Proiectele din domeniul Agronomie - pagina 15 din 54
Prelucrarea specială a solului
Prezentarea lucrării Prezentarea lucrării Lucrarea solului poate fi de bază, superficială şi specială. Lucrarea de bază este lucrarea solului la adâncimea de 20—35 cm cu sau fără răsturnarea brazdei. Lucrarea superficială este lucrarea solului la o adâncime de până la 14 cm. Ea se efectuează cu scopul de a... citește mai departe
Agrotehnica cultivării soiurilor de struguri de masă Moldova
Prezentarea lucrǎrii In prezenta lucrare se face referire, in general, la aspectele ce privesc ingrijirea plantatiilor viticole, metodele de ingrijire,taierile efectuate,operatiunile in verde precum si fertilizarea si irigarea plantatiilor viticole. La inceputul lucrarii este prezentat sortimentul viticol in... citește mai departe
Caracteristici Tehnologice Standarde de Comercializare și Condiții de Valorificare la Pătlăgele Vinete
Capitolul 1 CARACTERIZAREA TEHNOLOGICĂ ȘI MORFOLOGICĂ A PĂTLĂGELELOR VINETE 1.1 Pătlăgica vânătă - Solanum melongena – Fam. Solanacea 1.2 Areale de cultură Pătlăgelele vinete sunt originare din India și Birmania unde cresc în stare sălbatică. Cultivarea lor ca plante legumicole a început spre sfârșitul secolului... citește mai departe
Caracterizarea morfologică a solurilor din zona de domiciliu
DENUMIRE: Aluviosol proxicalcaric, mezogleic, argilolutos / argilolutos dezvoltat pe materiale fluviatile argilolutoase, carbonatice, arabil. CARACTERISTICILE SOLULUI MORFOLOGICE: Profil de tip: Aop = 0 – 15 cm, argilolutos brun (10 YR 4/3) la umed, glomerulară mare, deranjat prin lucrarile agricole; reavan,... citește mai departe
Tehnologii Agricole Comparate - Teleorman
1. DESPRE JUDEȚUL TELEORMAN Judeţul Teleorman este situat în partea de sud a ţării, în zona centrală a Câmpiei Române, la intersecţia dintre paralela 44o N şi meridianul 25o E, teritoriul său fiind încadrat de judeţele Argeş şi Dâmboviţa la nord, Giurgiu la est şi Olt la vest. Extremitatea sudică a judeţului este... citește mai departe
Managementul procesării grâului
Introducere Cerealele au constituit din toate timpurile una din sursele principale de hrană ale omului, ceea ce a făcut ca istoria prelucrării lor să se confunde cu istoria omenirii şi a culturii sale materiale. Datorită compoziţiei şi structurii anatomice diferite, fiecare din speciile de cereale a căpătat... citește mai departe
Proiectarea Tehnologiei de Producere a Semințelor la Specia Medicago Sativa L
INTRODUCERE În activitatea de cultivare a plantelor agricole, nereuşita sau compromiterea acestora este pusă pe seama multor factori, mai mai ales a celor naturali. Cele mai multe dintre aceste nereuşite sunt cauzate însă de modul în care s-au respectat şi aplicat toate elementele de tehnologie specifice pentru... citește mai departe
Modalități de Reducere a Conservanților din Alimente
Introducere Antimicrobiene naturale se găsesc în plante, microbi, insecte, precum şi animale. Acest capitol se concentrează pe antimicrobiene naturale în care mecanismele de aparare gazda pot prezenta activitate antimicrobiană în produsele alimentare sau pot fi extrase si utilizate ca aditivi în alte produse... citește mai departe
Fermă de taurine din rasa bălțată românească
INTRODUCERE Laptele se defineşte ca fiind produsul glandelor mamare,având rol in hrănirea si creşterea produşilor.Datorită intervenţiei crescătorilor prin selecţie,potrivirea perechilor de reproducători,taurinele au au ajuns la producţii de lapte mult mai mari decât necesarul pentru creşterea viţeilor.Diferenţa in... citește mai departe
Introducerea Liniei Tehnologice pentru Îmbutelierea la Sticla a Sucurilor Naturale
I. Partile scrise 1. Date generale 1.2 Denumirea/Numele solicitantului si date de identificare ale acestuia S.C. HORTIFRUCT S. R. L. Adresă: Comuna Bârnova, sat Bârnova, Județul Adresă 2: Sat Șerbești ,Comuna Ciortești, Județul Iași Cod Postal: 707035 Telefon: 0722220324 Fax: 264803 Cod unic de... citește mai departe
Linie Tehnologică Pentru Obținerea Nectarului de Mere
I. Introducere Fructele constituie surse importante de zaharuri vitamine şi săruri minerale necesare în alimentaţia organismului uman. Alimentaţia raţională trebuie să asigure organismului substanţele plastice, energetice, etc, care intră în compoziţia alimentelor, astfel proporţional încât să fie consumate cu... citește mai departe
Bolile viței de vie
Bolile vitei de vie . . . Bolile parazitare specifice vitei de vie se impart in trei grupe: boli criptogamice produse de ciuperci, boli virotice produse de virusuri si micoplasme si boli bacteriene (bacterioze) produse de bacterii. Bolile virotice includ degenerarile infectioase (scurtnodarea, mazaicul galben),... citește mai departe
Iaurt Ecologic EcoDelicios
Capitolul I: Piata produsului Iaurtul ecologic Scurt istoric Iaurtul este un produs lactat rezultat in urma fermentatiei laptelui.Cuvantul provine din turceste de la yogurt care se trage de la verbul yogurtmak- a combina.Iautul isi are originea in Asia sau in Europa de Est si a aparut ca raspuns la nevoia de a... citește mai departe
