Referatele din domeniul Chimie Generală - pagina 10 din 22
Surse de Poluare a Aerului - CO2
Capitolul 1 Informaţii generale Dioxidul de carbon (CO2) este un compus chimic alcătuit din doi atomi de oxigen legaţi de un atom de carbon. La presiune şi temperatura standard se găseşte sub formă gazoasă. Din octombrie 2010 concentraţia CO2 în atmosfera terestră este considerată 338 ppm de volum, reprezentând... citește mai departe
Bune practici de igienă în industria laptelui
Laptele si produsele din lapte reprezinta o bogata si convenabila sursa de alimentatie pentru populatia multor tari, iar volumul comertului international bazat pe aceste produse este semnificativ. Scopul acestor reguli este Acela de a stbili masuri menite sa asigure siguranta produselor din lapte si a laptelui,... citește mai departe
Spectrometria de absorbție atomică
AAS foloseşte proprietatea atomilor de a absorbi radiaţie electromagnetică la anumite lungimi de undă a radiaţiei din domeniul infraroşu (IR), vizibil (VIS) sau ultraviolet (UV), furnizându-se astfel un semnal detectabil, proporţional cu concentraţia atomilor. Când lumina de o anumită intensitate parcurge un mediu... citește mai departe
Metoda ponderală
Gravimetria (gravis = greu, metron = măsură) sau metoda ponderală constă, deci, în transformarea constituentului analizat într-un compus greu solubil (precipitat) care se izolează de restul soluţiei prin filtrare şi spălare, aducându-se apoi la o formă stabilă cu masă constantă (prin uscare şi calcinare) ce se... citește mai departe
Gravimetria
Introducere Gravimetria (gravis = greu, metron = măsură) sau metoda ponderală constă, deci, în transformarea constituentului analizat într-un compus greu solubil (precipitat) care se izolează de restul soluţiei prin filtrare şi spălare, aducându-se apoi la o formă stabilă cu masă constantă (prin uscare şi... citește mai departe
Lipide
Lipidele sunt molecule organice care există în cele mai multe lucruri vii. Aceste molecule se combină pentru a forma grăsimi şi uleiuri. Când ne referim la produsele alimentare, „lipide” este un alt termen pentru grăsime. Aceste grăsimi şi uleiuri sunt clasificate în funcţie de structura lor. Grasimile saturate... citește mai departe
Amilază
-enzima din clasa glicozidazelor care catalizează reacţia de hidroliza a amidonului în dextrine şi mai departe, în maltoza. -este un ferment foarte puternic, fiind activ chiar si într-o diluţie de 1 /1.000.000;in formă pură, poate digera de 4.000.000 de ori greutatea sa în amidon. SURSE -in plante, amilaza... citește mai departe
Trinitrotoluen
Realizat pentru prima oara in laborator in anul 1863 de chimistul german Joseph Wilbrand, potentialul TNT-ului a “iesit la suprafata” abia peste cativa ani, deoarece era un explozibil greu de detonat si era mai putin puternic decat alti compusi organici de acelasi tip. Printre avantajele trinitrotoluenului se... citește mai departe
Clorofluorocarburile
Clorofuorocarburile sunt compusi ce contin clor, fluor si carbon si care sunt de obicei numiti CFC. Acesti compusi nu sunt toxici, inflamabili, reactivi si se folosesc prioritar în instalatiile de condensare, cu o multitudine de utilizări. Molecule de CFC În anul 1974 M.Molina si F.Rowland au demonstrat că... citește mai departe
Epurarea Apelor Uzate de la Extracția și Industrializarea Substanțelor Radioactive
EPURAREA APELOR UZATE DE LA EXTRACŢIA ŞI INDUSTRIALIZAREA SUBSTANŢELOR RADIOACTIVE Problemele puse de epurarea apelor conţinând reziduuri radioactive sunt deosebite de cele ale epurării apelor cu impurităţi chimice şi bacteriologice. Deosebirea calitativă esenţială a tehnologiei de epurare constă în imposibilitatea... citește mai departe
Automatizarea proceselor în industria chimică
Accesoriile compatibile si senzorii placii de achizitie Labjack UE9 sunt : 1. CB15 Terminal Board Ofera terminale cu surub convenabile pentru conectorul DB15 pe LabJack UE9. Fig 1 - CB15 Terminal Board Placa de borne CB15 se conectează la conectorul DB15 pe LabJack. Aceasta oferă un acces convenabil al bornelor... citește mai departe
Borul și compușii acestuia
- Starea naturală Borul nu apare liber în natură ci numai sub formă de combinaţii cu oxigenul: acid boric, boraţi, cum şi în unii silicaţi. Acidul boric, B(OH)3, se formează în scoarţa pământului prin descompunerea silicaţilor care conţin bor cu apa caldă. Într-o regiune din centrul Italiei (Toscana) emană din... citește mai departe
Penicilina
