Toate documentele din domeniul Merceologie - pagina 16 din 37
Protecția consumatorilor cu privire la produsele din tutun
INTRODUCERE Tutunul are efecte deosebit de nocive asupra organismului, generând grave dezechilibre funcționale şi biologice Deși rolul nefast al fumatului de ţigară se cunoaște de multă vreme, deși cercetările ştiinţifice au demonstrat din ce în ce mai convingător impactul tutunului cu o gamă tot mai largă de... citește mai departe
Analiza Calității Senzoriale a Iaurtului
1. Introducere În societatea modernă, omul este asaltat în fiecare zi de ritmul cotidian impus de schimbările tot mai dese intervenite în evoluţia societăţii. Poluarea, stresul, intensele solicitări zilnice conduc inevitabil la o scădere a rezistenţei organismului, acesta fiind tot mai expus şi mai vulnerabil.... citește mai departe
Mărfuri alimentare și securitatea consumatorului
19.Eliminarea apei legate în proporţii mai mari decât este necesar nu determină: c) denaturarea grăsimilor; 20.Umiditatea relativă de echilibru (U.E.R.) reprezintă: b)raportul procentual dintre "elasticitatea vaporilor de apă" din produs sau de la suprafaţa produsului şi "elasticitatea vaporilor de apă pură la... citește mai departe
Minimizarea Riscurilor de Accidentare și Îmbolnăvire Profesională
MINIMIZAREA RISCURILOR DE ACCIDENTARE ŞI ÎMBOLNĂVIRE PROFESIONALĂ 1. INTRODUCERE Accidentele de muncă şi bolile profesionale sunt rezultatul disfuncţiilor din cadrul sistemului de muncă datorate existenţei şi manifestării factorilor de risc de accidentare. Problemea prevenirii producerii unor asemenea... citește mai departe
Evaluarea Nivelului de Risc
Capitolul 1. EVALUAREA NIVELULUI DE RISC AL MACROSISTEMULUI PREZENTAT În conformitate cu metodologia de evaluare a nivelului de risc adoptată, pe baza analizei efectuate la nivelul componentelor sistemului de muncă precum şi a condiţiilor concrete ale S.C. ROGER SERV S.R.L. s-au identificat situaţiile de lucru... citește mai departe
Păstrarea, conservarea și transportul mărfurilor alimentare
ARGUMENT Păstrarea produselor alimentare reprezintă o fază importantă a circulaţiei tehnico-economice. Ea constituie un proces specific prin care se menţine calitatea produselor la nivelul caracteristicilor de calitate prescrise fie în condiţii normale, fie în condiţii dirijate. După obţinere, produsele alimentare,... citește mai departe
Ambalaje și Design - Berea
1. Rol, Functii si Materiale Utilizate La Fabricare Ambalajul este un ansamblu de mijloace destinat sa cuprinda sau sa inveleasca un produs pentru a asigura protectia temporara din punct de vedere fizic, chimic, mecanic si biologic in scopul mentinerii calitatii si integritatii acestora in stare de livrare in... citește mai departe
Metode de Cercetare Diponibile pentru Proiecte în Turism și Evenimente
Introduction Performing a good research can never be done only by combining opinions about what is wrong and what is right, the practice matter of research reveals a multi faced decision making. Each choice will clear the path on the subject you are investigating and will also have advantages and disadvantages... citește mai departe
Implementarea unui sistem de management integrat calitate - siguranță alimentară
INTRODUCERE Calitatea produselor este conferită de sinteza optimă a principalelor proprietăţi (caracteristici), care exprimă gradul de utilitate în satisfacerea nevoilor exprimate sau implicite. Sensul tehnic al calităţii exprimă gradul de conformitate cu specificaţiile prevăzute în documentaţia produsului. Din... citește mai departe
Modele Economice Folosite în Managementul Resurselor Umane
MODELE ECONOMICE FOLOSITE ÎN MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE Prezentarea problemei O companie de produse cosmetice cu 30 de angajaţi împlineşte 10 de ani de la înfiinţare. Cu această ocazie hotărăşte să realizeze un teambuilding, deoarece prin această metodă va întări relaţiile dintre angajaţi, îi va motiva, îi va... citește mai departe
Mărfurile Domotice
Mărfurile pe care le studiem reprezintă cele mai recente produse industriale, proiectate şi realizate din noi materie prime, pe baza unor tehnologii de înaltă tehnicitate, încorporând multă inteligenţă omenească, oferind prin caracteristicile lor calitative, tehnico-funcţionale şi performanţe, satisfacerea unor... citește mai departe
Raport de Expertiză
Preambul Subsemnatul Mircea Ionescu, cu domiciliul în Braşov, str Dacia, nr 28, având locul de muncă la Sc. Evaluări srl., în calitate de expert judiciar, cu legitimaţia nr 184993, eliberată din data 12.04.2009, emisia de judecătoria Braşov, aflată în evidenţa Biroului Central de Expertize Braşov, numit expert în... citește mai departe
Analiza comparativă a cuptoarelor cu microunde
