Toate documentele din domeniul Agronomie - pagina 29 din 114
Tehnica frigului și climatizării la fructe și legume
1.Consideratii generale Primele utilizari ale frigului sunt consemnate, inca din Antichitate, in Egipt si China. Tehnica frigului s-a dezvoltat, ca ramura a stiintei, in secolul XX. Este un domeniu vast si complex, cu aplicatii in industria petrolului si gazelor natural, constructii, electrotehnica, exploatari... citește mai departe
Condiții de Calitate și Defecte la Opărirea Suinelor
Cap.1 Fluxul tehnologic de tăiere a porcinelor Acest flux tehnologic cuprinde instalaţiile de pre¬lucrare şi transport a carcaselor de porc în cadrul unui proces de muncă în flux conti¬nuu, cu diviziunea muncii şi cu un înalt grad de mecanizare a operaţiilor. Linia care asigură transportul carcaselor în poziţie... citește mai departe
Prelucrarea specială a solului
Prezentarea lucrării Prezentarea lucrării Lucrarea solului poate fi de bază, superficială şi specială. Lucrarea de bază este lucrarea solului la adâncimea de 20—35 cm cu sau fără răsturnarea brazdei. Lucrarea superficială este lucrarea solului la o adâncime de până la 14 cm. Ea se efectuează cu scopul de a... citește mai departe
Agrotehnica cultivării soiurilor de struguri de masă Moldova
Prezentarea lucrǎrii In prezenta lucrare se face referire, in general, la aspectele ce privesc ingrijirea plantatiilor viticole, metodele de ingrijire,taierile efectuate,operatiunile in verde precum si fertilizarea si irigarea plantatiilor viticole. La inceputul lucrarii este prezentat sortimentul viticol in... citește mai departe
Buruieni din Familia Ranunculaceae
INTRODUCERE Buruienile sunt plante sălbatice fără valoare economică, care dăunează producţiei agricole, adaptate să trăiască împreună cu plantele cultivate, pe pajişti sau pe terenurile necultivate. Pagubele produse de buruieni Buruienile consumă apă şi hrana din sol în dauna plantelor cultivate. O serie de... citește mai departe
Caracteristici Tehnologice Standarde de Comercializare și Condiții de Valorificare la Pătlăgele Vinete
Capitolul 1 CARACTERIZAREA TEHNOLOGICĂ ȘI MORFOLOGICĂ A PĂTLĂGELELOR VINETE 1.1 Pătlăgica vânătă - Solanum melongena – Fam. Solanacea 1.2 Areale de cultură Pătlăgelele vinete sunt originare din India și Birmania unde cresc în stare sălbatică. Cultivarea lor ca plante legumicole a început spre sfârșitul secolului... citește mai departe
Caracterizarea morfologică a solurilor din zona de domiciliu
DENUMIRE: Aluviosol proxicalcaric, mezogleic, argilolutos / argilolutos dezvoltat pe materiale fluviatile argilolutoase, carbonatice, arabil. CARACTERISTICILE SOLULUI MORFOLOGICE: Profil de tip: Aop = 0 – 15 cm, argilolutos brun (10 YR 4/3) la umed, glomerulară mare, deranjat prin lucrarile agricole; reavan,... citește mai departe
Lista unităților de sol din arealul studiat
a) Factorul biologic. Solificarea nu poate avea loc decât sub actiunea organismelor, în special a plantelor şi microorganismelor. Vegetaţia, microflora şi fauna acţionează asupra solurilor îndeosebi prin modul de distribuţie spaţială a resturilor organice, prin calitatea şi cantitatea materiei organice depuse anual... citește mai departe
Cadru Natural Teritoriului Administrativ Ion Neculce
Din punct de vedere administrativ, teritoriul comunei Ion Neculce apartine judetului Iasi si se află la cca. 40 km vest de municipiul Iaşi. Comuna Ion Neculce are în componenţă următoarele sate: - Ion Neculce – centrul comunal; - Razboieni; - Ganesti; - Buznea; - Prigoreni - Dadesti Teritoriul studiat se... citește mai departe
Tehnologii Agricole Comparate - Teleorman
1. DESPRE JUDEȚUL TELEORMAN Judeţul Teleorman este situat în partea de sud a ţării, în zona centrală a Câmpiei Române, la intersecţia dintre paralela 44o N şi meridianul 25o E, teritoriul său fiind încadrat de judeţele Argeş şi Dâmboviţa la nord, Giurgiu la est şi Olt la vest. Extremitatea sudică a judeţului este... citește mai departe
Managementul procesării grâului
Introducere Cerealele au constituit din toate timpurile una din sursele principale de hrană ale omului, ceea ce a făcut ca istoria prelucrării lor să se confunde cu istoria omenirii şi a culturii sale materiale. Datorită compoziţiei şi structurii anatomice diferite, fiecare din speciile de cereale a căpătat... citește mai departe
Elaborarea Asolamentului Agricol
I.Considerații generale Asolamentul reprezintă repartizarea și succesiunea culturilor în timp și spațiu însoțită de un sistem corespunzător de lucrări ale solului și de fertilizare organică și chimică prin care se obțin producții ridicate calitativ și cantitativ datorită creșterii fertilității solului. In vederea... citește mai departe
Proiectarea Tehnologiei de Producere a Semințelor la Specia Medicago Sativa L
