Burger King

Domeniu: Management

Conține 1 fișier: docx

Pagini : 50 în total

Cuvinte : 14503

Mărime: 2.17MB (arhivat)

Publicat de: Nechifor Șerban

Puncte necesare: 11

Academia de Studii Economice Facultatea de Relaţii Economice Internaţionale

Descarcă acum

Cuprins Extras Bibliografie Preview

Cuprins

I. Prezentare generală a companiei Burger King
II. Planificarea
1 Misiunea firmei
2 Premise, valori, direcţii de acţiune
3 Scop strategic
4 Planificarea strategică
a. Analiza SWOT
b. Matricea BCG
c. Strategii la nivel de firmă
d. Strategii la nivel de produs
5 Scop tactic
6 Plan tactic
7 Scop operaţional
8 Plan operaţional
III. Organizare
1 Structura organizaţională
2 Justificarea structurii organizaţionale
3 Departamentalizare
IV. Politica de resurse umane (Coordonare)
1 Managerul general
2 Director de Marketing
3 Lucrător operativ
V. Control

Extras din proiect

1 Tipuri de control

2 Performanţele controlului

I. Prezentare generală a companiei Burger King

Începutul afacerii Burger King datează încă din 1954, când James W. McLamore şi David Edgerton, motivaţi de pasiunea lor pentru grătar, au decis să deschidă primul restaurant în Miami, care purta atunci numele de „Insta Burger King”. Trei ani mai târziu a fost creat cel mai renumit descendent Burger King: Whopper-ul. Aproape peste noapte Whopper-ul a fost ales ca fiind cel mai iubit burger din America şi şi-a păstrat titlul de "Best Tasting Burger" (cel mai gustos burger) până în zilele noastre.

Treptat, această afacere s-a extins, în prezent existând 11.500 restaurante Burger King în 69 de ţări, cu peste 360.000 de angajaţi. De-a lungul anilor compania a suferit modificări, a fost schimbată conducerea, au avut loc fuzionări. Cele mai importante schimbări au fost următoarele:

- În anul 1967 Burger King a fost vândut către Pillsbury.

- În anul 1997 Pillsbury şi Guinness au fuzionat în Diage- PLC.

- Diage- a anunţat încă din iunie 2000 că va scoate corporaţia Burger King din portofoliul său şi a vândut-- la data de 13 decembrie 2002 unui consorţiu american format din grupul de firme Texas Pacific Group (Del Monte, Ducati, Continental Airlines, America West), Bain Capital precum şi Goldman Sachs Capital Partners.

- În 1971 Burger King s-a extins în Australia, iar filialele de acol- au luat numele de »Hungry Jack's«.

NUMELE COMPANIEI

BURGER KING

DATA ÎNFIINŢĂRII 1954

TIPUL COMPANIEI S.R.L.

SEDIUL CENTRAL AL FIRMEI Bucureşti, Burger King City Mall, Şoseaua Olteniţei nr 2, etaj 2. Sector 4

Telefon 021 318 2922

Fax 021 318 2922

OBIECTUL DE ACTIVITATE Restaurant de tip fast-food

MISIUNE Produse de calitate la preţuri mici

PREMISE - Preţuri avantajoase

- Produse de calitate

- Experienţă din 1954 în domeniul fast-food-urilor

VALORI - Calitate

- Responsabilitate

- Orientare către client

- Comunicare deschisă

- Experienţă în relaţii internaţionale

OBIECTIVE Extinderea reţelei de restaurante pe plan internaţional, prin pătrunderea pe piaţa din România

Ţara Numărul de restaurante Burger King

SUA 7.956

Regatul Unit 666

Germania 454

Canada 352

Spania 343

Australia 300

Mexic 213

Port- Ric- 167

Coreea de Sud 113

Turcia 98

- Clasamentul ţărilor cu cele mai multe restaurante Burger King

Clienţi - Numărul total de clienţi la nivel mondial este de aproximativ 25 milioane.

Produse

Simbol la Burger King este aşa-numitul Whopper. Dar Burger King oferă printre alte sortimente de hamburger şi hamburgeri vegetarieni, şi anume Veggie Burger. Alte sandvişuri sunt Cheeseburger, Big King, Fish King, şi Crispy Chicken.

La Buger King, anumiţi burgeri diferă de la ţară la ţară, în ciuda identităţii corporative nepermisive - în Germania de exemplu găsim în Crispy Chicken roşii, în timp ce în Austria aceasta lipseşte, dar în schimb apare - felie de caş (care în Germania poate fi adăugată). Restaurantele din Piding (Germania) şi Wals-Himmelreich (Austria) se află la doar 4 km distanţă, totuşi şi în acest caz burgerii sunt diferiţi.