Sistemul Cotei de Lapte în România
Introducerea sistemului cotei de lapte În 1984 prin Hotararea 856/84 a CEE s-a decis de catre statele membre ale Uniunii Europene limitarea productiei de lapte in statele membre ale UE (asa numita cota de lapte). Scopul principal al acestei scheme este reducerea dezechilibrului intre oferta si cererea pe piata... citește mai departe
Metodologia și criteriile de clasificare a pensiunilor rurale și agroturistice din Elveția
1.IMPORTANŢA TURISMULUI IN ELVEŢIA Vocaţia turistică a Elveţiei este îndelungată, această ţară bucurându- se de o situaţie geografică de excepţie, precum şi de resurse turistice deosebite, atât naturale, cât şi antropice. Munţii Alpi rămân principalul produs de atracţie al Elveţiei, dar turismul urban şi cel de... citește mai departe
Metodologia și Criteriile de Clasificare a Pensiunilor Rurale și Agroturistice din Polonia
1.IMPORTANŢA TURISMULUI ȊN POLONIA Polonia este o parte a pieţei turismului la nivel mondial cu o creştere în mod constant a numărului de vizitatori, în special după aderarea la Uniunea Europeană. Turismul în Polonia contribuie la evoluţia economiei ţării. Cele mai populare oraşe sunt: Varşovia, Cracovia, Gdańsk,... citește mai departe
Înființarea unui salon de înfrumusețare în Comuna Vădeni, Județul Brăila
1. Denumirea afacerii propuse in spatiul rural Firma noastra S.C. BEAUTIFUL S.R.L. doreste infiintarea unui salon de infrumusetare, aceasta afacere avand la baza o veche pasiune. Forma juridica de constituire: Societate cu Raspundere Limitata Activitatea principala a societatii: Salon de infrumusetare Adresa:... citește mai departe
Comparație între urban și rural - Municipiul Tecuci și Comuna Cuca (Județul Galați), populație și învățământ
1. Introducere Descrierea celor doua elemente (populatia si invatamantul) au fost considerate reprezentative pentru cele doua localitati (Tecuci si Cuca), fapt pentru care s-a facut pentru inceput o scurta descriere a acestora. Fiecare dintre noi este membru al unei populatii, iar factorii acesteia au un impact... citește mai departe
Implementarea HACCP în sectorul de producție și procesare a fructelor și legumelor - dulceața de cireșe
INTRODUCERE Dulceaţa reprezintă produsul obţinut prin fierberea şi concentrarea fructelor în sirop de zahăr, cu adaos de acid citric şi concentrarea produsului, ambalat în recipiente închise ermetic şi pasteurizate. Dulceaţa se fabrică din următoarele fructe : afine, agrişe, caise, caise verzi ,căpşuni, cireşe,... citește mai departe
Linia tehnologică de obținere a siropului de cireșe cu o productivitate de 5 tone pe oră
Introducere Siropurile sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri ca ingrediente dulci, aromate, plăcute la gust, care diluate in apa, potolesc setea. Pe vremuri, se făceau cu miere de albine, astăzi este folosit zaharul. Denumirea de sirop provine din limba araba, de la cuvintele scriab si schiara (poțiune).... citește mai departe
Formarea și alcătuirea părții minerale și organice a solului
DEZAGREGAREA ROCILOR - are loc datorită - variaţii temperaturii - apei - vântului - f. gravitaţionale - organismelor vii -nu schimbă compoziţia chimică - măreşte suprafaţa de contact VARIAŢII DE TEMPERATURI - roca se încălzeşte – 30 cm/zi (3cm/h) b. ACŢIUNA APEI - îngheţ – dezgheţ (9%volum) 100 cm - apa... citește mai departe
Tehnologia de Fabricare a Salamului de Sibiu
1. Introducere Povestea salamului de Sibiu începe de la trei fraţi născuţi în Italia, fraţii Dozzi, Filippo, Antonio şi Giuseppe. Erau oameni mândri şi harnici, dornici să-şi facă un rost. Nu se ştie prea bine cum au ajuns ei pe Valea Prahovei, poate au venit în ţara o dată cu pietrarii de la Greci, din Dobrogea,... citește mai departe
Tehnologia de obținere a zahărului
INTRODUCERE Aproape 85 milioane de tone anual de zahar cristalizat se produc in prezent pe glob. Aceasta cantitate, raportata la cele peste 4 miliarde de locuitori ai planetei, arata ca pentru fiecare om se produce in jur de 20 kilograme. Aceasta cantitate nu ar fi asa de mica, numai ca in unele tari consumul de... citește mai departe
Înființarea unei Unități Avicole
CAPITOLUL I Memoriu justificativ 1.1 Legislaţia în vigoare cu privire la înfiinţarea unei unităţi avicole Legislaţia europeană Directiva Consiliului 1999/74/CE din 19 iulie 1999 formulează standardele minime privind protecţia: - Găinilor ouătoare crescute în baterii (neîmbunătăţite şi îmbunătăţite) -... citește mai departe
Stabilirea Tehnologiilor de Producție într-o Unitate de Creștere Intensivă a Suinelor cu Capacitatea de 3591 Suine
1. IMPORTANŢA CREŞTERII SUINELOR Societatea umană în perioada actuală parcurge o etapă complexă, caracterizată printr-o “explozie” demografică şi prin creşterea continuă a nivelului de trai. În acest context, alimentaţia umană capătă noi valenţe, impunându-se de urgenţă: sporirea cantitativă şi calitativă a... citește mai departe