Toate documentele din domeniul Merceologie - pagina 20 din 37
Evoluția consumului cărnii de pasăre și tehnologia de creștere a acestora
Introducere Cerinţele din ce în ce mai mari ale oamenilor pentru hrană, determinate de explozia demografică din ultimele decenii, au făcut ca zootehnia să devină o preocupare inginerească de vârf, fiind capabilă să răspundă cu promptitudine necesităţilor existenţiale ale locuitorilor acestei planete. Unul dintre... citește mai departe
Studiu privind calitatea mărfurilor domotice-electrocasnice de pe piață
CAPITOLUL I OBIECTUL DE STUDIU ŞI EVOLUŢIA ŞTIINŢEI MĂRFURILOR 1.1 Semnificaţie şi denumiri ale ştiinţei mărfurilor Ştiinţa mărfurilor se constituie într-un sistem de cunoştinţe, tehnici şi metode orientate coerent spre cercetarea complexă a mărfurilor şi zonelor contingente problematici mărfii. În evoluţia sa,... citește mai departe
Joc X-O - Studiu de Caz
1. Introducere: În ziua de astăzi calculatorul câştigă tot mai mult teren atât în domeniile tehnologice şi industriale cât şi în domeniile de divertisment, ajungând astfel să fie preferat televizorului, radioului şi chiar activităţilor sociale. Jocurile pe calculator sunt programe de software care sunt jucate... citește mai departe
Istoria Petrolului
CAPITOLUL 1 RESURSELE ENERGETICE SI VALORIFICAREA LOR 1.1 CONSIDERATII GENERALE Cea mai des intalnita forma de energie inainte de “Revolutia Industriala” din secolul al-XVIII-lea era energia termica,insa odata cu dezvoltarea tarilor sarace,locul lemnului este luat de carbuni,petrol si gaze naturale ,substante... citește mai departe
Ocuparea Resurselor de Munca în România
CAPITOLU 1 OCUPAREA SI EFICIENTA POTENTIALULUI UMAN AL ROMANIEI SUB INCIDENTA PLECARILOR LA MUNCA IN STRAINATATE INTRODUCERE Istoria multimilenara a omeniri a fost marcata de numeroase deplasari de popoare intregi , de mase mari de oameni dintr-un continent in altul,dintr-o zona geografica in alta.Chiar daca... citește mai departe
Corectarea Torenților
Tema proiectului Să se întocmească proiectul de execuţie privind lucrările de amenajare a bazinetului hidrografic torenţial Valea Buciniş numărul 56 componentă a bazinului hidrografic Valea Iadului, situat în amonte de barajul Leşu. În acest scop vor fi enunţate următoarele aspecte: 1.Studiul cadrului natural şi... citește mai departe
Analiza calității senzoriale a ciocolatei
INTRODUCERE: Am ales această temă datorită plăcerii de a citi şi a descoperi lucruri noi şi interesante despre ciocolata si produse din ciocolata ce rezultă din ea. Desi multi o considera un simbol modern al dulciurilor, ciocolata este de fapt un aliment destul de vechi, datand din 250-290 e.n. si originand din... citește mai departe
Analiza Comparativa a Calității Produsului
1. Analiza comparativa a calității Scopul analizei comparative este sa informeze obiectiv consumatorii, si nu numai, privind caracteristicile de calitate ale telefoanelor mobile produse de catre cinci firme renumite in domeniu, care acopera un segment larg de piață. În lucrarea de față s-au avut in vedere... citește mai departe
Globalizarea și Implicațiile Ei
I În acest capitol voi relata anumiţi factori importanţi, care au inlăturat graniţile dintre oameni, si voi relata intrumentele de colaborare şi multitudinea de noi forme care au avut loc. Capitolul I Globalizarea lumii Omul aşa cum îl ştim cu toţii este incă la fel cum a fost dintotdeauna şi anume: agresiv,... citește mai departe
Piața Laptelui
INTRODUCERE - DESPRE LAPTE - Laptele a simbolizat intotdeauna buna starea si implicit sanatatea; cum zice romanul: “unde curge lapte si miere”. Intr-adevar nu avem un aliment mai pretios, un izvor de viata si sanatate mai la indemana, ca laptele, menit sa asigure de la inceput hrana copilului la nastere. Nu... citește mai departe
Ambalarea și Etichetarea Nutrițională a Alimentelor - Ciocolata
Cuvinte cheie: Ambalarea; etichetarea, marfuri alimentare, ciocolata, pastrarea ciocolate, Milka, GDA-CZE, aditivi Rezumat Lucrarea isi propune sa prezinte importanta ambalarii si etichetarii nutritionala a alimentelor precum si promovarea acestora prin intermediul lor. Ambalajul este destinat sa asigure... citește mai departe
Metodologia și Metodica Cercetării
Introducere De ce un curs de metodologia cercetării? • pentru o înţelegere a limbajului ştiinţific folosit în transmiterea cunoştinţelor din domeniul social. Transmiterea unor cunoştinţe teoretice implică utilizarea unor elemente specifice limbajului ştiinţific, cum sunt cele de noţiune, concept, definiţie,... citește mai departe
Lucrarea nr. 1 - determinarea viscozității unor produse
