Proiectele din domeniul Merceologie - pagina 14 din 20
Mobilier din Lemn - SC Mobexpert SA
CAP I MATERII PRIME FOLOSITE IN INDUSTRIA MOBILEI 1.1. Lemnul Lemnul este una dintre cele mai importante materii prime naturale, cu multiple si extreme variate utilizari. De mii de ani, lemnul este folosit drept combustibil, ca material de constructii si la fabricarea mobilei. El reprezinta materia prima de baza... citește mai departe
Mobilier din Lemn - SC Mantrax SRL
CAP I MATERII PRIME FOLOSITE IN INDUSTRIA MOBILEI 1.1. Lemnul Lemnul este una dintre cele mai importante materii prime naturale, cu multiple si extreme variate utilizari. De mii de ani, lemnul este folosit drept combustibil, ca material de constructii si la fabricarea mobilei. El reprezinta materia prima de baza... citește mai departe
Tehnologia de obținere a untului
Untul este cunoscut din antichitate de la greci (buturos = brânză de vacă), de unde prepararea lui a fost preluată de romani (care au transformat denumirea în butyrus), extinzându-se apoi treptat şi la alte popoare. În limba română, cuvântul unt provine din latinescul unctum, produs ce se foloseşte la ungere.... citește mai departe
Piața Iaurturilor
1.1.Scurt istoric Iaurtul îşi are originea în Asia sau în Europa de Est şi a apărut ca răspuns la nevoia de a conserva laptele peste cele câteva ore care urmau mulsului. Astfel a început aventura descoperirii nenumăratelor avantaje, nutriţionale şi medicale, pe care le deţine.Coagularea laptelui a fost, desigur,... citește mai departe
Studiu de Fezabilitate SC Rompetrol Rafinare SA
Lucrarea reprezinta o analiza economico-financiara a companiei “Rompetrol Rafinare S.A.” pe baza situatiilor financiare din ultimii trei ani cu scopul evaluarii unui viitor proiect de investitii. Compania are ca principale obiective creşterea cifrei de afaceri, a profitului net prin cresterea capacitatii de... citește mai departe
Studierea Calității și Organizarea Comerțului cu Carne de Pasăre pe Piața Municipiului Chișinău
Introducere Carnea este o sursă alimentară de bază pentru om, datorită compoziţiei sale echilibrate în substanţe nutritive cu valoare biologică ridicată. Un loc important în alimentaţia omului modern îl ocupă carnea de pasăre, care are un coeficient ridicat de utilizare digestivă a substanțelor nutritive și pentru... citește mai departe
Merceologie nealimentară - panouri solare
Introducere Primele utilizări ale energiei solare, prin captare sunt legate de antichitate. Este suficient să amintim că „efectul de seră”a fost descoperit şi folosit de vechii egipteni, că Heron din Alexandria a construit un dispozitiv pentru pomparea apei care folosea că sursă primară energia solară şi că celebra... citește mai departe
Disputa americano-japoneză
Noile mari puteri mondiale proaspat formate, Japonia si Statele Unite, si-au intersectat nu de putine ori calea politicii externe una cu cealalta, dupa abandonarea politicii izolationiste.Spatiul in care se intersecta expansionismul american cu cel nipon, cel mai mult era zona Pacificului si zona Chinei,... citește mai departe
Analiza merceologică a cașcavalului
.CARACTERIZAREA MERCEOLOGICĂ A CAŞCAVALULUI Alimentele constituie suportul material al vieţii umane. Prin ele se asigură aspectele esenţiale ale sănătăţii – creşterea, dezvoltarea,capacitatea de muncă, de gîndire şi de creaţie, puterea de adaptare şi de reacţie la schimbările mediului ambiant. Cașcavalul... citește mai departe
Analiza aparatelor foto digitale
CAPITOLUL I Introducere teoretica privind importanta utilizarii indicatorului complex al calitatii Avantajele indicatorului sintetic al calitatii se concretizeaza in: -Are sfera larga de utilizare in analizele comparative a mai multor produse sau servicii apartinand aceleiasi grupe sau subgrupe de marfuri avand... citește mai departe
Analiza Iaurtului
Introducere Iaurtul este un produs pe baza de lapte care sufera unele transformari datorita actiunii unor microorganisme speciale avind proprietatea de coagulare a proteinelor. Chiar daca aportul caloric este scazut, iaurtul este relativ bogat in proteine. Imbogatit cu piper, condimente, verdeata si alte... citește mai departe
Caracterizarea Merceologica a Conservelor din Fructe
INTRODUCERE Compotul este poate cel mai popular aliment şi în mod sigur printre cele mai sănătoase. Compotul se regăseşte în bucătăria multor popoare fiind foarte popular toamna şi iarna. Foarte uşor de preparat, compotul poate avea gusturi nebănuite în funcţie de combinaţiile pe care le alegi. Originile... citește mai departe
Analiza Merceologica a unui Produs
Activitatea umană are la bază utilizarea unor produse şi servicii variate care ajută pe om să-şi satisfacă o largă paletă de nevoi . A detine un telefon mobil reprezinta o necesitate individuală, dar poate fi şi de grup. Produsul este un bun material, rezultat al activităţii umane destinat să satisfacă o trebuinţă.... citește mai departe
