Proiectele din domeniul Chimie Generală - pagina 15 din 21
Polimeri Biodegradabili
1.Introducere Biomateriale sunt materiale destinate sa se conecteze cu sistemele biologice pentru a evalua, trata, spori, sau să înlocuiască orice ţesut sau organ.Premisă esenţială pentru a califica un material ca un biomaterial este că ar trebui să fie biocompatibil. Biocompatibilitate este capacitatea unui... citește mai departe
Nitriții și Nitrații
Nitriții și nitrații Generalități Nitriţii şi nitraţiisunt componenţi naturali ai solului, proveniţi din mineralizarea substanţei azotate de origine vegetală sau animală datorată în primul rând microorganismelor existente în sol. Parte din ei sunt absorbiţi din rădăcinile plantelor şi servesc la sinteza... citește mai departe
Lipidele
LIPIDELE Lipidele sunt biomolecule organice, care se gasesc în ţesuturile plantelor si anlmalelor, insolubile in apa, dar solubile in solventi nepolari sau slab polari, cum ar fi benzenul, eterul de petrol, hidrocarburile halogenate (cloroform, tetraclorura de carbon) si eteri. Lipidele joacă un rol important în... citește mai departe
Extracția prin Micele Inverse
EXTRACŢIA CU MICELE INVERSE I. Extracţia Extracţia este una din operaţiile de bază ale practicii chimiei organice fiind una din principalele metode de separare şi purificare a substanţelor organice. Extracţia este operaţia prin care unul sau mai mulţi componenţi ai unei faze ( lichide sau solide) sunt transferaţi... citește mai departe
Modelarea, simularea și optimizarea procesului de valorificare a făinurilor pentru obținerea de diferite sortimente de pâine
Argument Activitatea de obţinere a produselor de panificaţie, reprezintă una din cele mai vechi preocupări ale omului, şi totodată una dintre ramurile principale ale industriei alimentare. Având în vedere importanţa pe care o au produsele de panificaţie în satisfacerea cerinţelor de hrană ale consumatorilor,... citește mai departe
Încălzirea și Prelucrarea Termică cu Radiații Infraroșii și Microunde
Argument Undele electromagnetice sau radiaţia electromagnetică sunt fenomene fizice în general naturale, care constau dintr-un câmp electric şi unul magnetic în acelaşi spaţiu, şi care se generează unul pe altul pe măsură ce se propagă. Radiaţia este o formă a energiei de existenţa căreia, pentru un sector foarte... citește mai departe
Utilaje pentru Obținerea Smântanii Dulci
În alimentaţia umană, laptele ocupă un loc important deoarece conţine toate principiile nutritive indispensabile organismului în raporturi cantitative optime şi sub forme uşor digerabile. În mod curent prin lapte se înţelege laptele de vacă. Când este vorba despre laptele celorlalte animale producătoare de lapte, se... citește mai departe
Prevenirea și controlul integrat al poluării în industria producerii energiei electrice din combustibili fosili
Capitolul 1.Prezentarea şi caracterizarea industriei 1.1. Introducere Industria energetică stă la baza dezvoltării economiei mondiale deoarece asigură cu energie electrică şi termică toate sectoarele economiei, inclusiv spaţiile administrative cât şi cele locative. În cea de a doua jumătate a secolului al... citește mai departe
Distilare și Centrifugare
INTRODUCERE Filtrarea, cristalizarea şi centrifugarea fac parte din categoria metodelor ce urmăresc separarea şi purificarea substanţelor organice. Aceste procedee au o importanţă deosebit de mare întrucât fără acestea ar fi imposibilă obţinerea unui compus pur. Operaţiile cu o deosebit de largă utilizare în... citește mai departe
Tratarea și Epurarea Apelor
Argument Apa este o substanta naturala indispensabila vietii si industriei. In legea apelor apa este definita ca o substanta naturala, vulnerabila care asigura viata si desfasurarea in conditii normale a activitatii economice. Apa se gaseste in trei stari de agregare, sub actiunea factorilor de mediu apa realizeaza... citește mai departe
Obținerea acidului acetic prin distilarea uscată a rumegușului
Capitolul I : Introducere In procesul de valorificare a rumegusului si a altor deseuri lemnoase in cuptoare special de piroliza, de obicei de tip rotator, rezulta o serie de gaze necondensabile cum ar fi gazul metan, monoxidul de carbon, dioxidul de carbon, precum si o serie de compusi valorosi cum ar fi acidul... citește mai departe
Procese Termocatalitice
1. I N T R O D U C E R E Industria de prelucrare a petrolului din intreaga lume si , in mod normal, cea din Romania este supusa unei faze de restructurare. Rafinariile vor continua sa fie sub presiunea pietei si numai cele mai eficiente si mai profitabile operari le vor face sa supravietuiasca. Supravietuitori sunt... citește mai departe
Coloranți alimentari
