Proiectele din domeniul Agronomie - pagina 26 din 54
Perdele forestiere din câmpul Olteniei
Introducere Ca parte semnatară a “Convenţiei privind Combaterea Deşertificării” din 1994, România trebuie să-şi aducă contribuţia la realizarea principalului obiectiv al acesteia: “combaterea deşertificării şi reducerea efectelor secetei în ţările cu probleme serioase de secetă şi/sau deşertificare prin măsuri... citește mai departe
Tehnologia cărnii
1.Tema proiectului Sectie pentru fabricarea caltabosului Banat dupa tehnologia traditionalacu capacitatea de 4 t/zi. Introducere Prin carne se intelege musculatura striata cu toate tesuturile cu care vine in legatura naturala, adica impreuna cu tesuturile conjunctive (lax, dens, fibros), cartilaginous, adipos,... citește mai departe
Tehnologii Extractive
1. Tema proiectului Operatia de purificare, saturatorul cu functionare continua pentru o capacitate de prelucrare de 4000 tone sfecla/ 24 h. 2.Partea scrisa Materiile prime pentru fabricarea zaharului sunt reprezentate in principal de sfecla de zahar si trestia de zahar. Sfecla de zahar Sfecla de zahar- Beta... citește mai departe
Tehnologia generală a laptelui
1.INTRODUCERE Industria laptelui este una din subramurile industriei alimentare producătoare de alimente, având rolul de a transforma laptele în diverse sortimente de produse lactate. Laptele prin conţinutul lui bogat în trofine, constituie un aliment indispensabil sugarilor şi absolut necesar adulţilor şi... citește mai departe
Împăduriri
PIESE SCRISE 1. Descrierea unitAtii de bazA (de productie) 1.1. Asezarea geograficA. Padurea de folosinta forestiera apartinand comunei Pietroasa este constituita di fond forestier ce a facut parte din Ocolul silvic cosava (U.P. II Cosava-Farasesti,U.P.III poieni, U.P. IV Sasa) si din pasune impadurita. Din... citește mai departe
Utilaje în industria alimentară
1.Caracteristicile materiei prime În ultimii ani, cerinţele sporite de conserve sterilizate precum şi aceea de diversificare a acestora au impus necesitatea unei producţii de conserve variate ca gust, mod de preparare şi valoare alimentară. În funcţie de progresele realizate în această direcţie, se prezintă mai... citește mai departe
Pensiunea Jollie
Introducere Turismul rural este o activitate economică complexă, cu o largă sferă de cuprindere, care pune în evidenţă, printr-un mecanism propriu, circulaţia turistică rurală. Căutarea mediului rural pentru odihnă şi recreere este o tendinţă generală în practica mondială a turismului. Venind în întâmpinarea... citește mai departe
Optimizarea Alimentației Armăsarilor de Reproducție
Introducere Omenirea de la începutul ei a mers continuu pe un drum al inovaţiei,uneori paşind timid, iar alteori alergând nerăbdătoare. În ultimele secole şi preponderent în ultimele decenii inovaţia pare să fi devenit o joacă de copil, lucrurile imaginate găsindu-şi repede resursele necesare creaţiei şi intrând cu... citește mai departe
Organizarea comună de piață a vinului în Uniunea Europeană cu 27 state membre
Politica Agricola Comuna (PAC) este printre primele politici comune adoptate de Uniunea Europeana – pe atunci, Comunitatea Economica Europeana. Geneza ei a fost o reactie la problemele alimentare care au urmat celui de-al Doilea Razboi Mondial. Trebuie precizat de la bun inceput ca termenul de “politica comuna”... citește mai departe
Managementul exploatațiilor agricole - planul de afaceri al unei exploatații agricole
Cap 1. Functia de previziune a managementului A întrezări şi, eventual, a cuantifica evoluţia viitoare a unor fenomene de natură economico-socială, prezintă o importanţă deosebită pentru activitatea unei unităţi economice. În funcţie de acest lucru unitatea poate activa sau nu într-un anumit climat şi poate să... citește mai departe
Analiza comparativă România-Olanda
România – Olanda 1. Scurtă descriere a ţării - Olanda Olanda, oficial Țările de Jos (în neerlandeză Nederland) este o monarhie constituțională, stat membru fondator al Beneluxului și al Uniunii Europene, situat în nord-vestul Europei în vecinătatea Mării Nordului, Belgiei și Germaniei, incluzând alături de Regatul... citește mai departe
Biscuiții
CAPITOLUL I INTRODUCERE Biscuiţii sunt produse făinoase obţinute prin coacerea unui aluat afânat din făină, grăsimi, ouă, miere, arome, afânatori chimici şi biochimici. Datorită faptului că prezintă o umiditate redusă,biscuiţii au o valoare nutritivă importanta şi o valoare energetică mare. Clasificarea... citește mai departe
Toxoplasmoză
CAPITOLUL 1 Descrierea bolii Toxoplasmoza este o zoonoză produsă de protozoarul Toxoplasma gondii, se transmite de la animale la om, mai frecvent pe cale orală, şi se caracterizează clinic prin simptome de intoxicaţie, afectarea sistemului nervos, cardiovascular, gastrointestinal, limfatic, vizual. 1.... citește mai departe
