Analiza Diagnostic al SC J&2L SRL

Scurt istoric al firmei

S.C. J&2L S.R.L. cu sediul în Piatra Neamt, Sos. 1 Decembrie nr. 20, este una dintre cele mai mari societăţi de produse de panificatie din Piatra Neamt. S.C. J&2L S.R.L. s-a constituit la 19 februarie 1991.

In decursul timpului timpului intreprinderea a suferit o serie de îmbunătăţiri, extinderi,dezvoltări, ajungând ca astăzi sa dispună de:

- Unitatea Darmanesti cu 2 secţii de producţie;

- Unitatea Alexandru cel Bun cu 2 secţii de producţie;

- Unitatea Maratei cu 2 secţii de producţie;

- Unitatea Sarata cu 3 secţii de producţie.

Capitalul social este de 93.857 mii lei

S.C. J&2L SRL are marca inregistrată " Moldo " si produce cea mai diversificata gama de produse de panificatie din judetul Neamt. Totodată dispune de modele industriale si mărci înregistrate.

Descrierea S.C. J&2L SRL. Piatra Neamt

Profilul de activitate

Obiectul de activitate este structurat în cinci direcţii principale: Producţie: prelucrarea materiilor prime agroindustriale, fabricarea produselor de panificatie, produse glazurate; Comerţ en-gros şi en-detail cu produse alimentare; Prestari servicii in domeniul prelucrarii materiilor prime agroindustriale pentru produse de panificatie, analize de laborator; Operatiuni de import export; Constructii si instalatii efectuate in regie proprie.

Tehnologiile folosite sunt cele clasice de fabricare a produselor de panificatie, iar utilajele folosite sunt atit din import cit si indigene.

Activitatea firmei se desfăşoară în 4 unităţi de producţie. Fiecare unitatede producţie cuprinde pe lângă activitatea de producţie şi pe cea de întreţinere şi reparaţii.

Organizarea întreprinderii

Întreprinderea este condusă de un manager general care are în subordine 5 directori executivi: de producţie, tehnic, economic, de aprovizionare şi de marketing- vânzâri.

Fiecare director executiv are în subordine câteva compartimente cu ajutorul cărora desfăşoară activitatea din domeniul de specialitate. Astfel:

-Directorul de Producţie are în subordine cele 4 unităţi de producţie;

-Directorul Tehnic are în subordine serviciul PPUP (pregătirea programarea urmărirea producţiei), serviciul CTC (controlul tehnic al calităţii), compartimentul mecano- energetic, serviciul transporturi;

-Directorul Economic are în subordine serviciul preţuri, serviciul contabilitate, serviciul financiar, serviciul analize economice, oficiul de calcul, biroul CFI (control financiar intern);

-Directorul de Aprovizionare are în subordine serviciul de aprovizionare, serviciul importuri;

-Directorul de Marketing- Vânzări are în subordine serviciul marketing- cercetare, serviciul vânzări, magazinele proprii.

Personalul feminin are cea mai mare pondere în totalul personalului, fapt explicabil datorita specificului activitatii societatii. Marea majoritate a salariatilor societatii sunt persoane tinere si calificate, ceea ce reprezinta o garantie pentru obtinerea unor produse de calitate.

Salarizarea în cadrul întreprinderii se face în:

- acord direct pentru muncitorii direct productivi, în funcţie de doi indicatori, respectiv gradul de realizare a normelor şi în funcţie de calitate;

- regie normală pentru activitatea auxiliară, de servire, personal operativ şi TESA, personal executiv şi de conducere în funcţie de realizarea sarcinilor individuale de serviciu.

Producţia

Întreprinderea funcţionează pe 4 amplasamente în Piatra Neamt. Cele 4 unităţi de producţie dispun de autonomie cuprinzând pe lângă activitatea de producţie şi pe cea de întreţinere şi reparaţii.

Conducerea firmei este intersată în permanent de creşterea capacităţilor de producţie şi de mdernizarea tehnologiilor şi utilajelor. Astfel în anul 2001 profitul net a fost reinvestit in proporţie de 80%.

În 1997 s-a demarat un un ambitios program de investitii care a presupus achizitionarea unor utilaje din tari cu renume in domeniu, precum Italia si Germania. Acest lucru a dus la o mai mare diversificare a retetelor si la cresterea capacitatii de productie cu aproximativ 90%. Consecinta imediata a programului de investitii a fost aparitia unor noi produse si imbunatatirea semnificativa a celor traditionale.

Întreprinderea produce şi comercializează un sortiment variat de produse din grau, utilizând o mare diversitate de materii prime. Principalele grupe de produse realizate de S.C. J&2L S.R.L. sunt: painea Goliat ;franzela din faina integrala ;painea pe vatra;rotunda cu cartofi ; graham franzela aba ;covrigi ;batoane cu miere ; croisant 3 sortimente;foietaje ;blaturi torturi si pizza.

Grupa croisant constituie una dintre cele mai reprezentative grupe de produse pe care le produce si comercializeaza J&2L S.R.L. Aceasta grupa de produse detine pozitia de lider pe piata acestui produs si sunt comercializate sub numele marcii de fabrica J&2L. Croisantele J&2L nu sunt produse de lux, facute pentru o elita, dar sunt facute pe placul oricarui consumator. În momentul de fata compania J&2L oferă croisante în 3 variante de arome: - cu miere (hranitoare) - cu fructe (gust proaspat de fructe) - cu cacao (energizante) Toate cele 3 sortimente sunt oferite atât în punguţe de 250 g cât în varianta vrac.

Cel mai reprezentativ produs din cadrul grupei batoane este batonul "BIBI". Prezentat în cadrul unei game, batonul "BIBI" este oferit în trei sortimente: - cu arahide; - cu portocala confiata; - cu miere. Designul produselor (diferite culori în concordanta cu umplutura) si comercializarea lor în cutii de prezentare cu 3 bucăţi oferă diferite oportunităţi de vânzare a produselor prin supermarket-uri, marile magazine, magazine specializate si altele. Alte produse din cadrul acestei grupe, oferite de S.C. J&2L S.R.L., sunt batoane la gramaje mici "LAUR", "MARA", "LILI" oferite si în forma asortata, precum si specialitatile "ARMONIA" si "SUPER".