Logistică - studiu de caz

Transportul si manipularea marfurilor in cadrul S.C Boromir SA

Istoric S.C Boromir S.A :

Pe parcursul a 16 ani Boromir s-a dezvoltat într-un ritm dinamic, pentru că în prezent să ajungă să controleze 10% din activitatea de morărit de pe piaţa de profil din Romania, cu o capacitate de măcinare de 1500 t/zi. Acest lucru a fost posibil atât în urma achiziţionării de noi fabrici de morărit şi panificaţie aflate în zone ale ţării cu potenţial de dezvoltare: Sibiu, Buzău, Deva, Slobozia, cât şi prin retehnologizarea şi reutilarea tuturor facilităţilor de producţie din patrimoniu.

Societatea dispune de o retea de magazine specializate "Boromir Pan Café" (magazine cu suprafețe cuprinse între 50 şi 150 mp) constituie un proiect lansat în aprilie 2008, bazat pe re-branduirea tradiționalelor brutării Boromir existente în orașul Rm. Vâlcea încă din anul 1996.

In municipiul Buzău Sibiu si Rm. Sărat isi desfasoara activitatea o rețea proprie de desfacere de 20 magazine din care 16 sunt situate în municipiul Buzău, iar 4 în orașul Rm. Sărat.

Pe lângă acestea Boromir mai deţine în Rm. Vâlcea 3 benzinării, fabrica de cherestea Hardwood.

Din totalul afacerilor Boromir, divizia de morărit are o pondere de 55%, urmată de dulciuri şi prăjituri care deţin 20%, divizia de panificație are o pondere de 15% iar restul activităţilor reprezentate de magazine, distribuţie şi benzinării acoperă 10% din afaceri. Acestea au reprezentat o cifra de afaceri de 110 mil Euro pentru 2010.

Pentru a veni în întâmpinarea nevoilor pieţei şi pentru a răspunde cât mai bine exigenţelor clienţilor s-au dezvoltat şi au diversificat activitatea pentru că îmbinând inovaţia cu tradiţia, să ofere produse care satisfac cele mai înalte standarde de calitate, sănătate şi siguranţă.

Născută în respectul tradiţiei, dar cu o perspectivă modernă asupra acestui domeniu, atât de vechi şi totuşi atât de puţin exploatat, societatea s-a dezvoltat şi şi-a diversificat activitatea oferind pieţei atât produse tradiționale, cât şi produse noi, de care piaţa românească avea nevoie.

-1994

Ia fiinţă societatea comerciala S.C. BOROMIR IND Rm. Vâlcea. Obiectul principal de activitate îl constituie achiziţia, prelucrarea cerealelor, precum şi valorificarea superioară a făinurilor prin secţiile proprii de panificaţie şi patiserie.

-1998

Moara Cibin din SIBIU a fost preluată de către grupul Boromir, iar la sfârșitul anului 2001, S.C. BOROMIR IND Rm. Vâlcea a devenit acţionar majoritar. Moara Cibin este dotată cu mori performante ce procesează grâu moale, grâu dur şi porumb.

-2000

A fost preluata moara de grâu din Buzău. Moara produce în special făinuri superioare, putând realiza întreaga gamă sortimentală de produse de morărit şi panificaţie.

-1999 - 2002

În această perioadă S.C. BOROMIR IND Rm. Vâlcea achiziţionează unităţi de tip Comcereal, având ca obiect principal activitatea de achiziţie, păstrare şi valorificare a cerealelor.

-2011

Pe lângă cele trei societăţi, BOROMIR IND Rm. Vâlcea, BOROMIR PROD SA Buzău şi Moara Cibin din SIBIU, Grupul Boromir mai deţine puncte de lucru la Deva, Hunedoara, Iaşi, Slobozia.

Transportul reprezintă un sistem important al logisticii, întrucăt acesta cuprinde mai multe activități importante:

- Alegerea celor mai adecvate modalități de transport (rutier, feroviar, maritim,aerian,prin conducte);

- Evaluarea și selecția ofertanților de servicii de transport, la care apelează firma;

- Consolidarea transporturilor;

- Stabilirea rutelor de transport;

- Programarea transporturilor;

În cadrul S.C Boromir Prod S.A, transportul nu este foarte bine definit.Deși există planuri

și programe de transport, acestea nu sunt respectate întocmai.

Principalele probleme de transport la S.C Boromir Prod S.A, sunt următoarele:

- Nu există rute de transport clar stabilite între diferitele centre BOROMIR din țară.

- Există mai multe opțiuni de transport, însă nu sunt evaluate cele mai bune alternative

- Persoanele delimitate să supervizeze programele de tranpost nu sunt competente și nu acționează în sensul îmbunătățirii acestui element de logistică.

Îmbunătățirea continuă a transportului are numai efecte favorabile pentru activitatea

S.C Boromir Prod S.A, și anume:

- Creșterea rentabilității financiare;

- Optimizarea timpului de distribuire a produselor;

- Evitarea pierderilor cauzate de deteriorarea produselor pe rutele de transport;

- Costuri mai scăzute prin alegerea celei mai bune alternative.

Manipularea are o pondere considerabilă în costurile logistice.Totodată, ea are impact

asupra duratei ciclului comenzii și implicit, asupra nivelului serviciului pentru clienți.

Cuprinde următoarele activități:

- Alegerea echipamentului pentru manipulare (manuale, mecanizate);

- Uniformizarea încărcăturilor;

- Introducerea/prelucrarea materialelor în/din spațiul de depozitare;

În cadrul S.C Boromir Prod S.A manipularea este impementată astfel:

- Alegerea echipamentului de manipulare se realizează de către responsabilii din departamentul de logistică urmănd planuri special concepute.

- Sunt analizate încărcăturile și materialele din spațiul de depozitare pentru a gestiona căt mai eficent manipularea;

- În cadrul S.C Boromir Prod S.A echipamentele pentru manipularea marfurilor sunt mecanizate pentru imbunătățirea acestui proces.

Îmbunătățirea manipulării duce la o depozitare mult mai bună și contribuie la buna

desfacere a activității S.C Boromir Prod S.A.Impelentând corect fiecare activitate din cadrul manipulării reprezită un pas spre o logistică optimă în societate.