Proiectele din domeniul Agronomie - pagina 38 din 54
Proiect de Cercetare în Domeniul Tehnologiei de Obținere a unui Aliment Funcțional din Iaurt cu l-carnitină
CAP.1 PRODUSELE ALIMENTARE- GENERALITĂŢI Piata produselor alimentare cunoaste o intensa innoire si diversificare pusa pe seama satisfacerii dorintelor, preferintelor, necesitatilor si exigentelor tot mai mari ale consumatorilor. Realizarile din domeniul alimentar se inscriu pe o coordonata ascendenta, asistand in... citește mai departe
Proiect de Cercetare în Domeniul Tehnologiei de Obținere a unui Aliment Funcțional din Lapte cu Soia
CAP.1 PRODUSELE ALIMENTARE- GENERALITĂŢI Piata produselor alimentare cunoaste o intensa innoire si diversificare pusa pe seama satisfacerii dorintelor, preferintelor, necesitatilor si exigentelor tot mai mari ale consumatorilor. Realizarile din domeniul alimentar se inscriu pe o coordonata ascendenta, asistand in... citește mai departe
Licopina din Rosii, Capsantina, Oleorezina
CAP.1 COLORANŢI ALIMENTARI Culoarea este o însuşire a calităţii senzoriale a unui produs alimentar, percepută vizual. Coloranţii sunt combinaţii organice, naturale sau de sinteză, ele însele colorate şi care au proprietatea de a colora. Coloranţii de suprafaţă sunt metale sau oxizi ori săruri de aur, argint etc.... citește mai departe
Implementarea haccp-ului într-o Fabrica de Paste Făinoase
Elaborarea unui plan HACCP pentru o fabrică de paste făinoase HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) este o abordare sistematica, recunoscuta la nivel international, ce dovedeste ca riscurile legate de siguranta produselor alimentare sunt identificate, evaluate si tinute sub control. Dovada implementarii... citește mai departe
Vinurile grecești
Prietenie, savoare, senzualitate, arta de a trai, istorie, traditie, patrimoniu, aproape orice cuvant sau expresie poate caracteriza aceasta lume a vinului pe care o iubim cu totii. Din toate timpurile, simbolurile asociate vinurilor au avut conotatii puternice, chiar si simbolice. Numit mistic “sangele pamantului... citește mai departe
Sisteme de combatere integrată la grâu
Importanta culturii de grau Graul este cea mai importanta planta cultivata, cu mare pondere alimentara.Este cultivat in peste 100 de tari si reprezinta o importanta sursa de schimburi comerciale. Boabele de grau sunt utilizate indeosebi pentru producerea fainei, destinata fabricarii painii – aliment de baza pentru... citește mai departe
Bazele realizării producției agricole în condiții de stres
Productiile agricole se obtin in functie de modul in care s-au cultivat plantele, ce tratamente, conditii li s-au oferit.In cazul in care necesarul plantelor nu este asigurat, crestere, dezvoltarea si maturarea acestora nu se realizeaza corect, iar productia agricola este puternic influentata (negativ). Scopul... citește mai departe
Agroecosistemul Fasolei
1.1 CONCEPTUL DE AGROECOSISTEM Agroecosistemul reprezinta o unitate functionala a biosferei create si intretinuta de catre om in scopul obtinerii de biomasa destinata propriului consum.Omul creaza agroecosisteme modificand in sensul dorit, ecosistemele natural déjà existente, ca in cazul pasunilor si fanetelor sau... citește mai departe
Tehnologii (Instalatii, Utilaje, Parametrii de Operare) de Izolare și Conservare (Uscare-Deshidratare) cu Ajutorul Ultrasunetelor
Capitolul I. Introducere.Generalitati. Conservarea (produselor alimentare) in vederea fie a prelungirii duratei de valabilitate, fie pentru modificarea caracteristicilor senzoriale a aparut inca din cele mai vechi timpuri. Astfel, in scrierile istorice sunt amintite: uscarea la soare, prin ventilatie naturalã, sau... citește mai departe
Evaluarea performanțelor individuale în cadrul SC Lafarge-Romcim SA
Introducere In teoria traditionala a inteprinderii, salariatii erau priviti prin prisma modului in care acestia executau , in mod “disciplinat” anumite operatii prestabile, puneau in miscare masini si dispozitive tehnologice sau indeplineau anumite activitati. Obiectivul principal al managementului resurselor... citește mai departe
Comercializarea în România a Produselor Lactate - Studiu Monografic SC Lactaprod SRL
INTRODUCERE Dacă până nu demult, hrana zilnică a populaţiei româneşti a constituit-o produsele alimentare preponderent naturale, achiziţionate fie de la ţărani, fie din magazine, o dată cu schimbările intervenite în organizarea economico-socială a ţării noastre, alimentele procesate au devenit indispensabile pentru... citește mai departe
Proiect la Agrochimie - Soluri
1.Structura culturilor pe sole Exploataţia agricolă cu o suprafaţă de 65 ha este împărţită în trei sole: Sola I cultivata cu nuc şi cu o suprafaţă de 20 ha ; Sola II cultivată cu zmeur şi cu o suprafaţă de 20 ha; Sola III cultivată cu afin şi cu o suprafaţă de 25 ha. NUCUL Nucule este una dintre cele mai... citește mai departe
Apicultura în România
