Referatele din domeniul Merceologie - pagina 2 din 12
Politică privind protecția consumatorului
Principalele elemente pe care le vizează conţinutul lucrării sunt: conceptele de calitate şi calitate totală, factorii ce influenţează stabilirea calităţii, orientările actuale privind definirea calităţii, conceptul de management total şi o comparaţie între calitatea a două produse. Lucrarea este o analiză a... citește mai departe
Uleiuri esențiale
Istoric Istoria uleiurilor esentiale este strans legata de istoria planetlor medicinale. Cu toate ca termenul de ‘aromaterapie’ a aparut de-abia in sec. 20, bazele ei se regasesc acum sute de ani. Chinezii sunt printre primii care au folosit plante aromatice in scopul imbunatatirii starii fizice si psihice.... citește mai departe
Analiza comparativă a calității produsului - Whirlpool
Introducere Analiză comparativă a calităţii mărfurilor (A.C.Q.M) constă în aplicarea unor metodologii adecvate ce presupun compararea a două sau mai multe mărfuri pe baza caracteristicilor lor reprezentative. Analiza comparativă a calităţii mărfurilor facilitează cunoaşterea reală a ofertei de produse, servicii,... citește mai departe
Prezentarea unei grupe de mărfuri - berea
1.1 Denumirea grupei de marfuri Grupa băuturilor alcoolice este formată din produse lichide care au în compoziţia lor mai mult de 1% volum alcool etilic. Alcoolul etilic se poate asimila de organismul omenesc, iar prin oxidare eliberează energie, dar cu anumite disfuncţionalităţi. Alcoolul etilic nu este o... citește mai departe
Alimentația pisicilor
Pisica este un carnivor strict. Ea s-a adaptat, în cursul evoluției sale, la o alimentație aproape exclusiv pe bază de carne, caracterizată prin multă apă, proteine, materii grase, prin prezența (mai ales în ficat) a vitaminei A în natura și prin bogăția în vitamina B, precum și printr-o absență aproape totală a... citește mai departe
Ciocolata Heidi
Ciocolata HEIDI isi are originile in Alpii elvetieni, la producatorul de praline Confiseur Laderach AG. Aici se produc de doua generatii praline de cea mai buna calitate. Astazi ciocolata Laederach este prezenta in hoteluri, restaurante si cofetarii din intreaga lume. Heidi Chocolats Suisse S.A. a fost infiintata... citește mai departe
Recenzie mărfuri nealimentare - mărfuri metalice
1.1 Metale și aliaje 1.1.1 Metale și aliaje feroase Fierul (Fe) este considerat în prezent cel mai important metal deoarece aliajele sale dețin cea mai mare pondere în producția mărfurilor metalice. Fierul în stare pură nu prezintă importanță practică deoarece propietățile sale mecanice sunt inferioare celor ale... citește mai departe
Ambalarea și Etichetarea Vinurilor
Orice ambalaj indepineste mai multe functii, dupa cum urmeaza: - delimiteaza, pastreaza si protejeaza vinul; - prin forma, culoare etc. promoveaza produsul si atrage atentia consumatorului; - servste ca mijloc de transmitere de informatii si protectie a consumatorului. Recipiente propriu-zise: - buteliile... citește mai departe
Metodă rapidă HPLC pentru determinarea rezveratrolului din vin
Resveratrolul (trans3,5,4-trihidroxistilben) este o fitoalexina asociata cu rezistenta vitei de vie la putregaiul cenusiu si este produs de boabele de struguri sub influenta radiatiilor UV. Sinteza resveratrolului a fost localizata in pielita bobului, ceea ce indica ca rezistenta principala a strugurilor la atacul... citește mai departe
Caracterizarea merceologica a produselor de panificație
Merceologia, ca noţiune, este un termen format din expresia latină mercis (= al mărfii) şi expresia grecească logos (=ştiinţă, cunoaştere). Pentru prima dată, merceologia a fost delimitată ca ştiinţă de cunoaştere a mărfurilor de profesorul de origine germană Johan Beckman (1739 – 1811). El a marcat trecerea de la... citește mai departe
Merceologie nealimentară - globuri de Crăciun din sticlă
Globurile de Crăciun din sticlă 1. Descriere Globurile de Crăciun sunt piese de ornament , decoraţii, utilizate pentru a împodobi şi înfrumuseţa bradul de crăciun. Sunt realizate în special din sticla, dar se mai produc şi globuri din lemn, plastic, cristal. 2. Istoric Istoria globurilor începe undeva în anul... citește mai departe
Analiza procesului de producție și distribuție al unei SC folosind UML
În acest proiect se va modela procesul de producţie şi distribuire a produselor firmei S.C.Mobila Conforama S.A. către un lanţ de magazine.Acest exemplu ca ilustra cum clientul(reprezentantul de magazine) va iniţia comanda către directorul tehnic sau către reprezentantul de marketing al firmei. Reprezentarea... citește mai departe
Oxid de etenă
Oxidul de etena, de asemenea, numit oxiran, este compus organic cu formula C 2 H 4 O. Acesta este un eter ciclic. Acest lucru inseamna ca este compusa din doua grupuri alchil atasat la un atom de oxigen intr-o forma ciclica (circulara). Acesta este un gaz incolor, inflamabil, cu miros slab dulce este cel mai simplu... citește mai departe
