Proiect de îmbunătățire a calității la SC VelPitar SA

TITLUL PROBLEMEI

Pierderi de pâine care se întorc de la clienţi la firma ca rebuturi

1.1 PREZENTAREA FIRMEI

Grupul Vel Pitar este liderul pieţei româneşti a produselor de panificaţie şi un jucător

important în domeniul producţiei şi distribuţiei de biscuiţi, napolitane, specialităţi de cofetărie şi patiserie.

Povestea grupului începe în momentul în care fondul de investiţii Broadhurst Investments Limited, administrat în România de către New Century Holdings (NCH), achiziţionează două mari companii de morărit şi panificaţie, Mopariv Râmnicu Vâlcea şi Berceni Bucureşti. În decembrie 2001 se formează S.C. Vel Pitar S.A., prin fuziunea a patru fabrici din industria de morărit şi panificaţie: Mopariv Râmnicu Vâlcea, Berceni Bucureşti, Mopariv Cluj Napoca şi Granpan Tecuci. Sediul noii companii este stabilit la Râmnicu Vâlcea.

Anul 2007 a reprezentat trecerea la un nou tip de organizare. Compania Vel Pitar S.A. s-a divizat în trei societăţi autonome care au ca obiect de activitate panificaţia - S.C. Vel Pitar S.A., morăritul - S.C. şapte Spice S.A. şi retailul - S.C. VP Magassin S.A.. Aceste activităţi s-au dezvoltat continuu în ultimii ani, astfel încât acum beneficiază de condiţiile necesare pentru a funcţiona autonom. Prin procesul de divizare noile companii fructifica mai bine oportunităţile oferite de piaţă în domeniile lor, gestionează mai bine resursele şi utilizează în mod direct veniturile obţinute. Fondul de investiţii Broadhurst Investments Ltd., administrat în România de compania New Century Holdings (NCH), deţine aproximativ 80% din toate cele trei firme rezultate în urma divizării.

În prezent Grupul Vel Pitar deţine centre de producţie în Bucureşti (două) şi în 10 judeţe din România (Vâlcea, Argeş, Braşov, Cluj, Galaţi, Iaşi, Giurgiu, Gorj, Olt şi Dâmboviţa), unităţi de morărit şi o reţea de magazine în marile oraşe din România.

1.2 OBIECTIVELE FIRMEI

Vel Pitar a înţeles dorinţa românilor de a consuma numai produse de panificaţie proaspete încă din anul 2001 şi şi-a făcut din aceasta un obiectiv prioritar. Programul său de dezvoltare a fost şi continuă să fie dictat de necesitatea creşterii capacităţii şi calităţii produselor şi vitezei de prelucrare a informaţiilor consumatorilor.

Vel Pitar se va angaja în fabricarea şi distribuţia de produse de patiserie şi panificaţie care să răspundă cerinţelor consumatorilor din România. Compania îşi va desfăşura activitatea în aşa fel încât să producă valoare pentru acţionari şi să devină un membru respectat al societăţii româneşti, urmărind să ajungă primul furnizor de produse de patiserie şi panificaţie în topul preferinţelor din România.

Conducerea Vel Pitar îşi fixează obiectivele strategice şi planurile de dezvoltare ale companiei axându-se pe orientarea către client,acesta fiind cel fără de care toate acţiunile societăţii, oricât de bine intenţionate ar fi ele, nu pot fi încununate de succes.

Un alt obiectiv este realizarea unui proces mai amplu de retehnologizare a punctului de lucru din Iaşi, în principal modernizarea morii şi a secţiei de panificaţie.

Pregătirea întregului personal al firmei pentru utilizarea calculatorului.

1.3 VALORILE FIRMEI VEL PITAR

Vel Pitar înseamnă oamenii şi valorile după care ne conducem!

Integritatea. Suntem cinstiţi cu noi înşine şi cu partenerii noştri, avem curajul să luptăm pentru ceea ce este corect. Toate acţiunile şi deciziile noastre respectă valorile şi principiile Vel Pitar.

Loialitatea. Ne respectăm numele şi angajamentele în afaceri.

Responsabilitatea. Avem curajul de a lua decizii şi ne asumăm rezultatele. Progresăm învăţând.

Eficienţa. Folosim integral şi cu maximum de efect resursele, pentru a obţine cele mai bune produse.

Performanţa. Iniţiativă, acţiune, creativitate, spirit de competiţie pentru atingerea scopului final.Rezultatele obţinute de angajaţi sunt comparate cu rezultatele aşteptate, pentru a determina cât mai exact performanţa fiecăruia.