Ameliorarea Procesului de Aprovizionare

Capitolul 1. Alegerea subiectului: identificarea subiectului şi alegerea subiectului definitiv

Fiecare societate comercială trebuie să acorde o atenţie sporită tuturor cerinţelor potenţialilor consumatori pentru a-şi asigura bunul mers al activităţii şi pentru a evita înregistrarea unor pierderi.Consumatorul este principalul factor de influenţă al tuturor societăţilor.Dintre acestea,cele cu profil alimentar sunt afectate în primul rand de o posibilă atitudinene negativă a consumatorilor deoarece printr-un negativism accentuat al acestora orientat spre refuzul de a cumpăra,apare riscul imediat al pierderilor de produse,având în vedere faptul că acestea sunt fie perisabile,fie cu un termen de valabilitate redus.

Astfel,unul dintre obiectivele principale ale unei societăţi comerciale este buna prezentare a produselor,fără modificarea sau afectarea caracteristicilor acestora.

S.C. CADIMA S.R.L. are ca principal obiect de activitate comerţul cu produse alimentare. Societatea a fost înfiinţată în anul 2000 şi este localizată pe Şos. Păcurari Nr. 12, Iaşi. Sistemul utilizat pentru realizarea vânzării este autoservirea.

Aprovizionarea este activitatea-componentă a funcţiei comerciale prin intermediul căreia întreprinderea intră în relaţii economice cu alte societăţi comerciale, prin procurarea de bunuri şi servicii utile preceselor de desfacere a marfurilor către populaţie.

Aprovizionarea presupune procurarea la timp a produselor şi instrumentelor tehnice de calitatea, tipurile, sortimentele şi dimensiunile necesare pentru desfăşurarea activităţii firmei, organizarea depozitării corespunzătoare a resurselor materiale şi a distribuirii acestora în cadrul organizaţiei, gestiunea raţională a stocurilor de produse.

Prima etapă în procesul de aprovizionare este stabilirea nevoilor de satisfacere a clienţilor şi a produselor ce urmează a fi achiziţionate. A doua etapă e constituită din contractarea furnizorilor ce vor permite satisfacerea nevoilor exprimate. Cumpărarea reprezintă rezultatul confruntării dintre furnizor şi cumpărător, adică societatea în cauză. Ultima etapă este cea care vizează procesul de vânzare a produselor procurate.

Activitatea de aprovizionare este structurată în ceea ce numim managementul aprovizionării, care este responsabil încă de la planificarea necesarului de aprovizionat ce se face în funcţie de cererile activităţilor organizaţiei, dependente în mod direct de factori precum fluctuaţiile preţurilor pe piaţă, rata inflaţiei, costul determinat de stocarea materialelor şi desfacerea acestora.

Procesele de aprovizionare şi cumpărare se realizează conform schemei următoare:

Furnizor Magazin Consumator

Schema nr. 1- Diagrama iniţială

Principalii implicaţi pentru realizarea procesului de aprovizionare sunt furnizorii şi societatea comercială propriu-zisă.Întreaga activitate a acestora se realizează pentru îndeplinirea cerinţelor şi acoperirea nevoilor consumatorilor.Astfel,există o legatură directă între aprovizionare şi cumpărare

Conform analizelor realizate în ultimele perioade cu privire la fluxurile de clienţi,rulajele stocurilor şi încasărilor realizate,s-au constatat unele probleme în desfăşurarea activităţii firmei.Toate analizele s-au realizat şi prin comparaţie cu S.C. FLUX S.R.L.,principalul concurent al societăţii.Astfel s-a observat că, peste jumătate dintre clienţii CADIMA au migrat spre principalul concurent.

Unul dintre factorii perturbatori ai situaţiei iniţiale favorabile a societăţii este aprovizionarea cu produse a acesteia.Deoarece consumatorii nu găseau produsele dorite la raft la un moment dat, ambalajul era deteriorat sau caracteristicile produselor modificate,unii clienţi au renunţat să mai efectueze cumpărături de la acest magazin. Datorită faptului că furnizorii magazinului nu respectă anumite condiţii contractuale, apare riscul imposibilităţii prezentării tuturor produselor faţă de clienţii în mometele în care aceştia le doresc..

Deşi s-au observat unele cause ale schimbării, societatea a hotărât aplicarea unui chestionar clienţilor pentru identificarea motivelor care au determinat înrăutăţirea accentuată a situaţiei.Prin analiza datelor obţinute prin intermediul acestuia se vor hotărî activităţile necesare pentru ameliorarea situaţiei negative şi atingerea punctelor dorite de consumatori.