Referatele din domeniul Agronomie - pagina 12 din 38
Modele de fixare biologică a azotului
Fixarea biologica a azotului atmosferic se desfasoara la temperatura si presiuni ambientale. Fixarea biologica foloseste energia solara captata fotosintetic si se petrece in camp, excluzand consumurile energetice implicate in transportul si administrarea ingrasamintelor chimice. Azotul este un gaz incolor, inodor,... citește mai departe
Gripa aviară
Gripa aviară este o afecțiune virală foarte răspândită care afectează păsările, în special pe cele de curte. Produsă de virusuri de tipul H5 sau H7 sau de orice tulpină aparținând virusului Influenza aviara. Boala a fost descoperită de mai bine de 100 de ani în Italia și s-a răspândit în întreaga lume. Oamenii... citește mai departe
Piața Băuturilor Carbogazoase
1.Scurt istoric al băuturilor răcoritoare 1.1. NAŞTEREA UNEI IDEI RĂCORITOARE Produsul care a dat cel mai cunoscut gust s-a născut în Atlanta, Georgia, la data de 8 mai 1886. Dr. John Styth Pemberton, un farmacist local, a produs conform legendei siropul pentru Coca-Cola într-un vas de aramă pe un trepied, în... citește mai departe
Sfecla de Zahăr
Introducere Produsele alimentare posedă un ansamblu de proprietăţi senzoriale, specifice şi variabile ca număr şi intensitate, ce constituie pentru masa de consumatori unul dintre criteriile importante în decizia de cumpărare. Astfel se explica participarea acestor proprietăţi cu 60% (medie) în coeficientul de... citește mai departe
Alimentație sănătoasă în corp sănătos
O alimentatie sanatoasa inseamna consumarea a diferite alimente apartinand grupurilor alimentare de baza: proteine, precum carnea, ouale si legumele; lactate; fructe si legume; cereale, precum painea si pastele fainoase; grasimi si dulciuri. Desi pare simplu, nu este intotdeauna usor sa se stabileasca un regim... citește mai departe
Salcia energetică
Introducere Salcia suedeza(Salix viminalis) isi face loc printre culturile noastre de cartofi si sfecla Salix viminalis vine tocmai din Suedia si ii priesc zonele reci, cu sol umed. Creste uimitor de repede, 3 centimetri pe zi, fara sa ceara ingrijiri speciale. Iar din lemnul sau se obtine mult ravnita biomasa, un... citește mai departe
Politica agricolă comună - de la început până în prezent
Introducere Politica Agricolă Comună (PAC) este printre primele politici comune adoptate de Uniunea Europeană – pe atunci, Comunitatea Economică Europeană. Geneza ei a fost o reacţie la problemele alimentare care au urmat celui de-al doilea război mondial. Trebuie precizat de la bun început că termenul de... citește mai departe
Biscutii Ecologici
In Romania, piata de biscuiti ecologici este evaluata, ca volum, la 15.000 de tone anual, iar ca valoare, la aproximativ 20 de milioane de euro. Biscuitii ecologici reprezinta un segment de sine statator al industriei de produse de panificatie/zaharoase ecologice, cu o prezenta tot mai mare in consumul general al... citește mai departe
Conservarea cărnii prin sărare
I. PRINCIPIILE CONSERVARII CARNII PRIN SARARE Sararea carnii este una din cele mai vechi metode de conservare. Sararea ca mijloc de conservare in industria carnii este aplicata atat ca atare cat si asociata cu frigul sau cu afumarea si fierberea in cazul preparatelor de carne. In ultimul timp, datorita dezvoltarii... citește mai departe
Alcoolul Etilic - Aliment sau Drog
Alcoolul etilic Etanolul sau alcoolul etilic, C2H5OH, se mai numeste si spirt. El se poate obtine prin sinteza, dar mai ales prin fermentatia zaharurilor. Dintre metodele de sinteza, cele mai multe folosesc acetilena ca materie prima. Dupa unele procedee, acetilena, prin hidratare, este transformata in... citește mai departe
Influența factorilor de mediu asupra viței de vie
„Oamenii sunt ca vinurile. Cu timpul, fie devin din ce în ce mai buni, fie se transformă în oțet.” Agroecosistemul viticol este un ecosistem agricol în care producatorul primar principal este vița de vie. Vița de vie a fost cunoscută omului preistoric, la început pentru particularitațile habitusului său, iar la... citește mai departe
Decontaminarea în Exploatațiile agro-zootehnice
1. Consideraţii generale şi recomandări privind decontaminarea in exploataţiile agro-zootehnice Decontaminare - Ansamblul acţiunilor (mijloacelor şi metodelor) de combatere a insectelor şi acarienilor care pot vehicula şi transmite boli infecto-contagioase şi parazitare la om şi animale şi care prin acţiunea lor,... citește mai departe
Plante Oleaginoase