CAPITOLUL 1. APICULTURA ÎN ROMÂNIA 1.1 Importanţa apiculturii Albinele melifere, prin modul lor social de viaţă, sunt organizate în familii cu un număr mai mare de indivizi diferenţiaţi în cele trei caste (matca, albină lucrătoare şi trântor), fiecare castă cu rol şi activitate distinctă în cadrul familiei.... citește mai departe
Combaterea Bolilor și Dăunătorilor Plantelor de Cultură
Memoriu justificativ Obţinerea unor recolte de calitate superioară în condiţiile unor costuri cât mai reduse nu poate fi realizată decât prin aplicarea unor tehnologii specifice, perfecţionate, care să permită o valorificare superioară atât a resurselor naturale, cât şi a imputurilor. Nivelul şi calitatea... citește mai departe
Proiect la turism - Constanța
CAPITOLUL I Conditiile locale de asezare si dezvoltare, limitele, suprafata si populatia orasului Municipiul Constanta este asezat in judetul Constanta in extremitatea de sud-est a Romaniei, la tarmul Marii Negre, avand coordonatele: 440 11`- latitudine nordica, 280 39`- longitudine estica. Suprafata teritoriului... citește mai departe
Determinarea experimentală și analiza conținutului de umiditate a plantei myscantus
Capitolul I Introducere Cultura de Miscanthus este una foarte ecologica si economica: dupa stabilirea marimii terenului ai a culturii, nu sunt necesare mici un fel de prelucrari sau de ingrijiri ale terenului. De aceea nu veti avea costurile anuale pentru seminte/ rasaduri precum si cele de prelucrare a pamantului.... citește mai departe
Proiect la Agrochimie
Pentru o exploataţie agricolă în suprafaţă de 190 ha care practică sistemul de agricultură convenţional,se anunţa următoarele caracteristici: TABEL 1 Sola Suprafaţa pH (H2O) SB me% T me % Al3+ me % Ah me % Na+ad me % CO3-2 Me % HCO3- me % V% H% PAL ppm KAL ppm I 6.6 22,65 23,8 - - - - - 92 3,4 82,0... citește mai departe
Tehnologia Producerii și Aprecierea Calității Conservelor de Castraveți și Gogoșari în Oțet
Introducere Conservarea produselor alimentare constituie o verigă importantă în asigurarea calitătii acestora. Modalitătile prin care se realizează acest deziderat cuprind o gamă largă de tehnici de conservare, clasificate în două grupe: metode termice si atermice. Conservarea (produselor alimentare) în vederea... citește mai departe
Silvicultură - Ocol Silvic
Capitolul I SITUAŢIA TERITORIAL-ADMINISTRATIVĂ 1.1. Localizarea Ocolului Silvic in spaţiul geografic şi administrativ Situat în extremitatea sud-estică a judeţului Cluj, Ocolului Silvic Turda, se desfaşoară altitudinal începând din Câmpia Transilvaniei, până în zona munţilor Trascăului şi a Muntelui Mare din... citește mai departe
Robotizarea în agricultură
Robotica – o ramură modernă şi avansată a ştiinţei calculatoarelor, are un rol important în domeniul agriculturii. În termeni generali, robotul este un dispozitiv care poate fi programat pentru manipularea diverselor obiecte şi pentru realizarea anumitor munci. Dacă la început au fost dezvoltaţi roboţi industriali... citește mai departe
Stabilirea Necesarului de Nutreț și a Eficienței Utilizării Lor pentru o Exploatație Zootehnică
INTRODUCERE Nutriţia şi alimentaţia influenţează direct şi evident nu numai nivelul producţiilor animale dar şi reproducţia, procesele de creştere şi dezvoltare, starea de sănătate a animalelor şi nu in ultimul rând eficienţa economică- obiectiv determinant în desfăşurarea activităţii din zootehnie. Nutriţia... citește mai departe
Tehnologia de creștere și întreținere a taurinelor
In conditiile economiei de piata, este necesara o noua abordare a modului de crestere si intretinere a taurinelor. Ca urmare a desfiintarii marilor complexe pentru cresterea vacilor de lapte, ponderea principala in cresterea taurinelor revine micilor fermieri cu efective mici (5-20 capete). Pentru eficientizarea... citește mai departe
Nulitatea și Revocarea Actelor Juridice Administrative
CAPITOLUL I ACTELE DE DREPT ADMINISTRATIV. REGIMUL JURIDIC APLICABIL l. Noţiunea de act juridic de drept administrativ Legislaţia, practica judiciară şi literatura de specialitate nu întrebuinţează o terminologie unitară pentru denumirea principalului act juridic (de putere) emis de administraţia de stat.... citește mai departe
Pensiunea Casa Tisaru
INTRODUCERE În lucrarea de faţă mi-am propus ca prin prezentarea succintă a monografiilor judeţului Vrancea (Lepşa) să pun la dispoziţia cititorilor acele date şi fapte care mi s-au părut mai semnificative, cu privire la geografia fizică, istoria populaţia, localităţile urbane si rurale, resursele naturale,... citește mai departe
Pensiunea Santa Lucia
INTRODUCERE Agroturismul este acea forma de turism în care persoana (sau grupul) se deplasează, cazează şi îşi desfăşoară activitatea într-un cadru natural, în mediul rural. Agroturismul este capabil să valorifice excedentul de cazare existent în gospodăria ţărănească prin implicarea turiştilor în viaţa... citește mai departe