Extras din referat
In the last time animation has become an important element of hotel`s services,and for the people`s holidays.The word “animation”comes from the Greek verb “anima” which means “to give life”. This word has started to be used in tourism since 1960 and in the past few decades has evolved from simples activites proposed to individuals,to avoid boredom,to a global significance of giving life,sense and interest in community life,to create an environment and dynamism in a hotel.
The purpose of animation is to give us the opportunity to spend our holiday in the most pleasant way , animation is “the thing” offered to make us feel good at the hotel.
Animation is important because sometimes it`s not enough to have many possibilities to spend your free time ,also it`s needed to be people who motivate you.Even if the hotel you choose to go on vacantion offers countless opportunities for leisure,but it`s something different when in a hotel you meet staff for each activity.
In Romania,the notion of “animation” is a relatively new term because it entered much later in our language,but it can be a springboard for Romanian`s hotels and their services.
1. Serviciile hoteliere
Mult timp, serviciile au fost încadrate în sfera neproductivă.Această stare de spirit s-a schimbat profund în cursul ultimelor 2-3 decenii, pe baza, în principal, a următoarelor date: serviciile pot crea locuri de munca, sectorul terţiar nu este “îngrădit” decât de reglementări care sunt repuse în discuţie în cadrul unui proces de liberalizare a schimburilor internaţionale; oferta de servicii diferenţiate şi adaptate la cerere este un element esenţial al competitivităţii întreprinderilor oricare ar fi domeniul lor de activitate.
Activitatea hotelieră a devenit, începând cu anii '50, un element important al creşterii economico-sociale şi este, în acelaşi timp, influenţată de dezvoltarea economică dintr-o anumită regiune, beneficiarii acestor servicii fiind în principal oamenii de afaceri. Locul şi rolul industriei hoteliere este, pe de o parte, influenţat de dezvoltarea economică a zonelor în care îşi desfăşoară activitatea şi, pe de altă parte, influenţează, la rândul lor, nivelul de dezvoltare a zonei. Ţinând cont de faptul că industria hotelieră oferă cu precădere servicii de cazare, rolul acesteia este de a asigura infrastructura dezvoltării turismului, alături de ramura transportului.
Hotelurile sau unităţile asemănătoare se caracterizează prin amenajarea lor pe camere, respectând o limită minimă de camere, având o echipă managerială unică şi furnizând servicii bine definite care include: serviciul de cameră, menţinerea curăţeniei, facilităţile sanitare etc.
În al doilea rând, hotelul mai este definit ca o organizaţie a cărei principală afacere este de a furniza facilităţi de cazare pentru publicul larg şi care poate de asemenea să pună la dispoziţia clienţilor unul sau mai multe din următoarele servicii: alimentaţie, curăţenia camerei, servicii de primire, spălătorie sau utilizarea unor dotări specifice.
În general, investitorii din industria hotelieră speră într-o recuperare rapidă a capitalului investit, însă aceste caracteristici prezintă industria hotelieră ca o afacere ciclică, mare consumatoare de capital şi puternic concurenţială. Se apreciază în acest sens că schimbările în profilul economic al zonei acţionează ca factor de influenţă asupra pieţei hoteliere după numai 3-6 luni. Însă, fiecare afacere hotelieră va fi afectată diferit şi va avea propriul său ciclu de business în funcţie de planurile şi strategiile echipei manageriale.Investiţiile angajate în industria hotelieră sunt uriaşe. Industria hotelieră este o mare consumatoare de capital necesar pentru clădire şi echipamentul sau facilităţile necesare. Toate acestea alături de uzură, dobânzi, chirii, asigurări se transformă în costuri fixe. Cât de profitabile vor fi aceste hoteluri rămâne de văzut. însă toate aceste noi unităţi sunt susţinute financiar de firme care activează în alte domenii. Investitorii speră că vor atrage din clienţii marilor lanţuri hoteliere, dar dacă nu produc profituri imediat nu se supără. Oricum perioada de timp până vor fi profitabile estedestul de îndelungată, faţă de speranţa lor de viaţă. La aceasta se mai adaugă şi piaţa extrem de concurenţială. în acest caz, la sfârşitul fiecărui ciclu economic, unele dintre organizaţii, în specialcele care nu s-au adaptat la schimbări, vor ieşi din piaţă.
2. Animaţia hotelieră
Conceptul de “animaţie” a evoluat foarte mult în ultimele decenii, de la activităţi simple, propuse unor indivizi, pentru ca aceştia să se lupte împotriva plictiselii şi a izolării, la o semnificaţie globală şi filosofică, aceea de a însufleţi, de a da sens şi interes vieţii în colectivitate, de a crea un anumit climat, un dinamism, într-o unitate de cazare.
2.1. Scurt istoric
Primii care au conferit activităţii hoteliere şi rolul de agrement şi animaţie au fost englezii care, în Evul Mediu, o dată cu dezvoltarea hanurilor, au căutat să atragă cât mai mulţi clienţi utilizând şi tehnici de animaţie realizate de proprietar şi de familia sa, cât şi prin alte categorii de persoane, cum ar fi actorii ambulanţi. Între anii 1780-1825 hanurile din Anglia erau cele mai vestite în lume pentru confortul şi serviciile oferite.
După Revoluţia franceză au avut loc multiple schimbări de ordin social, politic şi economic realizȃndu-se o mare deschidere pentru dezvoltarea turismului. În această perioadă apar primele hoteluri de lux care ofereau servicii complexe, inclusiv de agrement si animaţie, cum sunt: Dolder Grand Hotel - Zurich, Hotel Imperial - Viena, Hotel Vier Jahreszeiten - Hamburg, Hotel Des Berges - Geneva.
Viziunea americană asupra activităţilor hoteliere a triumfat si a determinat ca la începutul secolului al XIX-lea hotelurile din SUA sa fie considerate cele mai bune din lume. Cheia succesului a constat în:
- dezvoltarea hotelurilor de tranzit care mai apoi au devenit hoteluri pentru oamenii de afaceri,oferind servicii specializate pentru acestia;
- crearea unui cadru confortabil în hoteluri şi dezvoltarea serviciilor suplimentare, hotelurile fiind utilizate frecvent ca locuinte temporare;
- dezvoltarea si diversificarea activitatilor de agrement şi animaţie.
Cel mai ilustrativ exemplu sub aspectul dezvoltării activităţilor de animatie îl constituie Las Vegas, Nevada, din SUA, fiind primul stat care a legalizat practicarea jocurilor de noroc în perioada celui de-al Doilea Război Mondial.
Primul hotel important din Las Vegas destinat turiştilor care doreau să practice jocurile de noroc şi să beneficieze şi de alte posibilităţi de agrement şi animaţie a fost purtat denumirea de “EL RANCHO VEGAS HOTEL CASINO”, construit în 1941. Iar cel de al doilea hotel a carui legendă dăinuie şi astăzi este Hotelul Flamingo, construit de Benjamin „BUGSY" Siegel în 1946.
În filozofia hotelieră americană, agrementul şi animaţia au constituit parte componentă a produsului hotelier şi factor determinant în stimularea vânzarilor serviciilor hoteliere.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Animatia Hoteliera.doc