Documente publicate de Giorgian-Gherasim Moraru
Giorgian-Gherasim Moraru
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Pregătirea și servirea mesei, arta aranjării meselor
Argument Restaurantele sunt denumite si unitati pentru servirea consumatorilor. Prin aceasta notiune se intelege faptul ca localul format din una sau mai multe incaperi dotate cu utilaje, mobilier, obiecte de inventor corespunzatoare categoriei in care se afla unitatea este conceput pentru a servi consumatorii.... citește mai departe
Laptele Crud
Argument Laptele reprezintă pentru mulţi fermieri cel mai important produs al fermei şi o sursă principală de venit. Aderarea României la UE ne obligă să cunoaştem posibilităţile prin care se poate obţine un lapte igienic, conform normelor UE legate de calitate. Acest manual tradus din limba germană folosind... citește mai departe