Referatele din domeniul Merceologie - pagina 9 din 12
Procesul de fabricație a vinului spumant clasic
Procesul de fabricatie a vinului spumant clasic Ce este vinul spumant clasic? Tehnologia de fabricare a vinului spumant În tehnologia de producere a vinului spumant clasic cu fermentare la sticlă, se disting două etape şi anume: producerea vinului de bază (vinul materie primă) şi producerea vinului spumant... citește mai departe
Caracterizarea merceologica a brânzei topite
INTRODUCERE Creşterea animalelor este o îndeletnicire la fel de veche precum istoria, iar folosirea laptelui ca aliment a fost constatată în aproape orice cultură şi epocă. Laptele, ca şi aliment, a devenit un simbol al belşugului pe care chiar şi Biblia îl aminteşte („ţara în care curge lapte şi miere").... citește mai departe
Caracterizarea Merceologică a Apei Minerale
Capitolul I : Nominalizarea şi definirea apei minerale Apa minerală face parte din grupa băuturilor nealcoolice. Băuturile nealcoolice cuprind o mare varietate sortimentală cu perspective de diversificare continuă datorită nivelului înalt al solicitărilor cumpărătorului. Tipurile principale de băuturi nealcoolice... citește mai departe
Serviciul Public de Transport în Londra - London Underground
London Underground London Underground (Metroul londonez) este cea mai veche reţea de metrou din lume şi în acelaşi timp o componentă cheie a sistemului de transport în comun în Londra. Este numit în mod familiar şi the Tube. Pe lângă funcţia sa practică, metroul londonez este şi un monument istoric şi o atracţie... citește mai departe
Furnizarea Energiei Electrice
Furnizarea energiei electrice Departamentul de Energie Electrica al EGL Romania are ca obiect de activitate furnizarea de energie electrica catre consumatori finali in conditii de siguranta, cu toate serviciile incluse (transport, distributie, masura consum) asigurand monitorizarea calitatii serviciului de... citește mai departe
Serviciul de telefonie mobilă
1. Nevoia pe care o satisface serviciul de telefonie mobila Comunicarea este una dintre nevoile omului din toate timpurile. Fie ca se manifesta prin cuvinte, gesture, semne sau ritualuri, oamenii au continuat mereu, satisfacandu-si una din nevoile de nivel 3 din piramida lui Maslow, nevoia de socializare. Odata cu... citește mai departe
Falsificarea Parfumurilor
1.Istoricul parfumurilor Cuvantul "parfum" vine de la expresia latina "par", care inseamna "prin", si "fumus", care inseamna "fum. Parfumul a fost intaia oara folosit de egipteni ca parte a ritualelor religioase. Principalele utilizari erau arderea tamaiei si aplicarea balsamurilor si uleiurilor. Uleiurile... citește mai departe
Tradiții și obiceiuri de consum pe glob
Introducere Dupa unii sociologi si antropologi, istoria omenirii ar putea fi divizata în epoci conforme cu modul de folosire al resurselor naturale alimentare, cu gradul lor de prelucrare si rafinare si implicit cu tehnologiile de obtinere a produselor alimentare, toate acestea în strânsa corelatie cu traditiile si... citește mai departe
Creativitate - Stiloul
Penita - 1692. Bijutierul parizian Dalesme fabrica primele penite de scris din metal. Fabricatia a fost perfectionata în 1772 de Fontaine. In 1748 germanul J. Jansen, din Aachen, inventeaza penita de scris din otel moale dar care abia în 1802 intra în fabricatie industriala si uz curent. In 1780 englezul Samuel... citește mai departe
Monografia satului Stoiana
1.Aşezarea geografică Călătorul care străbate Podişul Transilvaniei pe DN1C, între localitatea Cluj-Napoca şi Gherla, întâlneşte în satul Fundătura o ramificaţie la stânga, DJ 109 B.Mergând aproape paralel cu Valea Lonei din comuna Dăbâca şi cu Valea Mărului din comuna Aluniş, Valea Lujerdiu îşi adună apele din... citește mai departe
Protecția consumatorului de jucării
Primul joc, un joc babilonian, dateaza din anul 4000 IdHr Jocul de table a aparut in anul 3000 InHr in Sumeria antica. In anul 200 apar primele patine folosite in Scandinavia 1759 sunt inventate patinele cu rotile de catre Joseph Merlin In 1840 intra in productie primele papusi 1820 este inventata papusa care... citește mai departe
Ciocolata - istorie și sănătate
Istoria ciocolatei Arborele de cacao a fost descoperit în urmă cu mai bine de 2000 de ani în pădurile tropicale din continentul american. Păstăile acestui tip de arbore contin seminte ce sunt procesate pentru a obtine pudra de cacao. Aceasta este folosită în producerea ciocolatei. Istoria ciocolatei începe încă... citește mai departe
Analiza comparativă a calității mărfurilor - aparate foto digitale
