Cuprins
- CE ESTE HOTELUL?
- ORGANIZAREA HOTELURILOR
- STIATI CA….??
- CHARLET AL FOSS
- HARTA
- POZE
- ORGANIGRAMA PENTRU UN HOTEL DE TREI STELE
- NUMARUL DE CLIENTI ANUAL
- OFERTE
- BIBLIOGRAFIE
Extras din referat
CE ESTE UN HOTEL??
Hotelul este unitatea comerciala de cazare omologata care ofera camere sau apartamente mobilate pentru a fi inchiriate,unei clientele de sejur saptamana sau lunar.El poate fi explorat pe tot parcursul anului,sau numai de-a lugul unuia sau mai multor sezoane anuale.
ORGANIZAREA HOTELURIILOR
Structura organizatorica a unui hotel este determinata de mai multi factori:tipul si specificul unitatii,categoria de clasificare,dimensiunea unitatii,volumul activitatii,forma de exploatatie.
Forma de reprezentare a structurii organizatorice a unui hotel sunt:organigrama,fisa postului si regulamentul de ordine interioara.
STIATI CA….??
Una dintre cele mai vechi legi care impunea clasificarea hoteluriilor ca o conditie pentru obtinerea licentei de functonare este cea din italia din anul 1937??Aceasta prevedea o clasificare a hoteluriilor de la 1-4 stele si categoria de lux,sistem de clasificare pastrat in principui si astazi???
Conținut arhivă zip
- Hotel Charlet al Foss Italia.ppt