Analiza Afacerii

Introducere

Mediul de afaceri s-a schimbat atat de mult, incat vechile modele pur si simplu nu mai fac fata, tehnologia modificand radical cerintele esentiale pentru constructia si gestionarea unei afaceri de succes.

Principiile vechi nu mai functioneaza la fel de eficient in noua economie. Companiile se lovesc permanent de limitele acestora in ceea ce priveste complexitatea si viteza.

Paradigmele clasice nu si-au pierdut cu totul valoarea, insa sunt depasite rapid de noile realitati, care au generat nevoi noi, consumatori noi, piete inexistente pana de curand.

Pentru a avea succes pe viitor, companiile trebuie sa foloseasca cu maxima eficienta potentialul intregii organizatii intr-un mediu aflat in schimbare continua.

Pietele actuale sunt mult prea dure, iar concurentii mult prea ingeniosi pentru ca o companie sa poata supravietui stand pe loc. Viitorul apartine companiilor care vor raspunde rapid la schimbare si vor sti sa creeze si sa profite de oportunitati. Fiecare angajat devine esential pentru un model de afaceri de succes. Dupa ce dezvoltarea transporturilor si telecomunicatiilor la nivel global a facut lumea mai mica, internetul a topit pur si simplu distantele si diferentele.

Prezentarea restaurantului ALL IN ONE

All in One se prezinta ca un restaurant inovator, serviciile pe care le va oferi reusind sa schimbe total imaginea despre clasicele restaurante. Principalul scop al afacerii este reprezentat de atragerea clientilor prin prisma produselor pe care le va comercializa. Astfel, unul dintre obiectivele pe termen lung este formarea unei imagini pozitive, aceasta concretizandu-se in castigarea clientilor fideli, dispusi sa cheltuiasca pentru a beneficia de servicii diferentiate.

Restaurantul va fi amplasat in Bucuresti, strada Lipscani, numarul 24, si va oferi servicii de inalta calitate clientilor sai. In ceea ce priveste atmosfera restaurantului, punctele de atractie vor fi cele 5 saloane, fiecare cu specific culinar diferit: Thanjavur - cu specific indian, Tripoli – cu specific libanez, Talence – cu specific frantuzesc, Trowbridge – cu specific englezesc si Taiyuan – cu specific chinezesc. De asemenea, designul interior se va distinge de restaurantele concurente prin mobilierul deosebit si prin modul de decorare specific fiecarei zone. Meniul va fi variat si va cuprinde preparate traditionale specifice tarilor prezentate.

Calitatea, modul de prezentare al preparatelor, serviciul si amabilitatea personalului si nu în ultimul rând amplasarea vor fi atuurile acestui restaurant.

Capitalul necesar initierii afacerii este de 50.000 RON, iar cheltuielile sunt previzionate pentru primele doua luni de desfasurare a activitatii.

Forma juridica – SRL – a fost considerata cea mai potrivita din urmatoarele motive:

• raspundere limitata a asociatilor;

• formulare simple la constituire;

• capitalul social al firmei este distinct de cel al asociatilor;

• capital social redus.

Dezavantajul principal prezentat de o astfel de forma juridica: obiect limitat de activitate - nu constituie un impediment pentru scopul propus.

Distanta si amplasamentul fata de clienti nu sunt considerate impedimente si nu constituie piedici în localizarea restaurantul.

Principalii furnizori ai restaurantului se gasesc in Bucuresti, iar aprovizionările se vor face cu propriul mijloc de transport pentru a obtine economii de timp si resurse financiare.

Clientii vizati de afacerea noastra au vârsta de peste 18 ani, o pondere ridicată detinând-o cei cu vârsta cuprinsă între 25-45 de ani. De asemenea, si cei de 18-25 ani formează o parte importanată - pe termen lung - acestia făcând parte dintr-un segment de consumatori în formare, care în viitor pot deveni fideli. Consumatorii vizati se deosebesc prin comportament si ocupatie (oameni de afaceri, intelectuali, functionari). Calitatea acestor potentiali clienti este dată de posibilitătile lor financiare si de disponibilitatea lor de a cheltui pentru a-si oferi un serviciu de bună calitate.

Motivatiile cumpărării serviciului-produs oferit de restaurantul All in One ar putea fi următoarele:

1. Petrecerea unei seri plăcute în compania prietenilor apropiati;

2. Servirea unei mese bune intr-o atmosfera linistita;

3. Intalniri de afaceri,

4. Organizarea unui eveniment etc.

Concret, produsul afacerii este din sfera serviciilor, respectiv serviciu de alimentatie publică, acesta satisfăcând nu doar necesităti vitale dar si morale.

Punctele de atractie care pot influenta decizia potentialilor clienti în vederea cumpărarii serviciului sunt:

- calitatea deosebită a preparatelor,

- comportamentul plăcut si amabil al personalului,

- curătenia,

- lumina si designul interior,

- atmosfera aparte.