Proiectele din domeniul Agronomie - pagina 13 din 54
Paralelă între cozonacul românesc și Panettone
Introducere Cozonacul este o prăjitură tradiţională românească, dar în egală măsură şi un desert bulgăresc (kozunak), sau un produs de patiserie italiană, numit „panettone”. Indiferent pe ce meridian al lumii este băgat la cuptor, aroma cozonacului se simte mai ales de Paşte şi de Crăciun. În ceea ce priveşte... citește mai departe
Produse Ecologice
Motto: "Alimentele trebuie să fie medicamentele voastre şi medicamentele voastre să fie alimentele". – Hipocrate Introducere Produsele ecologice alimentare au cunoscut o dezvoltare deosebită în ultimele două decenii. Grija faţă de natură, delicateţea echilibrului natural, multitudinea de boli cu care omul se... citește mai departe
Cultivarea Plantelor în Sistem Acvaponic
1. INTRODUCERE Agricultura acvaponică reprezintă un sistem de producție alimentară care combină acvacultura convențională (creșterea peștilor, a creveților etc., în bazine) cu hidroponica (cultivarea plantelor în apă) într-un mediu simbiotic. Diversitatea, complexitatea și tipul alimentelor produse în sistem... citește mai departe
Cele mai sănătoase alimente de post
1. Consideraţii generale În perioada postului, proteinele necesare bunei funcţionări a organismului ni le putem lua din mazăre, fasole, ciuperci, soia nemodificată genetic, măsline, seminţe de floarea-soarelui, de dovleac, nuci, migdale, arahide, alune de pădure (conţin de trei ori mai mule proteine decât carnea).... citește mai departe
Metode de Curățenie și Dezinfecție
Capitolul l 1.1 Mentenanţă şi igienizare în industria panificaţiei Aceste principii de igienă în industria alimentară au ca principale obiective stabilirea unui sistem care să asigure: - întreţinerea şi igienizarea adecvată; - ţinerea sub control a dăunătorilor; - gestionarea deşeurilor; - monitorizarea... citește mai departe
Telemea de Vacă
Introducere: 1.1. Scurt Istoric: Branzeturile reprezinta cel mai bogat si variat grup de presiune lactate, conservarea lor fiind asigurata prin acidifiere lactica, continutul redus de apa, cu si fara adaos de sare.Branzeturile constituie o forma de valorificare a laptelui cunoscuta din cele mai vechi... citește mai departe
Operații unitare în industria alimentară
Transportul pneumatic al granulelor si materialului pulverulent este des utilizat datorita avantajelor tehnico-economice fata de sistemul clasic mecanizat. In practica se intalnesc frecvent doua cazuri de curgere a curentilor bifazici: -curgerea curentilor bifazici lichid-solid ; -curgerea curentilor bifazici... citește mai departe
Pajiști
Introducere Producerea furajelor reprezintă o activitate economică esenţială în creşterea animalelor şi a constituit o preocupare a omului din cele mai vechi timpuri. Nivelul producţiei animaliere a fost şi este condiţionat de calitatea şi cantitatea furajelor. Drept sursă de furaje se foloseşte o gamă foarte... citește mai departe
Regulament de organizare și funcționare a fermelor de elită la taurine
I.Tehnologia cresterii taurinelor din rasele de carne in fermele de elita - Implicatii sociale O afacere cât o viață… A avea o fermă de bovine crescute pentru carne nu este doar o afacere. Este un mod de viață. Ca urmare, se impune pentru cei care cochetează cu ideea unei investiţii în domeniu sau pentru cei care... citește mai departe
Stabilirea Tehnologiilor de Producție Într-o Unitate de Creștere Intensivă a Suinelor Cu O Capacitate de 135 Scroafe
Capitolul I Introducere 1.1 Importanţa creşterii suinelor Porcul domestic este, alături de câine, cel mai vechi animal domesticit de oameni. Se pare că domesticirea lui s-a produs acum 9.000 de ani. În Europa și Orientul Îndepărtat, carnea de porc este preferată de consumatorii de carne. Numărul porcilor... citește mai departe
Elaborarea proiectului tehnologic pentru o fermă de vaci de lapte, întreținere liberă, cu un efectiv de 150 capete, rasa holstein-friza
Capitolul I Memoriu justificativ 1.1 Importanţa şi oportunitatea investiţiei In sensul larg al cuvântului, prin noţiunea de exploatare a bovinelor se subînţelege ansamblul masurilor tehnico-organizatorice menite sa conducă si sa asigure exteriorizarea potenţialului de producţie al acestora, in condiţii de maxima... citește mai departe
Trecerea de la agricultura tradițională la agricultura durabilă
1.Introducere Agricultura constituie din timpurile primordiale si pana azi un domeniu vital de activitate a omului. Rămâne unica sursă de hrană, un furnizor important de materie primă pentru industrie şi totodată o însemnată piaţă de desfacere pentru producţia acesteia. Agricultura este ramură a producţiei... citește mai departe
Bazele Teoretice ale Organizării Activității de Producție