Cisticercoză
Capitolul 1 – Introducere. Zoonoze 1. Generalităţi În literatura de specialitate, termenul de „zoonoze” este deja consacrat cu toate că traducerea strict etimologica înseamnă – boli ale animalelor - (zoon= animal, noos= boala ). Sub aceasta denumire sunt cuprinse bolile transmisibile în mod natural de la... citește mai departe
Analiza cheltuielilor într-o întreprindere
1.1. PREZENTAREA GENERALA A INTREPRINDERI Intreprinderea S.C. SIMONA S.A. a fost infiintata la 17 aprilie 2001, cu un capital de 250 milioane lei, fiind inmatriculata la Registrul Comertului cu nunarul 5361. Patroana firmei Potra Simona detine 100% din patrimonuil social. Activitatea se desfasoara in zona Pesac –... citește mai departe
Analiza cheltuielilor la întreprinderea agricolă SC Emiliana West Rom SRL
Analiza cheltuielilor la intreprinderea Agricola SC.Emiliana West Rom.SRL Capitolul 1 Prezentarea generala a intreprinderii. Elemente de identificare Compania S.C EMILIANA WEST ROM S.R.L., reprezentanta in Romania a firmei italiene din industria alimentara Unigra, a fost infiintata in anul 2000 si activeaza in... citește mai departe
Tehnologia de creștere a taurinelor
TEHNOLOGIA DE CRESTERE A TAURINELOR In conditiile economiei de piata, este necesara o noua abordare a modului de crestere si intretinere a taurinelor. Ca urmare a desfiintarii marilor complexe pentru cresterea vacilor de lapte, ponderea principala in cresterea taurinelor revine micilor fermieri cu efective mici... citește mai departe
Sisteme Enzimatice
Scurt istoric Reactiile enzimatice au fost folosite din timpurile cele mai vechi pentru fabricarea vinului, a otetului, a berii si a branzei. O cercetare sistematica a lor a fost intreprinsa abia in epoca moderna. In 1713, Réaumur a observat dizolvarea carnii in sucul stomacal al ciorii. De asemenea, fiziologul... citește mai departe
Sistemul HACCP pentru produsul șnițel de pui pane
1. Introducere In urmatorul articol vom vorbi despre istoria snitelului, un preparat din carne gustos intalnit in toate bucatariile din toata lumea. Deliciosul snitel, in mod obligatoriu la Viena, se prepara din carne de vitel. Azi arhirecunoscut si savurat ca fiind autentic vienez, snitelul, ca atâtea alte produse... citește mai departe
Calitatea Factorilor de Mediu la Nivel Local
Cogealac este o localitate în judetul Constanta, Dobrogea, România. Este cunoscuta de la 1890 - 1905 sub numele Hogeainlik (turca Posta Mare), fiind popasul pentru schimbarea cailor postalioanelor ce strabateau Dobrogea. În perioada 1873-1883 localitatea a fost populata cu colonisti de origine germana, cunoscuti ca... citește mai departe
Mecanisme de feedback legate de încălzirea globală
GENERALITATI In 1997 reprezentanti ai 130 de tari s-au intalnit la Kyoto pentru a reglementa si limita cantitatile de gaze de sera eliminate in mediu. Protocolul nu intra in vigoare decat daca va fi aprobat de senatele tarilor implicate. Efectele lui sunt majore pe plan economic: noi taxe pentru benzina, costuri... citește mai departe
Metode economice de transmitere a proprietății funciare - arendarea
I. Curente doctrinare După căderea comunismului, relaţiile agrare româneşti cu referire la dimensiunea exploataţiilor agricole au evoluat pe două trasee distincte, dar contrare. Primul traseu s-a desfăşurat pe vectorul reformelor agrare, care au avut ca obiectiv principal constituirea şi reconstituirea dreptului... citește mai departe
Creșterea Ecologică a Prepelițelor
1. Introducere Ferma ecologică este privită ca un ecosistem, parte integrală a naturii, în plină armonie cu factorii biotici şi abiotici. Eco-ferma este unitatea funcţională a biosferei, creată de om, dependentă de el, sub direcţia şi managementul lui, reprezentată de o suprafaţă de pământ, care include toate... citește mai departe
Producerea Vinurilor Peliculare de Tip Ialoveni
Amplasarea utilajului în schema tehnologica Aranjarea utilajului şi vaselor în sectie I. Partea introductivă Viticultura şi vinificţia pe aceste meleaguri au o tradiţie multiseculară şi actualmente joacă un rol important în economia naţională. Ponderea în volumul produsului global este de circa 25 la sută şi... citește mai departe
Tehnologia de Fabricare a Berei
Introducere. Pentru prima oară berea a apărut în Babilon circa cu 6000 ani în urmă se presupune că a apărut berea. Se cunoaşte circa 16 varietăţi de bere, de aici tehnologia de producere a berii sa răspîndit în Egipt, Persia şi alte ţări. În sec I î.e.n. în Alihandria se fabrică berea din orz numită Ţitas care face... citește mai departe