Restaurantul Popas Cucorăni

Proiect
8/10 (1 vot)
Domeniu: Management
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 16 în total
Cuvinte : 2002
Mărime: 1.27MB (arhivat)
Publicat de: Violeta Crăciun
Puncte necesare: 7
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Conf. Dr.Ing. Bogdan Rusu
Universitatea Tehnică “Gh. Asachi” Iaşi Facultatea de Textile-Pielărie Specializarea I.M.C.P.P.

Cuprins

  1. CAP.I.Prezentarea firmei Restaurantul “POPAS CUCORĂNI
  2. CAP.II.Partea teoreticã a proiectului
  3. CAPIII.Partea practicã a proiectului
  4. 3.1.Prezentarea primei probleme
  5. 3.2.Prezentarea soluţiilor propuse
  6. 3.3.Evaluarea eficienței soluțiilor
  7. 3.1’.Prezentarea celei de a doua problemă
  8. 3.2’.Prezentarea soluţiei propuse
  9. 3.3’.Evaluarea eficienței soluțiilor
  10. CAP.IV. Concluzii şi recomandări

Extras din proiect

CAP.I.Prezentarea firmei Restaurantul “POPAS CUCORĂNI”

Situat la 10 km de oraşul Botoşani, pe şoseaua Botosani- Dorohoi, Restaurant, Popas Cucorăni’’ reprezintă locul ideal pentru familie şi prieteni, un loc unic, completat cu servicii de înaltă calitate şi dotări numeroase, cu personal calificat, pregătit şi amabil. Amplasarea este potrivită, într-un cadru rustic atrăgând clienţi atât din Botoşani cât şi Dorohoi.

Restaurantul ” POPAS CUCORĂNI” este în cea mai mare parte o construcţie recentă, un local elegant, cu o ambianţă plăcută şi intimă, ferit de traficul intens al oraşului, care dispune de: sală restaurant, Salon I, Salon II, Separeu, Grădină de vară şi livadă, ceea ce oferă posibilitatea organizării în condiţii excelente de evenimente speciale diverse.

Îmbinând eleganţa şi şi tradiţia românească, Restaurantul Popas Cucorăni se încradează în categoria restaurantelor cu specific românesc tradiţional. Sălile sunt amenajate într-un mod elegant, distins, grădina de vară şi livada sunt amenajate în stil rustic totul pentru a se putea savura meniul tradiţional românesc.Terasa din faţa localului, este pardosită pe jos cu cuburi din lemn şi împrejmuită şi acoperită cu stuf, iar livada din preajmă s-a dovedit a fi un loc de popas, aşa că a amplasat mese pe sub coroanele pomilor. În momentul de faţă localul dispune de peste 400 locuri la masă şi cu toate acestea sunt zile când se face coadă în aşteptarea unei mese libere.

Veţi aprecia cu siguranţă meniul variat, cu specific românesc, preparate cu totul deosebite. Specialitatea casei este reprezentată de : Ciorba rădăuţeană şi Puiul la rotisor cu mămăliguţă şi mujdei. Însă bucătăria restaurantului vă oferă şi alte preparate gustoase precum : friptura de batal la tavă, tochitura moldovenescă, şalăul prăjit sau la grătar, tournedoul din piept de pui cu ficăţei şi sos de smântână şi ciuperci etc.

Toate preparatele se servesc cu pâine de casă.Experienţa şi îndemânarea bucătarilor îşi face simţită prezenţa nu doar în ceea ce priveşte ornamentarea preparatelor ci în special, în gustul desăvârşit pe care mâncarea il are. Deasemenea, la comandă, vă oferim posibilitatea de a savura şi un ,,Batal la proţap’’ care se rumeneşte chiar în faţa dumneavoastră şi a familiei sau a prietenilor dumneavostră. Cei peste 70 de angajaţi sunt mulţumiţi, mai ales că patronii se comportă omeneşte, îi respectă şi le plăteşte lefurile la timp.

Restaurant 250 locuri, grădină vară 400 locuri, organizează evenimente diverse cu meniu tradiţional românesc. Parcare, teren sport, wireless.

Produse şi servicii restaurante, mese festive, salon nunţi, meniu tradiţional, grădină de vară, organizează evenimente.

Program de lucru

Luni - Vineri: 09:00 - 24:00

Sâmbătă: 09:00 - 24:00

Duminică: 09:00 - 24:00

Metode de plată: numerar, CEC, Bilet la ordin, Transfer Bancar.

Preview document

Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 1
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 2
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 3
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 4
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 5
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 6
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 7
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 8
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 9
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 10
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 11
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 12
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 13
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 14
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 15
Restaurantul Popas Cucorăni - Pagina 16

Conținut arhivă zip

  • Restaurantul Popas Cucorani.doc

Alții au mai descărcat și

Aspecte practice privind auditul calității

3.4. Metodologia auditului sistemelor calitatii Standardul international ISO 10011 stabileste principiile, criteriile, practicile de baza si...

Mediul și firma

Mediul extern al firmei poate fi impartit in doua mari segmente: - mediul general sau mega-mediul - mediul specific(mediul sarcina);...

Sicomed - History and Development

WHO and HOW MADE IT POSSIBLE? In order to get where Sicomed has got one has to be very talented, very intelligent an also very patient. The...

Te-ar putea interesa și

Gestiunea alimentație - Popas Cucorăni

Restaurantul “POPAS CUCORĂNI” Capitolul 1. Prezentarea unităţii: denumire, localiare, categorie, istoric, organigramă, facilităţi Satul Cucorăni,...

Gestiunea unităților de alimentație și de catering - Popas Cucorani

CAPITOLUL I 1.1 Prezentarea , denumirea şi localizarea restaurantului Popas Cucorăni Restaurant ,,POPAS CUCORĂNI” este o construcţie recentă, în...

4 Ani de Alfa Land

1. Alfa Land – comunitate, confort, siguranţa! Alfa Land este un parc rezidenţial la nivel european de locuinţe, care se afla la ieşirea din...

Ai nevoie de altceva?