Plan de Afaceri McDonald's

1.DESCRIEREA AFACERII

1.1 DESCRIEREA IDEII AFACERII

McDonald's Corporation este cel mai mare lanţ de restaurante de tipul fast-food din lume, vânzând cu prioritate hamburgeri, pui, cartofi prăjiţi, amestecuri de băuturi răcoritoare pe bază de lapte (aşa numitele milkshake-uri), băuturi carbo-gazoase, salate, fructe si snack wraps.

Compania are ca tinta toate categoriile de varsta, in special adolescentii si persoanele pana in 40 de ani care din lipsa timpului sau a dispozitiei, prefera sa manance o masa gustoasa si rapida in oras, in detrimentul mancarii de acasa.

Afacerea a început în 1940, cu un restaurant deschis de fraţii Dick şi Mac Macdonald în San Bernardino, California. Introducerea "Sistemului de Servire Rapidă" în 1984 stabilea principiile restaurantelor fast food. Corporaţia prezentă îşi datează fondarea din timpul deschiderii restaurantului franciză de către Ray Kroc, din Des Plaines, Illinois din 15aprilie 1955, acesta fiind al nouălea restaurant McDonald's. Kroc a cumpărat mai târziu drepturile legale ale fraţilor McDonald asupra companiei şi a condus expansiunea sa întoată lumea.

Odată cu extinderea plină de succes a companiei McDonald's pe multe pieţe internaţionale, compania a devenit un simbol al globalizării şi al răspândirii stilului de viaţă American.

1.2 DESCRIEREA SOCIETATII

S.C. McDonald’s România este o societate cu raspundere limitata, fiind una din cele mai mare companii din Romania. McDonald’s este prima şi singura companie americană care a deschis un lanţ de restaurante în România. Compania deţine 64 de restaurante în 21 de oraşe – 28 de restaurante în Bucureşti şi 36 în restul ţării, primind zilnic peste 140.000 de clienţi. McDonald’s are peste 3.500 de angajaţi în România şi a fost desemnat în fiecare an unul dintre cei mai buni angajatori români, conform Hewitt.

Misiunea generala a companiei este aceea de a fi mereu restaurantul preferat al clienţilor ei. McDonald’s este cel mai mare lanţ de restaurante cu servire rapidă din lume, cu peste 32.000 de restaurante care servesc zilnic peste 60 de milioane de oameni în peste 100 de ţări.

De asemenea, Mc Donald’s este cel mai de success brand al tuturor timpurilor, distinctie primita la Cannes in 2011, este a l patrulea cel mai mare brand din lume în valoare, conform Millward Brown si cea mai bine condusă afacere din lume, conform revistei Fortune.

1.3 DESCRIEREA PRODUSELOR ȘI A SERVICIILOR

Descrierea produselor

Ingredientele specifice restaurantului sunt : carnea de vită, de pui şi de porc, peştele, legumele, salatele, chiflele si sucurile carbogazoase – sunt furnizate de un grup select de parteneri care îndeplinesc standardele înalte de calitate şi siguranţă alimentară, de responsabilitate socială, precum şi standardele de protecţie a mediului şi animalelor. Mulţi dintre aceştia sunt furnizori McDonald’s de generaţii întregi. Acestia sunt cu adevărat partenerii companiei şi împărtăşesc valorile acesteia. Furnizorii sunt interesaţi de mediu şi lucrează împreună cu McDonald’s pentru a susţine dezvoltarea companiei, în conformitate cu principiile agriculturii durabile şi practicile de lucru sigure. Prepararea corectă a produselor, dar şi respectarea practicilor de siguranţă alimentară sunt preocupări zilnice în toate restaurantele McDonald’s.