Cercetarea comportamentului consumatorului de iaurt

I Scopul cercetarii

Studiul comportamentului de cumparare pentru iaurturi in randul populatiei din Bucuresti cu varsta intre 18-65 ani.

II Obiecivele cercetarii

Pentru realizarea scopului propus ne propunem urmatoarele obiective:

1)Determinare principalelor tipuri de iaurturi preferate de consumatori

2)Enuntarea producatorii si marcile preferate

3)Aflarea frecventei de cumparare a produsului

4)Indentificarea tipului de ambalaj preferat

5)Indentificarea gramajului preferat

6)Determinarea sumei medii cheltuita de consumatori

7)Determinarea timpului petrecut in fata raftului de iaurturi

8)Aflarea numarul de produse cumparate

9) Identificarea,in cadrul procesului de cumparare , daca consumatorii apeleaza la ofertele promotionale

10)Indentificarea surselor de informatii folosite in luarea deciziei de cumparare

11)Evidentierea caracteristici demografice

Ipoteze:

• Principalii competitori pe piata iaurturilor sunt : Danone, LaDorna, Friesland, Albalact, Covalact si mai nou, Tnuva

• Romanii au inceput sa prefere mai mult iaurtul de baut decat cel clasic, pe cel in cantitati mici decat cel in cantitati mari

• Romanii aloca o cantitate mai mare de bani pe iaurt

• Consumatorii prefera iaurtul gras decat cel dietetic

• Consumatorul roman aloca o tot mai mare atentie iaurturilor speciale decat celor simple

Nr crt Variabila Definire conceptuala Definire operationala

1 Varsta In ce categorie de varsta se incadreaza respondentul. - sub 20 de ani

- 20-40 de ani

- 41-60 de ani

- peste 60 de ani

2 Membri gospodarie Din cati membrii este formata gospodaria respondentului (Se completeaza cu cifre 1,2,3 etc.) Deschisa

3 Tipuri de iaurt Ce tipuri de iaurt prefera, dupa consistenta acestuia - natural

- dietetic

- baut

- altele

4 Consistenta acestuia Ce tip de iaurt prefera ,dupa nivel de grasimi continut - 0.1%(dietetic)

- 1.8%(iaurt normal)

- mai mult de 1.8% grasime

5 Locul de achizitie Din ce tip de magazin obisnuieste respondentul sa achizitioneze iaurtul - Magazine de cartier

- Supermarket

- Hipermarket

- Magazin mixt

6 Timp petrecut Timpul petrecut in fata standului - 1-3 minute

- 3-5 minute

- peste 5 minute

7 Frecventa de cumparare De cate ori cumpara respondentul iaurt intr-o anumita perioada de timp. - Zilnic

- O data la 3 zile

- De 3 ori pe saptamana

- Saptamanal

- Mai rar de o saptamana

- Nu stiu/Nu raspund

8 Cantitatea cumparata Care este cantitatea de iaurt cumparata la o achizitie. - 1 cutie

- 2 cutii

- 3 cutii

- peste 3 cutii

9 Gramajul folosit Ce gramaj preferati atunci cand cumparati iaurt. - sub 100 gr

- 100 – 250 gr

- 251 – 499 gr

- peste 500 gr

10 Ambalajul preferat Tipul de ambalaj preferat in functie de forma

- cutie simpla

- plastic

- sticla

- galetusa

- recipiet cu lingurita

- punga

- altele