2.1. Consideraţii teoretice Viscozitatea se defineşte ca fiind rezistenţa opusă de lichid la deplasarea unuia din straturile sale în raport cu altul, numită şi rezistenţă la curgere. Forţa F care deplasează fluidul este proporţională cu suprafaţa stratului (s) şi cu gradientul de viteză (Δv) şi invers... citește mai departe
Studiu de caz - calitatea mărfii la Orbit Professional Mint
Analiza calitatii marfii “Orbit Profesional Strong Mint; guma de mestecat fara zahar cu indulcitori si arome de menta si mentol” – WRIGLEY’S. I. Analiza sortimentului pentru marfa “Orbit Profesional Strong Mint; guma de mestecat fara zahar cu indulcitori si arome de menta si mentol” – WRIGLEY’S. - Guma de mestecat... citește mai departe
Studiu de Caz asupra Petrom
I. DESCRIEREA COMPANIEI ANALIZATE Petrom - o companie din ce în ce mai puternică. Petrom SA este o companie integrată de titei si gaze ce işi desfăşoară activitatea în principal în România,dar şi prin intermediul sucursalelor sale în Kazahstan şi Rusia (activităţi de explorare şi producţie), precum şi in ţările... citește mai departe
Apariția și Evoluția Fotbalului
Introducere Fotbalul, spectacolul care aduce pe stadion şi în faţa micilor ecrane milioane de oameni, îşi extinde rapid aria de existenţă, trăgând în mrejele lui tot mai mulţi practicanţi interesaţi de joc pentru plăcere, dar şi pentru practicarea acestuia ca sport de performanţă. Îndrăgit de milioane de oameni,... citește mai departe
Falsificarea produselor din carne
Introducere Carnea reprezintă, în sensul larg al cuvântului, orice parte comestibilă din corpul animalelor cu sânge cald, iar în sens strict material, biologic şi tehnic, prin carne se înţelege ţesutul muscular al animalului tăiat, musculatura striată a carcasei cu toate ţesuturile cu care se află în coeziune:... citește mai departe
Cursuri Metodologie
Fondul de timp: Pe semestru: 28 ore de curs 28 ore de lucrări practice OBIECTIVE Familiarizarea studenţilor cu etapele unui demers experimental în psihologie. Cunoaşterea modalităţilor de realizare practică a unui experiment psihologic. Cunoaşterea tipurilor de design experimental utilizate în psihologie.... citește mai departe
Marca comercială
1. Ce este o marca? Le vedem, le auzim, le atingem, le mirosim. Sunt prezente peste tot in viata noastra: pe strada, in propria casa, in supermarketuri, in restaurante, in mass-media. Ne ajuta sa identificam provenienta produsului sau serviciului respectiv, oferindu-ne in acelasi timp informatii importante... citește mai departe
Managementul calității la SC Ambro SA Suceava
Calitatea apelor folosite in industrie are o importanta esentiala in buna desfasurare a proceselor tehnoloigce si in asigurarea unei durate de viata corespunzatoare a instalatiilor. Este obligatoriu sa se asigure anumiti parametri de calitate ai apelor industriale la intrarea acestora in procesele tehnologice si de... citește mai departe
Prelucrarea Statistică a Rezultatelor Experimentale Obținute în Urma Încercărilor de Fiabilitate
1. Scopul lucrării Calculul indicatorilor de fiabilitate ai componentelor electronice pe baza rezultatelor experimentale. 2. Date iniţiale Rezultatele experimentale necesare calculului indicatorilor de fiabilitate se obţin în urma unei încercări efectuate în condiţii de laborator asupra unui eşantion de volum... citește mai departe
Proiect inventică - pat deșteptător
I. Tema. Ideea a apărut in urma identificarii unei nevoi cotidiene, care reprezinta pentru multe persoane un inconvenient insemnat si anume trezirea dis de dimineata. II. Descrierile explicite a trei propuneri proprii pentru teme de creaţie tehnică din orice domeniu, însoţite de schiţe şi desene. Pentru început... citește mai departe
Cercetări operaționale
O prolema de cercetare operationala cuprinde: formularea problemei, constructia modelului matematic, obtinerea sol optime, testarea modelului si evaluarea sol, implementarea si actualizarea solutiei. Probleme ale CO sunt: programare matematica, teoria grafurilor, teoria jocurilor strategice, teoria asteparii,... citește mai departe
Micro-organismele care depreciază calitatea alimentelor
Produsele alimentare contin, în mod constant şi în număr destul de mare diferite microorganisme. Studiul microbiotei alimentelor a condus la stabilirea în diferite ţari a unor norme microbiotice privind încarcarea cu microorganisme a alimentelor, formarea microorganismelor în condiţiile procesului tehnologic de... citește mai departe
Igiena solului
1. Igiena solului 1.1 Importanţa igienico-sanitară a solului Solul interacţionează permanent cu toate elementele mediului ambiant: apă, aer, alimente, care îşi exercită acţiunea lor complexă asupra sănătăţii populaţiei. Cunoaşterea caracteristicilor solului serveşte la aprecierea acestor riscuri. Caracterizarea... citește mai departe