Introducere în managementul operațional și al producției

1.1. Introducere

Managementul operational al productiei este procesul care combina si transforma diferite resurse folosite in subsistemele productiei sau al operatiunilor in produse cu valoare adaugata pentru o organizatie.

Setul de activitati intercorelate ale managementului care sunt implicate in manufacturarea anumitor produse se numeste managementul productiei. Acelasi concept poate fi folosit si in managementul serviciilor, atunci numinduse management operational.

1.2. Evolutia istorica a managementului operational al productiei

De peste doua secole managementul operational al productiei este recunoscut ca unul dintre principalii factori in dezvoltarea economica a unei tari.

Management al manufacturii a fost folosit pentru prima data in secolul 18, cand Adam Smith a vazut beneficiile economice pe care le poate aduce munca specializata. Astfel, el a propus destramarea slujbelor generaliste in categorii de slujbe specializate. Atunci cei care care lucrau intr-un domeniu specializat sa poata progresa, sa devina mai priceputi si in cele din urma mai eficienti.

La inceputul secolului al XX – lea, F.W. Taylor a implementat teoriile lui Smith si a dezvoltat managementul stiintific. De atunci pana in anii 1930, au fost dezvoltate mai multe tehnici si metode de implementare ale managementului productiei.

Managementul productiei devine cunoscut in perioada 1930-1950 cand tehnicile folosite de Taylor au inceput sa fie cunoscute in lumea intreaga. De atunci managerii au dezvoltat diverse tehnici si procedee de implementare ale managementului care se concentra pe eficientizarea productiei. Lucratorii erau analizati astfel incat sa se elimine efortul inutil sau “timpii morti” si sa devina mai eficienti. Tot atunci psihologii si sociologii au inceput sa studieze comportamentul individului in mediul de lucru. De asemenea matematicienii si fizicienii au contribuit la realizarea unor metode de abordare analitice mai sofisticate.

1.3. Conceptul productiei

Functia de productie este parte a unei organizatii, ale carei eforturi se concentreaza transformarea produsului brut in produs finit avand un anume nicel calitativ. Productia este definita ca : “Transformarea pas cu pas a unei forme de material intr-o alta forma folosind procedee chimice si mecanice pentru a imbunatatii utilitatea produsului pentru utilizator”. Edwood Buffa defineste productia ca “procesul prin care bunurile si serviciile sunt create”.

Fig 1.1 Sistemul de productie

1.4. Sistemele de productie

Sistemul de productie reprezinta acea parte a unei organizatii care se ocupa cu fabricarea produselor. Un sistem de productie simplificat este aratat in figura de mai sus.

Sistemul de productie are urmatoarele caracteristici:

1. Productia este o activitate organizata, asa ca orice parte a unui sistem al productiei are un obiectiv

2. Sistemul transforma resursele in bunuri

3. Nu functioneaza separat fata de celelalte sisteme ale organizatiei

4. Exista diferite date disponibile pentru activitatile desfasurate astfel incat este posibila imbunatatierea performantelor sistemului.

1.4.1. Clasificarea sistemelor de productie

Sistemul de productie poate fi clasificat in : Serii mici de produse specializate , productia in loturi, productia in masa si productia continua.

Productia /

Volumul

operatiunilor

Iesiri / varietatea produselor

Fig. 1.2. Clasificarea sistemelor de productie