Management Serviciilor

CAPITOLUL 1.

Descrierea restaurantului Moldova

1.1. Date de identificare/descriere a restaurantului

Restaurantul „Moldova” oferă un cadru intim pentru toţi clienţii, mobilierul, obiectele decorative vechi şi noi, tablourile şi muzica păstrând aerul de intimitate, discreţie şi echilibru. Restaurantul este unul clasic si vine cu o oferta variata de preparate culinare si o gamă diversificată de băuturi răcoritoare şi alcoolice. Personalul este bine pregătit pentru satisfacerea tuturor gusturilor şi cerinţelor. Restaurantul oferă de asemenea şi mese festive. Localizarea restaurantului este perfectă pentru cei care sunt în trecere prin oraş şi doresc să facă un mic popas pentru a se relaxa şi pentru a lua o masă delicioasă.

Restaurantul Moldova are o capacitate de 330 locuri: 208 în salon, 24 în separeu, 98 pe terasa acoperită.

Ospitalitatea bucovineana este bine completată de amenajările, dotările şi cunoştinţele de restauraţie ale personalului.

Localizare

Sediul societăţii este pe str. Piaţa Republicii, nr.16, localitatea Gura Humorului, judeţul Suceava. Societatea nu are alte filiale în România, iar punctul de lucru este acelaşi cu sediul firmei.

Istoric

S.C. HUMOREANCA S.A. Gura Humorului este înregistrată la Oficiul Registrului Comerţului cu nr. J33/49/1991, cod fiscal R 736075. Actul de naştere al societăţii a fost semnat în anul 1963, societatea având denumirea de Întreprinderea Comercială de Stat Mixtă. În anul 1990, conform prevederilor Legii 15/1990 cu privire la transformarea întreprinderilor de stat în regii autonome şi societăţi comerciale, întreprinderea a devenit societate pe acţiuni având denumirea de S.C. HUMOREANCA S.A.

S.C. HUMOREANCA S.A. are personalitate juridică română, având forma juridică de societate pe acţiuni, aceasta desfăşurându-şi activitatea în conformitate cu legile române în vigoare.

Obiectul de activitate al societăţii este:

-comerţul cu amănuntul în magazine nespecializate a mărfurilor nealimentare şi industriale;

-comerţul în regim de alimentaţie publică

În luna mai 1999, conform hotărârii A.G.A. şi a Înscrierii de Menţiuni, S.C. HUMOREANCA S.A. se divide în 22 de societăţi din care societatea mamă şi alte 21 de Societăţi cu Răspundere Limitată. După divizare, structura acţionariatului devine:

-S.C. CASA AFACERILOR S.A. – 19.884 acţiuni – 36,93%

-P.P.M. Acţionari – 85.440 acţiuni – 47,35%

-S.I.F. MOLDOVA – 8.448 acţiuni – 15,72%

1.2. Prezentarea activităţii

Activitatea de bază, în conformitate cu actul constitutiv al societăţii, este cea de restauraţie, respectiv cod CAEN 5530. Societatea dispune de spaţii comerciale proprii, adecvate şi amenajate pentru activitatea pe care o desfăşoară societatea.

Activităţile acestui restaurant constau în aprovizionarea şi desfacerea de mărfuri en detail în regim de alimentaţie publică.