Cuprins
- CERCETAREA PIETEI SI CATEGORII DE CONSUMATORI
- Pe timp de criza, printre putinele industrii care rezista se afla cea alimentara, acest sector avand cel mai putin de suferit.
- De exemplu, producatorii de biscuiti estimeaza chiar o crestere a pietei, comparativ cu anul trecut. In tara noastra, piata dulciurilor, in special cea a biscuitilor, este foarte fragmentata.
- Exista multe companii mici, mijlocii si mari care produc o varietate extinsa de produse. Se estimeaza ca piata biscuitilor dulci si sarati ajunge la 110 milioane de euro.
- In primele zece luni ale acestui an, volumul produselor vandute a crescut cu 9% fata de aceeasi perioada a anului precedent, iar pentru acest an specialistii in domeniu estimeaza o crestere a cifrei de afaceri cu 9-10%, pentru anul viitor se previzioneaza o stagnare a afacerilor.Piata de biscuiti se ridica la peste 50 milioane de euro. Volumul acesteia a fost in anul 2005 de 92.400 de tone, din care aproximativ 68% era detinuta de biscuitii ambalati, potrivit informatiilor din piata.
- Cumparatorul vine pe piata cu trebuintele sale exprimate prin cerere si venituri alocate pentru cumpararea marfurilor necesare. Acelasi lucru e valabil si pentru piata biscuitilor, produs ce pentru a se bucura de o cerere considerabila trebuie sa indeplineasca diferite proprieteti care sa satisfaca in detaliu preferintele potentialilor consumatori.
- Pentru lansarea unui nou produs sau a unei noi game a produsului respective, orice producator cauta raspunsuri la intrebari precum:
- Care e categoria de eventuali consumatori si numarul acestora?
- Care sunt cerintele clinetilor si limita pana la care acestea se pot extinde?
- Care e necesarul de resurse umane, materiale si tehnologice pentru desfasuarrea in conditii optime a intregului proces?
- Datorita extrinderii cererii, piata biscuitilor a cunoscut o diversificare a ofertei, aparand numerosi oferatanti precum: Elite, cu marca Merlin, produsa de Dobrogea Group, Danone, cu marca LU, intrata recent in portofoliul Cadbury Schweppes, cu Magura, firma Supreme Chocolat,producatorul brandului Ulpio, alaturi de Pan Group, Rostar si Germino.
- Acestia si-au diversificat oferta, consumatorii avand oportunitatea de a alege dintr-o gama variata de produse, pornind de la biscuitii simpli, au aparut apoi cei cu crema si cei glazurati. Pentru satisfacerea mai multor preferinte, au aparut biscuitii pentru copii cu forme ingenioase sau cei cu diferite vitamine, iar pentru restul categoriilor de varsta au aparut biscuitii dietetici, cu unt, cu fulgi de ovaz, cu gem, cu nuca sau stafide.
- Gama larga a produselor, mai sus mentionata, indica faptul ca biscuitii se adreseaza tuturor categoriilor de varsta, astfel se pot deduce pietele de desfacere ale acestui produs.
- Biscuitii se adreseaza populatiei din toate zonele geografice in egala masura, putand fi diversificati doar pe categorii de varsta.
- Referitor la aceasta, exista biscuiti destinati copiilor pana la 10, 15 ani cum sunt cei cu vitamine sau cei in forma de diverse figurine.
- Avand in vedere stresul referitor la kilogramele in plus ce le macina pe tinere face ca persoanele intre 16-35 ani sa fie interesate de biscuitii dietetici, iar nu in ultimul rand persoanele varstnice tind sa prefere biscuitii simpli deoarece pe vremea lor nu existau atatea sortimente. Exista insa o varietate de biscuiti care se potrivesc tuturor categorii de varsta, fiind destinati sa satisfaca poftele consumatorilor.
Conținut arhivă zip
- Studiu de Caz - Productia Biscuitilor.ppt
Alții au mai descărcat și
1. AFACEREA PROPRIU ZISA 1.1 Conceptul afacerii COBRA SECURITY este o companie de elita, construita pe principii solide ce stau la baza...
1. Nevoia pe care o satisface serviciul de paza si protectie. O privire de ansamblu asupra economiei mondiale permite evidenţierea următoarelor...
PARTEA I DESCRIEREA ACTIVITATII ECONOMICO-PRODUCTIVE Domeniu de activitate Studiu de caz s-a efectuat in cadrul firmei SC COMGUARD SA VASLUI....
Prezentareafirmei Astra Nova Security Societatea „S.C. Astra Nova Security S.A.” aresediulcentral in magazinulUnirea Shopping Center din Bucuresti...
Descrierea firmei Firma Security S.A. a fost infiintata in 1995 avand ca domeniu de activitate producerea si comercializarea de produse si...
1. Motivarea Alegerii Produsului Pasiunea pentru energia neconvențională și pentru combustibilii solizi eco-friendly m-a determinat și totodată...
Generalitati despre proiect Proiectul nostru de creare a unei firme de paza in municipiul Moreni se afla inca in stadiu incipient de...
Mediul extern al firmei poate fi impartit in doua mari segmente: - mediul general sau mega-mediul - mediul specific(mediul sarcina);...
Te-ar putea interesa și
Introducere Structura, intenţiile şi scopul acestei lucrări sunt axate pe analiza şi cercetarea problemelor actuale şi de perspectivă, în ceea ce...
Introducere Am ales ca temă de realizare a proiectului semestrial, “Analiza sistemului motivaţional la Grupul Vel Pitar” deoarece tema prezintă...
To perform the marketing objectives is important that these items to be considered. The fact that one of the four elements was not designed...
I Prezentarea S.C. Vel Pitar S.A. Grupul Vel Pitar este liderul pietei românesti a produselor de panificatie si un jucator important în domeniul...
Societatea Comercială TIP TOP FOOD INDUSTRY activează din anul 1993, fără întrerupere până în prezent, având ca obiect producţia şi comercializarea...
INTRODUCERE Laptele este primul aliment cu care omul vine în legǎturǎ din prima zi de viaţǎ. Este un aliment indinspensabil vieţii, valoros din...
Introducere Toți cei care lucrăm in marketing, trade-marketing, sales, publicitate și nu numai, traim zi de zi cu un singur scop in minte: să...
1. Conceptia de organizare a contabilitatii manageriale În literatura de specialitate contabilitatea de gestiune mai este denumită şi...