Coloranti alimentari Coloranţii sunt cei mai importanţi aditivi de aspect Colorantii sunt orice substante care redau sau intensifica culoarea produselor alimentare Coloranţii sunt substanţe organice naturale sau sintetice colorate, care absorb lumina in domeniul vizibil al spectrului. Culoarea este o însuşire a... citește mai departe
Chimia Fizică
. Introducere Chimia fizică este o ramură a chimiei alături de cea: organică, anorganică, macromoleculară şi analitică. Chimia fizică are rolul de generalizare şi ordonare a cunoştinţelor accumulate calitativ în chimiile preparative. Chimia fizică aplică legile fizicii la studiul sistemelor şi fenomenelor... citește mai departe
Fizico-Chimia Materiilor Prime
I.1. Materia prima I.1.1 Generalitati Materia prima se intocmeste pe baza standardelor in vigoare, care se refera la Piei brute de ovine, STAS 1217/1-1992. La pieile provenite de la abatoare si sectiile de taiere a animalelor, standardul se aplica din momentul sacrificarii animalelor, iar la pieile de alta... citește mai departe
Proiectul tehnologic al unei instalații de eliminare a CO2 prin absorbție în soluție apoasă de DEA
Introducere Elimiarea dioxidului de carbon din gaze a capatat in ultimul timp o dezvoltare si o importanta din ce in ce mai mare ca si eliminarea H2S, atat din motive de purificare propriu-zisa a diverselor surse de gaze cat si din motive de recuperare datorita cerintelor din ce in ce mai mari de CO2 in scopuri... citește mai departe
Biotehnologia Pentil Pironei (Aroma de Cocos) în Vitro prin Metabolizarea Glucozei cu Microorganisme
1. Fişa pentil - pironei FIŞA ADITIVULUI MATRIAL SAFETY DATA SHEET SECŢIUNA I. IDENTIFICAREA PRODUSULUI CHIMIC ŞI A COMPANIEI PRODUCĂTOARE Denumire produs: 6-pentil-2-pirona Codul produsului: SLO1381 Numărul CAS: 675-09-2 CI#: 98 RTECS: RH3300000 TSCA: TSCA 8(b) inventory: 1-Octen-3-ol Simonime:... citește mai departe
Proiect Monolit - Convertor Catalitic
1. INTRODUCERE In lucrare sunt prezentate modelele matematice pentru conditii stationare de functionare, izoterma, ale unui reactor catalitic cu suport monolitic pentru catalizator, in care are loc oxidarea CO la CO2 , reactie cheie la depoluarea catalitica a gazelor de ardere. Modelul cinetic se rezuma la o... citește mai departe
Proiect Hidrofinare
HIDROFINARE INTRODUCERE Hidrofinarea este procesul de tratare cu hidrogen în scopul de a îmbunătăţi calitatea unor fracţiuni petroliere prin eliminarea unor componenţi nedoriţi: a) compuşi cu S,N2,O2 b) aromatice, olefine, diolefine , policiclice c) compuşi metalici Hidrocracarea a fost introdusă în practica... citește mai departe
Tehnologii de Tratare a Apei
1. APA. POLUAREA APEI 1.1 GENERALITATI. CLASIFICARE Apa de la suprafaţa planetei constituie învelişul numit hidrosfera, si este intr-o continua mişcare. Circuitul planetar al apei are o mare contribuţie la dinamica terestra,el fiind prezentat in fig.1 Apa acoperă ceva mai mult de 2/3 din suprafaţa pământului si... citește mai departe
Caracterizarea Merceologica a Berii Ursus Premium
Scurt istoric Berea este o bautura aparte, chiar speciala. O tablita sumeriana de acum 6000 de ani aducea omenirii secretul fabricarii acestei bauturi. Pe vremea aceea insa, sumerienii nu aveau acces la aceasta licoare aurie. Era o bautura divina si, ca atare, ea era destinata doar zeitei fertilitatii. Mult mai... citește mai departe
Instalație de Obținere a Clorurii de Vinil
Tema de proiectare Să se proiecteze o instalaţie de obţinere a clorurii de vinil cu o producţie de 15000 t/an. Memoriu tehnic Clorura de vinil, denumită şi cloretilenă, sau monocloretilenă, este un derivat organic halogenat folosit la fabricarea policlorurii de vinil. În condiţii normale de temperatură şi... citește mai departe
Tehnologii de Oxidare a Benzenului
INTRODUCERE Numeroase utilizări ale compuşilor aromatici ce conţin oxigen, atât în industria organică de mare tonaj cât şi în cea de sinteză fină, accesibilitatea materiilor prime şi costul redus al aerului - principalul agent de oxidare- au determinat poziţia dominantă a procesului de oxidare în industria de... citește mai departe
Biosinteza vitaminei B2 - riboflavină
CAPITOL I Generalităţi Vitaminele sunt substanţe organice care, în cantitãţi foarte mici, îndeplinesc în organismul animal funcţiuni specifice. Ele nu produc energie ca hidraţii de carbon şi nu sunt utilizate în construcţia celulei ca proteinele, dar sunt esenţiale pentru organism. Lipsa vitaminelor în organism... citește mai departe
Analiza Uleiului
Cap I. Generalitati 1.1. Caracterizarea generala a uleiurilor Uleirile vegetale sunt produse de o deosibita importanta atat in alimentatia omului, cat si ca materie prima pentru unele industrii. Ele se deosebesc de grasimile de origine animala prin compozitia si in special prin fluiditatea lor, majoritatea... citește mai departe