonele de mese înăuntrul, și câteodata în afara restaurantului. Drive-Thru, Auto-Mac, Platește și condu, sau McDrive, precum este cunoscut în multe țări, are, în multe cazuri locuri separate pentru plasarea, plătirea și preluarea comenzii.

Unele restaurante McDonald's aflate în zone sub-urbane și în unele orașe oferă zone mari în care copii se pot juca numite "McDonald's PlayPlace" în caz că acestea se află înăuntrul restaurantului sau "Playland", în caz că acestea se află în afara restaurnatului. Primul PlayPlace cu un tub unde copii se pot juca, cu gropi cu mngi si cu tobogane a fost introdus în 1987 în SUA, iar modelul a fost replicat după aceea pe scară largă. Unele dintre spațiile PlayPlace au fost renovate în locuri "R Gym".

Prezentarea firmei

McDonald's Romania

Adresa: Soseaua Nicolae Titulescu nr. 4-8

Cladirea America House, Aripa de Vest

Etaj 5, Sector 1, Bucuresti

Cod Postal: 011141

J40 / 16755 / 1994

RO 6205722

Capital social: 44.275.010 lei

Misiunea firmei McDonald’s este aceea de a promova un mod de alimentatie sanatos si convenabil, ca solutie optima pentru un mod de viata dinamic, cât si schimbarea perceptiei unor grupuri de consumatori care privesc McDonald’s ca pe o placere vinovata. Strategia companiei este de a oferi produse de cea mai buna calitate la preturi accesibile, fara ca aceasta sa le afecteze valoarea în consum. Obiectivele companiei se refera la cresterea relevantei marcii si a produselor oferite si convingerea consumatorilor ca McDonald’s este locul si modul preferat de a mânca. McDonald’s nu-si propune sa produca pentru a revinde ci sa creeze o legatura pe termen lung cu clientii, sa-si transforme consumatorii în iubitori ai marcii. Pentru a-si realiza aceste scopuri, firma a venit cu idei inovative, incercand sa satisfaca gusturile tuturor consumatorilor, indiferent de varsta,sex, etnie sau ocupatie. Misiunea acestora este de a se pune in locul consumatorilor. Operatiunile McDonald’s din intreaga lume sunt aliniate in jurul valorii de o strategie globala numita Plan for win (Planuieste pentru a castiga), care se concentreaza cu o exceptionala experienta cu clientii: Oameni, produse, locuri, preturi si promotii.

Pentru ca misiunea lor sa fie indeplinita cu succes, cei de la McDonald’s se bazeaza pe 7 valori stabilite de ei,iar acestea sunt:

Plaseaza experienta cu clientii in centru a tot ceea ce fac: clientul este motivul pentru care acestia exista, si isi demonstreaza aprecierea prin mancare de calitate inalta.Scopul este acela de a atinge calitatea, servicii si curatenie pentru fiecare client in parte, de fiecare data.

Sunt devotati oamenilor: ofera oportunitati, cultiva talentul, dezvolta lideri si premiaza realizarile. Sunt de parere ca o echipa bine antrenata individual cu diverse medii si experiente , care lucreaza impreuna intr-un mediu care favorizeaza nivelul ridicat de angajament este esential pentru a continua succesul.

Cred in sistemul McDonald’s. Modelul de afaceri McDonald’s, descris ca fiind un “scaun cu trei picioare” al angajatilor, al operatorilor, si al furnizorilor este fundatia, iar echilibrarea intereselor celor trei grupe este cheia.