Raport de practică la Agenția Municipală de Ocupare a Forței de Muncă București
Prezentarea generală a stagiului de practică In perioada 18.02 2008- 30.05 2008 am participat la efectuarea stagiului de practica in cadrul Agentiei Municipale pentru Ocuparea Fortei de Munca Bucuresti, fiind repartizata la Agentia Locala de Ocupare a Fortei de Munca din sectorul 6. Stagiul de practica a fost... citește mai departe
Falsificări Întâlnite la Conservele de Pește
Capitolul 1.CALITATEA PEŞTELUI PROASPĂT Verificarea calităţii peştelui se realizează de obicei prin examene organoleptice pentru stabilirea stării de prospeţime şi recunoaşterea speciei de peşte pe baza analizei caracteristicilor acesteia(forma corpului,culoarea, mărimea,lungimea,masa). Peştele poate fi primit în... citește mai departe
Caracterizarea Merceologica a Salamului Crud-Uscat
Capitolul 1 Calitatea materiei prime La fabricarea preparatelor din carne crude se utilizează următoarele materii prime: carne de porc, slănină tare, carne de vită şi carne de oaie. Carnea utilizată la fabricarea preparatelor din carne crude trebuie să îndeplinească următoarele condiţii: - Să provină de la... citește mai departe
Caracterizarea merceologică a afumăturilor
INTRODUCERE Astăzi în lume fiecare producător şi procesator se întreabă ce produce şi cum pentru a realiza alimente de calitate superioară şi venituri decente. Carnea are rol important energetic şi plastic, constituind un aliment complet cu valoare nutritivă şi biologică ridicată, iar produsă în anumite condiţii... citește mai departe
Statistici privind Sistemul Sanitar România și UE
Cauze ale mortalitatii si evolutia acesteia In cadrul lucrarii mi-am propus sa analizez situatia cauzelor ce determina decesul in randul femeilor din Uniunea Europeana. Dat fiind ca numarul de femei la 100 de barbati in mediu in UE la sfarsitul anului 2008 era de 104.8, am ales tratarea acestei teme. In cadrul... citește mai departe
Plan de afaceri - creșterea viermilor de mătase
1) Scurt istoric al fermei 2)Descrierea activitatilor si a tehnologiilor aplicate in cadrul proiectului 2.1Pentru fermele de viermi de matase - Plan de cultura - Masuri de protectie a mediului 2.2Bazele de productie - Spatiu destinat cresterii viermilor - Terenuri pentru cultivarea duzilor - Cladiri -... citește mai departe
Studiu de fezabilitate la SC Vâlceana SA Râmnicu Vâlcea
1.1 Rolul şi importanţa studiilor de fezabilitate în condiţiile economiei de piaţă. Modernizarea structurilor economice, ale producţiei şi serviciilor şi ale factorilor de producţie aferenţi, constituie una din problemele esenţiale ale trecerii la economia de piaţă. Aceasta trebuie privită ca o activitate de... citește mai departe
Studiu de fezabilitate - SC Casa de Bucovina - Club de Munte SA - Gura Humorului
Introducere Datorita conditiilor favorabile de care dispune, a frumusetii locurilor, puritatii aerului, apelor, zonelor montane judetele Bacau, Neamt si Suceava, precum si a inestimabilului patrimoniu cultural si religios existent, Regiunea Nord-Est a Romaniei detine un potential touristic relativ ridicat, care... citește mai departe
Caracterizarea Merceologica a Berii
- CALITATEA BERII 1. Definirea şi obţinerea produsului Berea este o băutură slab alcoolizată (maximum 6% alcool etilic), nedistilată, obţinută prin fermentarea alcoolică a mustului extras dintr-o plămadă zaharificată de malţ, cereale nemalţificate, hamei, apă, drojdie şi preparate enzimatice. Pentru fabricarea... citește mai departe
Verificarea calității ofertei de mărfuri
1.1 Organizarea verificării calităţii la recepţia loturilor de mărfuri Recepţia unui lot de marfă constă într-o verificare cantitativă şi calitativă efectuată de către beneficiar, cu sau fără participarea furnizorului. Unităţile beneficiare urmăresc în verificarea lor corespondenţa însuşirilor mărfii cu... citește mai departe
Consumatorul modern de cafea
INTRODUCERE Consumatorii se aflã în centrul tuturor preocupãrilor. Ca purtãtor al cererii de mãrfuri, consumatorul joacã un rol important în cadrul mecanismului pieţei, constituind în acelaşi timp, elementul de referinţã al tuturor acţiunilor întreprinse atât de producãtor, cât şi de comerciant. Mai mult, pe mãsurã... citește mai departe
Analiza comparativă asupra calității unei grupe de mărfuri
Capitolul 1 1.1 Clasificarea autoturismelor Autoturismul este un automobil care, prin constructie si amenajare este destinat transportului de persoane, avand cel mult noua locuri (inclusiv cel al conducatorului auto). Poate tracta si remorci a caror masa sa nu depaseasca masa automobilului tractor. Clasificarea... citește mai departe