Extracţia cu ajutorul membranelor lichide reprezintă una dintre cele mai avantajoase tehnici de separare, cu aplicaţii deosebite, În special la separarea produselor de biosinteză (antibiotice, aminoacizi, acizi carboxilici). Principiul metodei constă În transferul solutului Între două faze apoase Între care există o... citește mai departe
Combinațiile carbonului cu sulful și azotul
- Sulfura de carbon(CS2). Carbonul se combina cu sulful ,la 900-1000ْ C,in reactie endoterma: C + 2S → CS2(g) ∆Hْ298=+27,6 kcal/mol Reactia se realizeaza industrial introducandu-se sulf,pe la fund,in retorte mari,verticale,de fonta,alimentate pe sus cu carbune de lemn si incalzite cu gaz. Sulfura de carbon este... citește mai departe
Vitamina E
Vitamina E Generalitati Tocoferolii sunt substante liposolubile destul de raspandite,mai ales in regnul vegetal.Existenata acestui factor liposolubil important pentru organismele animale a fost presupusa pentru prima data in 1922 de catre Evans si Bishop,pentru ca doi ani mai tarziu Sure sa propuna denumirea de... citește mai departe
Eseu - vitamina B2, riboflavină
Generalitati Vitamina B2 ajută la transformarea grăsimilor, carbohidraţilor şi proteinelor în energie. Aceasta este necesară, de pildă, pentru vindecarea pielii ori menţinerea sănătoasă a acesteia. Vitamina B2 ajută organismul la echilibrarea acidităţii. Vitamina B2 este importantă pentru păr, unghii şi ochi. Mai... citește mai departe
Alchenele și utilizările sale
Alchenele sunt hidrocarburi nesaturate si aciclice care conţin o legătură dublă între doi atomi de carbon având formula moleculară generală CnH2n. Legătura dublă dintre cei doi atomi de carbon este alcătuită dintr-o legătură de tip σ şi o legătură de tip π. Formule structurale - H2C=CH2 etenă (etilenă) -... citește mai departe
Vitamina PP și vitamina C
VITAMINA C – ACID ASCORBIC Formula chimică C6H8 O6 Vitamina C este un nutrient esenţial vieţii, solubil în apă, implicat în producţia de glucocorticosteroizi şi de anumiţi neurotransmiţători (substanţe care permit transmisia influxului nervos), în metabolismul glucozei, al colagenului, al acidului folic şi al... citește mai departe
Cataliză
Cataliză, catalizatori, reacţii catalitice, centri activi, promotori, otrăvuri Termenul de cataliză a fost introdus în anul 1836 de către Berzelius pentru a cuprinde o serie de rezultate obţinute de Thenard, Kirchoff, Davy şi Dobereiner, privind diferite reacţii chimice care se desfăşurau doar în prezenţa unor... citește mai departe
Formule Chimice
Formula chimică sau formula moleculară este o expresie care reprezintă compoziţia unei substanţe chimice pure cu ajutorul simbolurilor această; formula serveşte în chimie pentru indicarea numărului de atomi dintr-o moleculă, iar cifrele indică raportul în care se află atomii. Formulele chimice diferă foarte mult în... citește mai departe
Modele Atomice
Meditaţiile folosofice atomiste datează încă de pe vremea vechilor gânditori greci şi indieni ai decolelor al VI- lea şi al V- lea î. Hr. Prima formulare filosofică a unei idei similare celei de atom a fost dezvoltată de Democrit în Grecia secolului al VI- lea î. Hr. Ideea s-a pierdut timp de secole, până la... citește mai departe
Substanțe radioactive
Aceste substante se acumuleaza in corpul organismelor si circula apoi de-a lungul intregului lant trofic, contaminand si alte organisme, motiv pentru care sunt considerate foarte nocive pentru natura si om. Substantele radioactive: radionuclizii,radioizotopii si izotopii radioactivi sunt unele dintre cele mai... citește mai departe
Hidrolaze
HIDROLAZE Hidrolazele, sunt enzime care determină ruperea legăturilor moleculare ale unor substanţe cu ajutorul apei. Hidrolazele au un rol important în timpul germinării seminţelor şi în procesul de digestie. Ele determină hidroliza unor substanţe compuse care conţin în moleculă legături C-O, C-N, C-S, C-C, P-N... citește mai departe
Biodegradarea Cauciucului
I. Caracterizare Cauciucul natural Cauciucul natural se extrage din sucul lãptos al unor arbori tropicali de genul Hevea brasiliensis, Ficus elastică, ori din sucul unor plante care cresc în zona temperatã, cum sunt: tau-sacâzul, coc-sacâzul, şi crâm-sacâzul, în care latexul este depus în rãdãcini. Din punct de... citește mai departe
Rolul și importanța solubilității substanțelor medicamentoase organice în practică farmaceutică
1. SOLUBILITATEA SUBSTANTELOR MEDICAMENTOASE 1.1. Solubilitatea – Definitie. Generalitati. Solubilitatea este proprietatea unei substanţe de a se dizolva într-o altă substanţă (solvent) sau într-un amestec de solvenţi formând un sistem fizic omogen. În Farmacopeea a X-a se prezintă date despre solubilitatea... citește mai departe