Documente publicate de Stefan R.

Determinarea refractometrică a conținutului de zahăr din sucul Schweppes - Kinley Tonic

CONSIDERATII TEORETICE Metodele refractometrice de analiza se bazeaza pe fenomenul de refractie sau refractie totala a unui fascicul de radiatii luminoase, la limita de separatie dintre doua medii cu densitati diferite. Cand o raza de lumina trece dintr-un mediu mai putin dens intr-un mediu mai dens, dorectia ei se... citește mai departe