Cap.1 INTRODUCERE Cuptoarele cu microunde reprezintă un progres cu totul deosebit în acest domeniu, pătrunzând în ultimul timp, tot mai mult în bucătăriile din lumea întreagă. Avantajele procedeului de încălzire cu microunde constau în: reducerea cu până la 75% a timpului şi cu până la 80% a energiei necesare... citește mai departe
Instalații de aer condiționat
Aparatul de aer condiţionat clasic Aerul condiţionat se referă la răcire şi dezumificare a aerului din interiorul unei incaperi pentru confort termic.Pe intelesul tuturor,sistemul de climazare numit aer conditionat inseamna orice forma de racire, incalzire , ventilatie sau dezinfectare care modifica conditia... citește mai departe
Situația sucurilor naturale la nivel mondial - licență
Sucurile naturale din fructe si legume sunt produse cu o valoare psihosenzoriala si biologica ridicata, deoarece in copozitia lor se regasesc aproape in intregime compusii solubili ai fructelor si ai legumelor din care se obtin . In ultimii ani, si fac referire acum la perioda de dupa 1980, industria sucurilor de... citește mai departe
Analiza factorilor care au influențat profitul firmei SC Grup Romet SA între anii 1994-2008
La 1 septembrie 1928, Iulius Horer infiinta la Buzau, pe soseua Brailei numarul 15, “Fabrica Metalurgica si Turnatoria” actuala S.C. Aromet S.A. cea mai veche firma industraiala din municipiul Buzau. Pe structura Aromet-ului s-a creat holdingul Grup Romet, format din 8 firme, care este unul dintre marii producatori... citește mai departe
Studiu Fezabilitate ECOBLOC
1 Prezentarea firmei şi a proiectului de investiţii Date generale privitoare la societate 1. Denumirea /Numele societăţii: S.C. ECOBLOC S.R.L. 2. Forma juridică a societăţii: societate cu răspundere limitată. 3. Profilul de activitate: tăierea şi rindeluirea lemnelor de foc fiind principala activitate în... citește mai departe
Studiu fezabilitate - extindere pensiune turistică Montana, Comuna Sucevița, Județul Suceava
1 Prezentarea firmei şi a proiectului de investiţii 1.1 Date despre firmă Adresa Municipiul Rădăuţi, Str. Manejului, nr.2, Bl.2. Ap. 2, Judeţul Suceava CIF 15424683 Nr. ORC F33/415/12.05.2003 Membri asociaţiei Malinovschi St. Liviu, Malinovschi Daniel Marius, Malinovschi Eugenia, Malinovschi Monica – Luiza... citește mai departe
Analiza senzorială - iaurt cu fructe
Introducere Pentru realizarea eficienta a obiectivelor stabilite prin planificare este nece-sara organizarea corespunzatoare a tuturor activitatilor referitoare la calitate. Proiectul de fata trateaza pozitionarea Biroului de analiza senzoriala in cad-rul organigramei unei intreprinderi din industria alimentara... citește mai departe
Calitatea totală - orientarea spre client
Introducere Calitatea totală este un ansamblu de metode folosite în afacerii, care urmăreşte maximizarea competitivităţii unei organizaţii prin îmbunătăţirea continuă a calităţii produselor, serviciilor, angajaţiilor, tehnicilor şi mediilor sale. Conceptul Calităţii Totale s-a dezvoltat pe baza principiilor... citește mai departe
Cristalul Swarovski
1. Povestea cristalelor Swarovski Swarovski este cel mai cunoscut brand în întreaga lume, iar cristalele purtând această marcă sunt colecţionate cu pasiune de sute de mii de oameni, însă istoria celebrului produs este prea puţin cunoscută. Daniel Swarovski era fiul unui modest meşteşugar, fascinaţia pentru... citește mai departe
Raport Expertizare Cafea
Preambul Subsemnata, Anisoara Dudeanu, cu domiciliul in Str. Vistiernicul Stavrinos, Nr. 28, Bl. 153A, Sc. 2, Apt. 59, Sector 6, Bucuresti, avand calitatea de expert în expertizarea produselor chimice, alimentare şi a materialelor, in cadrul Centrului national de consultanta pentru mediu – UPB, cu sediul in Str.... citește mai departe
Implementarea unui Sistem Integrat Calitate-Mediu - Studiu de Caz Realizat la SC Petrotel-Lukoil SA
Capitolul I Standardizarea Internaţională în domeniul Managementului Calităţii Standardizarea reprezintă activitate de elaborare şi implementare a unor documente de referinţă (standarde), conţinând soluţii ale problemelor tehnice şi comerciale, referitoare la procese şi la rezultatele acestora, având un caracter... citește mai departe
Analiza comparativă a autoturismelor din clasa medie
1. Alegerea produselor ce vor face obiectul cercetarii noastre sunt : A. Audi A4 Variantele de motorizare ale noului Audi A4 Avant: avansate, puternice, eficiente. Toate motoarele pe benzină sunt dotate cu FSI®, un tip de injecţie directă deosebit de economic. Motoarele TDI® sunt prevăzute cu sistemul modern de... citește mai departe
Lucrări de laborator - afaceri internaționale
LUCRAREA NR. 1 DETERMINAREA EXPERIMENTALĂ A DENSITĂŢII UNOR PRODUSE 1. Densitatea absolută şi densitatea relativă Densitatea absolută sau masa specifică este o proprietate fizică generală a mărfurilor, exprimată cu ajutorul relaţiei: (1.1.) în care: m - masa produsului V - volumul produsului Unitatea de... citește mai departe