Toate documentele din domeniul Agronomie - pagina 94 din 114
Mierea de Albine - Procesarea Mierii de Albine
1. Mierea de albine Mierea este un produs apicol pe care albinele melifere îl produc din nectarul florilor pe care îl culeg, prelucrează şi transformă cu anumite substanţe specifice, depunându-l în fagurii de stup.Sub aspect alimentar, prin miere se înţelege produsul natural extras din faguri căpăciţi pe cel puţin... citește mai departe
Factorii care Influențează Producția Individuală de Lapte
1. Introducere Până la sfârşitul secolului al XIX-lea laptele şi produsele lactate au constituit circa 50% din hrana zilnica a poporului roman. Date privind primele incercari de prelucrare a laptelui in tara noastra sunt putine. In ultimii ani, ca urmare a unor cercetari arheologice, s-a descoperit la sud-est de... citește mai departe
Rolul Analizei Senzoriale și Stabilirea Preferinței Consumatorilor
Rolul analizei senzoriale Produsele alimentare posede un ansamblu de proprietatei senzoriale, specifice si variabile ca numar si intensitate, ce constituie pentru masa de consumatori unul dintre criteriile importante in decizia de cumparare. Astfel se explica participarea acestor proprietati cu 60% (medie) in... citește mai departe
Proiect la exploatări forestiere - devizul tehnico-economic privind exploatarea masei lemnoase
Tema proiectului Să se întocmească devizul tehnico – economic privind exploatarea masei lemnoase din parchetul Tărcaiţa , partida 500 din cadrul Ocolului Silvic Codru Moma, U.P.II, Direcţia Silvică Bihor. Tabel 1 –Structura masei lemnoase de exploatat Nr crt. Grupa de specii Specificaţii U.M. Total Răşinoase... citește mai departe
Situația dăunătorilor pe ultimii 5 ani la Ocolul Silvic Timișoara
CAP I DATE GENERALE 1.SITUATIA TERITORIAL ADMINISTRATIVA 1.1. DATE DE IDENTIFICARE Din punctde vedere geografic Ocolul Silvic Timisoara este situat in partea de vest a tari, in bazinul nferior al riului Bega, pe versantul drept si,in mica masura, pe cel sting al Muresului, la limita nord-vestica a judetului Timis... citește mai departe
Silvicultură proiect GHI
SITUATIA TERITORIAL-ADMINISTRATIVA 1.Elemente de identificare si amplasare a ocolului Ocolul silvic Oradea face parte din Directia Silvica Oradea, Regia Nationala a Padurilor ,,Romsilva” si are sediul in Oradea. Ocolul Silvic Oradea este situat in centrul judetului Bihor in jurul municipiului Oradea, de o parte... citește mai departe
Silvicultura și Spațiul Rural
- evidenţierea importanţei pădurilor în spaţiul rural; - identificarea potenţialului forestier al României; - evidenţierea structurii de proprietate a fondului forestier din România; - aprecierea economică a fondului forestier printr-un sistem de indicatori; - identificarea şi explicarea funcţiilor pădurilor;... citește mai departe
Forme de Asociere
1.SCURT ISTORIC Primele forme de asociere în mediul rural din Romania au apărut odată cu introducerea principiilor cooperaţiei moderne materializate de Ion Ionescu de la Brad (1818 - 1891), economist, statistician, agronom, marcant, reprezentant al ştiintelor agricole româneşti şi reputat om politic de la acea... citește mai departe
Tehnologia Uleiului
Tema proiectului: Să se proiecteze o secţie de obţinere a uleiului brut de presare la rece, în prese de capacitate mică (maxim 2 schimburi) din seminţe de floarea-soarelui. Capacitatea secţiei va fi de 17.5-o,5*14. Fig.1 Floarea-Soarelui Floarea-soarelui (Helianthus annuus L.), este o plantă uleioasă de mare... citește mai departe
Sterilizarea termică
Mediile de cultură conţin un număr mare de celule vegetative sau spori care trebuiesc eliminaţi pentru asigurarea unor condiţii optime de transformare a materiilor prime în produsul dorit. - Prezenţa contaminaţilor trebuie evitată din mai multe motive: - micşorează randamentul de transformare a materiei prime în... citește mai departe
Sistemul logistic al unei întreprinderi agroalimentare
Grupul Vel Pitar este liderul pietei romanesti a produselor de panificatie si un jucator important în domeniul productiei si distributiei de biscuiti, napolitane, specialitati de cofetarie si patiserie.Povestea grupului incepe in momentul in care fondul de investitii Broadhurst Investments Limited, administrat în... citește mai departe
Modelarea și Simularea Sistemelor Agricole
INTRODUCERE In acesta etapa a dezvoltarii umane revolutia tehnico-stiintifica ramane este cea care se impune in toate aspctele pozitive si negative ale vietii omenesti si chiar a viitorului intregii planete. Modelarea sl simularea proceselor economice este disciplina economica de granita cu matematica si tehnica... citește mai departe