În grupa plantelor oleaginoase se găsesc specii de plante care au capacitatea de a acumula ulei în diverse organe în proporţie de 17 – 67 %. Aceste specii sunt ierboase sau arborescente, anuale sau perene şi aparţin unor familii botanice diferite. După utilizarea lor plantele din care se obţin ulei se împarte în:... citește mai departe
Irigarea
1. INTRODUCERE Inundaţiile constituie fenomene naturale şi sunt o componentă a ciclului hidrologic natural al Pământului. Inundaţiile şi în special marile inundaţii constituie unele dintre fenomenele naturale care au marcat şi marchează profund dezvoltarea societăţii umane, ele fiind din punct de vedere... citește mai departe
Piața Produselor Ecologice
CAP I PIAȚA PRODUSELOR ECOLOGICE 1.1 PIATA SI LEGILE ECONOMICE ALE PIETEI CONCURENTIALE DE PRODUSE AGRICOLE Conceptiile diferitor scoli si doctrine ale liberalismului economic privind mecanismele de reglare a productiei pornesc de la idea potrivit careia”tot ceea ce limiteaza libera concurenta reprezinta un... citește mai departe
Aparate tip coloană în industria chimică
1.CARNEA “Carnea” în sensul vorbirii curente, este partea ponderal cea mai mare din grupa produselor animale. După jupuire, la taurine, cabaline și porcine, peste o anumită greutate, corpul se desparte axial în doua jumatați, pe toata lungimea. Aceste două jumătăți se numesc carcase. În componența lor intră:... citește mai departe
Totul despre Soia
Introducere Soia și produsele din soia au apărut ca prin minune drept alimente miraculoase și sănătoase în secolul 21, datorită unor mari investiții în popularizarea acestor produse. Timp de secole, asiaticii au consumat produse din soia fermentate și s-au bucurat de beneficiile sănătoase ale acestora, dar din... citește mai departe
Fermele Organice
Agricultura organică pare un concept nou aceasta s a practicat încă de la începutul sec.XX, reprezentând o varietate de metode alternative de producţie agricolă . În Europa , primele ţări care au recurs la agricultura organică sunt Anglia şi Germania. În 1972 s-a înființat Federația Internaționala a mișcării... citește mai departe
Agricultura României
Prolog / Argument Lucrarea de faţă îşi regăseşte reminiscenţele într-una dintre cele mai actuale teme din domeniul politicilor economice europene, mai ales că aderarea la Uniunea Europeană a României a fost sinonimă cu o serie de upgrade-uri la toate nivelele, printre acestea se numără, indubitabil, şi politica... citește mai departe
Metale Toxice în Produse Cerealiere
METALE GRELE.DEFINIŢIE.GENERALITĂŢI Aşa cum se ştie,viaţa nu ar fi putut evolua fără intervenţia ionilor metalici(Fe,Cu,Zn,etc.),dar aceştia în concentraţii mari pot deveni toxici pentru organismul uman.Problemele legate de prezenţa în mediul înconjurător a elementelor metalice,necesită un interes din ce în ce mai... citește mai departe
Vinurile de Porto
INTRODUCERE Denumirea generică a vinului își are rădăcinile în limba sanscrită, de la Vena (a plăcea), care stă la baza cunvântului ″vin″ în limbile celor mai multe popoare indo-europene: Vino la italieni și spanioli, Vihno la portughezi, Woinos apoi Oinos la greci, Wein la germani și austrieci, Wine la englezi,... citește mai departe
Alimente și sănătatea umană
Sex: Masculin Vârstă: 45 ani Tip activitate: moderat activ Înălțime: 1,80m Greutate: 80 kg Meniu de tip fast-food Necesarul caloric zilnic este 2387 calorii/zi Rata metabolică bazală este 1705 calorii/zi Mic dejun: Hamburger(100g) Ou( 60gx2) Varză albă( 100g) 2 felii de pâine neagră (50g) Apă Gustare 1... citește mai departe
Aspecte privind Certificarea Legumelor Ecologice în România
Abstract, Rolul sistemului de agricultură ecologică este de a produce hrană mult mai curată, mai potrivită metabolismului organismului uman, dar în deplină corelaţie cu conservarea şi dezvoltarea mediului în respect faţă de natură şi legile ei. Unul dintre principalele scopuri ale agriculturii ecologice este... citește mai departe
Lucrările Agricole Anuale în Pomicultură
În cursul lunii martie, executarea lucrărilor din livadă este strâns legată de condiţiile de climă, astfel încât o parte din acestea pot începe încă din a doua jumătate a lunii februarie şi pot continua chiar şi în luna aprilie. Aplicarea tratamentelor Tratamentele fitosanitare la avertizare se fac cu produse... citește mai departe
Consultanța Agricolă
Consultanţă managerială în agricultură, ţinând cont de particularităţile acestei ramuri se poate caracteriza ca fiind un serviciu profesional de consiliere şi, la cerere, de implicare, realizat gratuit sau pe baza unui onorariu, de către specialişti sau organizaţii autorizate, având ca scop sprijinirea managerilor... citește mai departe