1.Aparate foto digitale -introducere- Fotografia digitala are un mare succes din cauza numeroselor avantaje care le ofera fata de fotografia "clasica" pe film: costului scazut per imagine, pretul filmului, a developarii si in functie de modul de utilizare si pretul realizarii pozelor este eliminat. Singura... citește mai departe
Calitatea produselor și serviciilor în relație cu protecția consumatorilor
Protectia consumatorilor face parte din sfera mai larga a conceptului de protectie social ape care organismele nationale si internationale il promoveaza in vadrul politicilor economice si sociale in diferite stadii de dezvoltare a societatii. In conditiile economiei de piata , protectia consumatorilor cunoaste... citește mai departe
Alimentația ecologică
Alimentele ecologice sau organice sunt produsele de origine animala sau vegetala care au fost obtinute fara utilizarea substantelor chimice sintetice sau a componentelor modificate genetic, nu au fost expuse iradierii iar in urma producerii lor, mediul inconjurator nu a avut de suferit. Pentru a se considera... citește mai departe
Reglementări privind etichetarea produselor în Uniunea Europeană
Ambalajul : factor al calitatii si competitivitatii alimentelor procesate Dezvoltarea si perfectionarea activitatii in domeniul tehnicii si economiei ambalajelor se impune astazi ca o necesitate obiectiva datorita dezvoltarii si diversificarii productiei si a consumului de bunuri, sporirii participarii la... citește mai departe
Caracteristicile de Calitate ale Combinelor Frigorifice
STUDIU DE CAZ Determinarea indicatorului complex al calităţii şi eficienţei economice (Icqe) Introducere Pentru determinarea Icqe a combinelor frigorifice am parcurs următorii paşi: 1. Alegerea produselor oferite pe piaţă de mai mulţi producători; 2. Selecţionarea principalelor caracteristici de calitate; 3.... citește mai departe
Infracțiuni Informatice
Introducere Amploarea infracţiunilor informatice in România, un alt drum al infracţiunii sau o alta faza a dezvoltării ei in raport cu societatea. Am putea vorbi despre infracţiuni,ca anumite tipuri dintre acestea sunt in scădere dar si ca alte noi infracţiuni au apărut si sunt in continua creştere si dezvoltare.... citește mai departe
Raion Igiena-Intretinere
1.Descrierea raionului Raionul Igiena-Intretinere este al IV-lea raion de la intrarea in magazinul „Magic Orange” ,are o forma dreptunghiulara si contine 18 gondole de diferite dimensiuni dispuse aproximativ simetric fata de centrul raionului astfel incat sa nu existe riscul tamponarii a doua persoane. Suprafata... citește mai departe
Merceologie nealimentară - societatea comercială de construcții Bravcof SA
Descrierea firmei ISTORIC S.C. Bravcof S.A. este o societate comerciala specializata in lucrari de constructii si a fost infiintata in anul 1991 ca urmare a transformarii Antreprizei de Constructii Industriale Brasov din cadrul Trustului de Constructii Ind. Brasov in societate comerciala. Capitalul social al... citește mai departe
Periuța electrică de dinți
1. Scurt Istoric Periuta de dinti isi are originea in betigasele pe care le mestecau babilonienii cu 3.500 de ani i.e.n. Grecii antici si romanii incercau sa-si curete cavitatea bucala mestecand un fel de scobitori. Cu timpul, `scobitorile` s-au transformat in betigase de mestecat. Acestea confectionate din lemnul... citește mai departe
Igiena Alimentației
Alimentaţia este procesul prin care organismul uman preia din mediul înconjurător substanţe nutritive pe care le transformă pentru a-şi asigura desfăşurarea normală a proceselor metabolice. Alimentaţia trebuie să permită unui individ să-şi menţină greutatea şi buna sa stare fiziologica; aportul de alimente... citește mai departe
Ambalajul
Impactul calităţii şi fezabilităţii materialelor de ambalare asupra calităţii cuplului produs-ambalaj În literature economică de specialitate se apreciază că în cadrul analizelor comparative nu este realist să compari, de exemplu – în ceea ce priveşte materialele de ambalare – o tonă de material plastic cu o tonă... citește mai departe
Caracterizarea merceologică generală a căpșunilor
1. Introducere Comertul mondial cu marfuri alimentare brute si prelucrate se afla sub incidenta: - disponibilitatilor de resurse agro- alimentare si a fluxurilor comertului international; - ridicarea gradului de prelucrare a alimentelor, piata fiind impulsionata de industrializarea rapida a sectoarelor de... citește mai departe
Caracterizarea Merceologica a Ciocolatei
Caracterizarea merceologica a ciocolatei si a pudrei de cacao Capitolul 1 Definirea si obtinerea prousului Produsele alese pentru realizarea caracterizarii merceologice sunt “ciocolata si pudra de cacao”. Ciocolata este un produs obtinut prin amestecarea si maruntirea fina a masei de cacao, a zaharului si a... citește mai departe