Politica Agricolă Comună
1. Scurta retrospective a politicii agrare commune(PAC) Statele membre prin formarea Comunităţii Economice Europene şi-au propus coordonarea eforturilor pentru promovarea dezvoltării economice, ridicarea accelerată a nivelului de trai, stabilirea unei pieţe comune. Includerea agriculturii în procesul construcţiei... citește mai departe
Importanța, biologia și ecologia grâului
1.1. IMPORTANŢA CULTURII GRÂULUI Grâul este cea mai importantă plantă cultivată, cu mare pondere alimentară. Suprafeţele întinse pe care se seamănă, precum şi atenţia de care planta se bucură se datoresc: conţinutului ridicat al boabelor în hidraţi de carbon şi proteine şi raportului dintre aceste substanţe,... citește mai departe
Tehnologia obținerii cireșelor confiate
Introducere Producerea fructelor confiate era cunoscută din antichitate. Despre preocupări cu privire la păstrarea unor sortimente de fructe îndulcite se pomeneşte încă din epoca antică, egiptenii şi chinezii preparând în special smochine cu miere de albine. Zahărul din trestie, produs iniţial în coloniile... citește mai departe
Tehnologia Conservelor
CURS 1 PREGĂTIREA MATERIILOR PRIME PENTRU PRELUCRARE Pentru majoritatea procedeelor de conservare aplicate în industria conservelor vegetale, operaţiile de condiţionare sunt aceleaşi sau prezintă diferenţieri neînsemnate, atât din punct de vedere al efectului realizat cât şi al utilajelor folosite. Se vor trata o... citește mai departe
Agrotehnică
INTRODUCERE Agrotehnica, după Gh. Ionescu Şişeşti, este ştiinţa factorilor de vegetaţie şi în primul rând a celor legaţi de sol, a modului de dirijare a acestora în vederea obţinerii unor producţii mari şi de calitate superioară sau ştiinţa despre sistemul sol-plantă. Pornind de la faptul că Agrotehnica... citește mai departe
Siguranță alimentară și nutriție umană
INGHETATA Primul desert inghetat a fost creat in Imperiul Roman pe timpul imparatului Nero.Era o combinatie intre zapada si nectar,pulpa de fruct si miere.O alta teorie este ca Marco Polo,un aventurier al secolului XIII,a adus in Europa recipient de pastrare a ghetii spunand ca ele se folosesc in Asia de mii de... citește mai departe
Poziția județului Gorj în cadrul regiunii SV-Oltenia
CARACTERISTICILE GENERALE ALE JUDETULUI POZITIA GEOGRAFICA Judetul Gorj este situate in partea sud-vestica a Romaniei (“Tara de sus a Olteniei”), in regiunea SV-Oltenia, pe cursul mijlociu al Jiului, prin mijlocul sau trecand paralela de 45° latitudine nordica. Are o suprafata de 5.602 km² (2,35 % din suprafata... citește mai departe
Organizarea comună de piață pentru cereale
Sectorul cereale în care sunt luate în considerare şi produsele de primă transformare din cereale reprezintă pentru statele Uniunii Europene primul sector care a făcut, în 1967, obiectul sistemului unic de Organizare Comună a Pieţei (OCP). Acest sistem este unul dintre mecanismele iniţiate pentru realizarea... citește mai departe
Politica de dezvoltare în Spania și România
În contextul reformei fundamentale a politicii agricole comune (PAC), care a început în 2003, politica de dezvoltare rurală a fost si ea revizuită. După realizarea unei analize detaliate a politicii de dezvoltare rurală, inclusiv a unei evaluări complexe a impactului viitoarei politici de dezvoltare rurală, Comisia... citește mai departe
Cultura pajiștilor și plantelor furajere-graminee
Tehnologia creșterii bovinelor
1. MEMORIU JUSTIFICATIV Ferma de vaci de lapte este amplasată la 30 km de oraşul Botoşani. În cadrul acestei ferme se creşte şi se exploateză vaci din rasa Bălţată Românescă, cu - producţie medie anuală de lapte de 6500 kg şi cu - greutate corporală de 600 kg. Ferma are - capacitate redusă , structura efectivului... citește mai departe
Importanța Creșterii Suinelor
Importanţa creşterii suinelor Atât pe plan mondial, cât şi în ţara noastră au existat cereri mari pe piaţă privind acoperirea necesarului populaţiei umane cu carne şi preparate din carnede porc. De-a lungul timpului s-au încercat performanţe deosebite în creşterea suinelor, pentru a satisface cerinţele legate de:... citește mai departe
Originea, importanța, aria de răspândire, particularități biologice și ecologice la cultura de vișin
I. IMPORTANTA Visinul este o specie pomicola deosebit de importanta,de aceea si productia mondiala reprezinta cca 40% din cea de visine si cirese la un loc.fructele se folosec in special pentru industrializare,dar si pentru consum in stare proaspata ,avand un continut comlex,echlibrat,bogat in elemente... citește mai departe