INTRODUCERE În activitatea de cultivare a plantelor agricole, nereuşita sau compromiterea acestora este pusă pe seama multor factori, mai mai ales a celor naturali. Cele mai multe dintre aceste nereuşite sunt cauzate însă de modul în care s-au respectat şi aplicat toate elementele de tehnologie specifice pentru... citește mai departe
Controlul Calîtatii Fainii Destinate Prepararii Biscuiților
I. INTRODUCERE Industria panificaţiei si produselor fainoase ocupa un loc insemnat in cadrul producţiei bunurilor de consum, care se consuma zilnic. Biscuiţii, alaturi de celelalte produse alimentare, fumizeaza organismului uman o parte însemnata din substantele care ii sunt necesare pentru activitatea vitala,... citește mai departe
Modalități de Reducere a Conservanților din Alimente
Introducere Antimicrobiene naturale se găsesc în plante, microbi, insecte, precum şi animale. Acest capitol se concentrează pe antimicrobiene naturale în care mecanismele de aparare gazda pot prezenta activitate antimicrobiană în produsele alimentare sau pot fi extrase si utilizate ca aditivi în alte produse... citește mai departe
Cartoful
CARTOFUL Importanţa culturii Cartoful este considerat ca a doua pâine a omului, deşi nu este luat în cultură de foarte mult timp în Europa şi la noi în ţară. Cartoful este un produs vegetal hrănitor, gustos şi ieftin, care constituie alimentul de bază al multor popoare şi deţine o pondere mare în balanţa... citește mai departe
Cultura și valorificarea căpșunului
Cartea are 195 de pagini şi este concepută ca un „ghid” ce prezinta caracteristicile generale ale capsunelor dar si metode si tehnici de valorificare a acestora. Ea îmbină tradiţia cu inovaţia, atât în ceea ce priveşte metode de cultivare, cât şi cele de prelucrare. Lucrarea este structurată in doua mari... citește mai departe
Ciupercile Pleurotus și Champignon
Ciupercile au o valoare nutritivă deosebită prin conţinutul de proteine vegetale de 4-5%, hidraţi de carbon 6%; glucide 1-3%, lipide 0,5-1%, vitamine din complexe B, vitamine D, A, şi Cultura ciupercilor pleurotus Substantele necesare pentru aparitia si dezvoltarea ciupercilor pleurotus sunt cele continute de... citește mai departe
Fermă de taurine din rasa bălțată românească
INTRODUCERE Laptele se defineşte ca fiind produsul glandelor mamare,având rol in hrănirea si creşterea produşilor.Datorită intervenţiei crescătorilor prin selecţie,potrivirea perechilor de reproducători,taurinele au au ajuns la producţii de lapte mult mai mari decât necesarul pentru creşterea viţeilor.Diferenţa in... citește mai departe
Introducerea Liniei Tehnologice pentru Îmbutelierea la Sticla a Sucurilor Naturale
I. Partile scrise 1. Date generale 1.2 Denumirea/Numele solicitantului si date de identificare ale acestuia S.C. HORTIFRUCT S. R. L. Adresă: Comuna Bârnova, sat Bârnova, Județul Adresă 2: Sat Șerbești ,Comuna Ciortești, Județul Iași Cod Postal: 707035 Telefon: 0722220324 Fax: 264803 Cod unic de... citește mai departe
Linie Tehnologică Pentru Obținerea Nectarului de Mere
I. Introducere Fructele constituie surse importante de zaharuri vitamine şi săruri minerale necesare în alimentaţia organismului uman. Alimentaţia raţională trebuie să asigure organismului substanţele plastice, energetice, etc, care intră în compoziţia alimentelor, astfel proporţional încât să fie consumate cu... citește mai departe
Determinarea decalajului regional dintre Județul Ilfov și Județul Arad
I. CARACTERISTICI GENERALE 1.1. JUDETUL ILFOV Judeţul este situat în partea de S-SE a României, în centrul Câmpiei Valahe. La fel ca un zid protector ce înconjoară o cetate, judeţul se desfăşoară în jurul Capitalei României, Bucureşti, fiind înconjurat la rândul său de judeţele vecine Prahova la nord, Dâmboviţa la... citește mai departe
Bolile viței de vie
Bolile vitei de vie . . . Bolile parazitare specifice vitei de vie se impart in trei grupe: boli criptogamice produse de ciuperci, boli virotice produse de virusuri si micoplasme si boli bacteriene (bacterioze) produse de bacterii. Bolile virotice includ degenerarile infectioase (scurtnodarea, mazaicul galben),... citește mai departe
Iaurt Ecologic EcoDelicios
Capitolul I: Piata produsului Iaurtul ecologic Scurt istoric Iaurtul este un produs lactat rezultat in urma fermentatiei laptelui.Cuvantul provine din turceste de la yogurt care se trage de la verbul yogurtmak- a combina.Iautul isi are originea in Asia sau in Europa de Est si a aparut ca raspuns la nevoia de a... citește mai departe
Procesul decizional de investiții
INTRODUCERE Pentru recuperarea anilor pierduţi într-un sistem care a gândit altfel economia, libertatea şi dezvoltarea, şi pentru afirmarea în Uniunea Europeană a unei naţiuni sănătoase, prospere, educate, libere şi demne, integrarea europeană a României trebuie privită ca un proces care să contribuie la... citește mai departe