Merceologie nealimentară - mobilierul din lemn
I.Descrierea mobilierului din lemn 5. Istoric Mobilierul reprezintă un ansamblu de piese obținute din lemn sau alt material, care are ca scop atât satisfacerea unei necesități de utilitate casnică, cât și decorarea locuințelor. Mobila a fost cunoscută din timpurile cele mai vechi și a evoluat, dând naștere la... citește mai departe
Designul și estetica blugilor
Introducere Inca din anul 1853, blugii sunt cunoscuti in lume, datorita lui Leob Strauss, cunoscut astazi ca fiind Levi’s, care a deschis la San Francisco, o sucursala de activitati textile desfasurata de fratii sai. La 20 mai 1873 alaturi de Strauss, intra in afacere Jacob Davis, cunoscut ca initiatorul unei... citește mai departe
Studiu de fezabilitate a biscuiților
CAPITOLUL 1 Prezentarea interprinderii 1.1. Elemente de identificare Denumirea S.C. Biscreme S.R.L. Sediul social Str. Popa Sapca , nr. 13 Tel / fax 0745/44 87 22 Nr. De inregistrare J20/1231/2000 Cod fiscal RO 17557932 Forma juridical -persoana juridical romana -societate pe actiuni -capital integral... citește mai departe
Analiza comparativă a tabletelor
Ce sunt tabletele? O tabletă numită şi calculator tabletă, este un tip constructiv de calculator portabil, devenit posibil prin continua miniaturizare a componentelor electronice precum şi pe baza unor invenţii tehnologice ingenioase. Tableta în general are următoarele trăsături: -Este un calculator relativ mic,... citește mai departe
Recenzie fundamentele științei mărfurilor
Disciplina Fundamentele Ştiinţei Mărfurilor este una dintre disciplinele fundamentale ale învaţământului economic care se ocupă cu studierea proprietăţilor mărfurilor în stransă legatură cu calitatea lor.Ştiinţa mărfurilor nu asigură doar cunostinţele despre mărfuri şi stabileşte relaţiile dintre nevoile umane şi... citește mai departe
Mărfurile din Sticlă
INTRODUCERE Exigenţele pe care trebuie să le satisfacă ambalajele depind de felul mărfii, de masa sa, de dimensiunile sale, de forma sa, de compoziţia sa şi de riscurile de avariere inerente naturii sale. Ele depind, în afară de modul de transport şi de condiţiile de folosire a ambalajului (ambalaj pierdut sau... citește mai departe
Caracterizarea merceologică a brânzeturilor cu pastă moale
INTRODUCERE Laptele are culoarea alba, cu nuanta galbuie, gust specific, usor dulceag si miros caracteristic. Prin fierbere, laptele nu coaguleaza. Laptele contine apa si substanta uscata (reziduul uscat). Substanta uscata a laptelui consta din grasime, substante proteice, lactoza, saruri minerale, precum si din... citește mai departe
Analiza comparativă a calității produsului BMW x5 și față de celelalte produse concurente
1. Notiuni teoretice despre analiza comparativa Avantajele utilizarii indicatorului complex si eficientele economice ce deriva din: - Sfera larga de utilizare pentru analiza mai multor produse si servicii apartinind aceleiasi grupe sau subgrupe de marfuri, avand drept referential un produs sau serviciu considerat... citește mai departe
Procesul de fabricație al sacoului
Cerinţele pietei Evoluţia îmbrăcămintei este influenţată de modernizarea vieţii, de concepţiile privind construcţia de locuinţe, de linia mobilei, de locul de muncă din ateliere si birouri, de felul mijloacelor de transport, de modul de organizare a vacanţei si odihnei. O imbrăcăminte produsă conform cerinţelor... citește mai departe
Comportamentul consumatorului de țigări
Capitolul 1 : Prezentare generală De mii de ani, oamenii fumeazǎ sau mestecǎ frunze de tutun (Nicotiana tabacum). Tutunul a fost descoperit şi cultivat pentru prima datǎ pe continentul american, chiar din anul 6000 î.e.n. Încǎ de la început, folosirea tutunului a fost extrem de controversatǎ. Unele persoane îi... citește mai departe
Analiza comparativă a calității produsului Acer Aspire față de celelalte produse concurente existente pe piață
I. INTRODUCERE Analiza comparativa a calitatii consta in aplicarea unor metodologii adecvate ce presupun compararea a doua sau mai multe marfuri pe baza caracteristicilor lor reprezentative. Analiza comparativa se utilizeaza pentru ierarhizarea produselor in functie de nivelul calitatii atins pe piata interna si... citește mai departe
Analiza factorilor care au influențat numărul de turiști din România în perioada 1994-2010
Introducere Pentru ca în viitor ponderea turismului în economie să crească semnificativ sunt necesare acţiuni conjugate de promovare, care să aibă ca ţintă utilizarea integrală a obiectivelor turistice dispuse pe întreaga suprafaţă a regiunii şi dezvoltarea durabilă a turismului în regiune, folosirea resurselor... citește mai departe