Introducere Funcţia primordială a agriculturii a fost întotdeauna aceea de a aproviziona populaţia cu produse alimentare necesare.Nici o altă ramură a economiei nu a putut şi nici nu va putea în viitor să îndeplinească o funcţie atât de importantă pentru existenţa umană.Asigurând omului direct sau indirect... citește mai departe
Analiza Diagnostic a Comunei rădeni-trifești
Sănătatea Program de dezvoltare CARACTERIZAREA CADRULUI NATURAL AL COMUNEI TRIFEŞTI Aşezarea geografică a localităţii Trifeşti Între zăvoiul de pe malul drept al Prutului şi pădurile de pe dealurile Tria şi Roşca, la 47021’ latitudine nordică şi 27025’ longitudine estică, în partea de nord-est a României şi de... citește mai departe
Studiu comparativ între România și Polonia
I. Scurtă prezentare a țărilor România și Polonia Scurtă prezentare a Poloniei Polonia, oficial Republica Polonă, este o țară din Europa Centrală, care se învecinează cu Germania la vest, Cehia și Slovacia la sud, Ucraina și Belarus la est, și Lituania, Rusia și Marea Baltică la nord. Are de asemenea o frontieră... citește mai departe
Sistem Inteligent de Irigat
Tema prezentată în lucrarea de față are la bază satisfacerea necesității implementării unui sistem inteligent de irigat. Electronica este omniprezentă, de la cele mai simple până la cele mai complexe lucruri. În zonele urbane, electronica ca ramură a electrotehnicii este cunoscută, apreciată și intens utilizată.... citește mai departe
Plan de Afaceri SC Nyko Farm SRL
S.C. NYKO FARM S.R.L. a fost infiintata in anul 2014 cu profilul principal de activitate cultura cerealelor . In anul 2014 societatea a achizitionat ferma zootehnica Floroaica din comuna Valcelele compusa din teren de incinta, constructii si un efectiv de 1000 capete bovine, din care vaci lapte 300 capete . Astfel... citește mai departe
Despăduriri
In Romania, padurile acopera aproximativ 29% din suprafata, fata de media tarilor Uniunii Europene, care este de 42%, si sunt concentrate in principal in zona montana. Despadurirea este actiunea de inlaturare completa a padurilor pe o anumita suprafata de teren, in vederea utilizarii lui in scopuri agricole,... citește mai departe
Linia Tehnologică pentru Obținerea Nectarului de Caise
I. Introducere Originea caisului se pierde în negura timpului. Cu secole înaintea nașterii lui Hristos, grecii au adus de pe teritoriul Armeniei de astăzi primele caise uscate și primii sâmburi de cais, cu care au sădit livezi ce rodeau fructe aurii, parfumate. Gustul lor dulce li s-a părut atât de bun, încât i-au... citește mai departe
Politica privind piața laptelui
Scurt istoric Istoria laptelui si a produselor din lapte dateaza din timpuri indepartate din vremea in care omul a inceput sa domesticeasca animalele si sa le creasca. Acum 8.000 de ani, populatia Mesopotamiei a incercat sa domesticeasca mamiferele,pentru a prelucra laptele lor pentru consumul propriu. Recent, un... citește mai departe
Raționalizarea Proceselor de Muncă și Organizarea Muncii în Producția Agricolă
CAP 1 RESURSELE UMANE-FACTOR DE PRODUCȚIE ÎN AGRICULTURĂ 1.1. Caracteristicile resurelor umane în agricultură Ca orice altă resursă şi cele umane necesită un management specific, adaptat particularităţilor sale. Ele sintetizează caracteristicile specifice activităţilor din agricultură. Dintre acestea, mai... citește mai departe
Pepiniera Pomicolă
ARGUMENT Am ales tema “ Pepiniera pomicolă , considerand ca speciile pomicole cultivate in gradina casei reprezinta o ocupatie placuta , profitabila care contribuie la bugetul familiei . Consider ca alimentatia rationala nu poate fi conceputa fara fructe care trebuie sa participe in ratia zilnica cu 15 -20% .... citește mai departe
Relațiile dintre Logistică și Mixul de Marketing
I. INTRODUCERE Termenul "logistica" a fost utilizat pentru prima data in domeniul militar. La inceputul secolului XX, logistica era considerata acea ramura a artei razboiului, care se ocupa de miscarea si aprovizionarea armatelor. Treptat, utilizarea acestui termen s-a extins si in activitatea economica, precum si... citește mai departe
Planta de zmeur și coacăz negru
Plantele de zmeur si coacăz negru Despre compuşii fitochimici. Compusii fitochimici sunt substanţe fără valoare nutritivă, care se găsesc în toate alimentele de origine vegetală,dar cu o acţiune extraordinar de benefică în lupta împotriva bolilor. Efectele acestora au fost descoperite relativ recent şi contituie o... citește mai departe
Tehnici de izolare și purificare a uleiului de măsline
1. Generalităţi Comparat cu alte uleiuri vegetale, uleiul de masline este un campion. Este uleiul perfect. Este bogat in fitonutrienti, vitamine, acizi grasi omega 3 si omega 6 si este ideal pentru gatit. Un foarte mare merit este acela ca nu isi pierde niciuna din proprietati, chiar daca este incalzit, in mod... citește mai departe