Toate documentele din domeniul Agronomie - pagina 67 din 114

Utilizarea Informatiei Pedologice în Dezvoltarea Durabila a Teritoriului Lăpușnicul Mare

Introducere Activitate tradiţională şi ramură de bază a economiei naţionale, agricultura reprezintă atât principalul furnizor de alimente care pot garanta securitatea alimentară a naţiunii, şi de materii prime pentru industria uşoară şi alimentară, cât şi un important factor generator de noi peisaje. Pe altă parte,... citește mai departe

53 pagini 10 puncte Cuprins Extras Preview

Grâul și orzul - tehnologie de cultură

Recoltarea graului Lucrarea cea mai importanta din luna iulie este recoltarea graului. Cheltuielile la aceasta cultura au fost mari si in anul 2010, mai ales ca toate s-au scumpit (semintele, ingrasamintele, motorina, pesticidele). Momentul optim pentru recoltare este stabilit in functie de metoda de recoltare si... citește mai departe

13 pagini 6 puncte Extras Preview

Eficiența Economică la Cultura de In

INTRODUCERE Eficienta economică reprezintă capacitatea unei activităti economice de a produce maxim de efecte cu minim de eforturi Efectele pot fi : productia totală, productia medie, venit total și mediu, profit, rentabilitatea, indicatorii de calitate Eficienta economică este o notiune complexă care poate fi... citește mai departe

17 pagini 6 puncte Cuprins Extras Preview

Tehnologia de Obținere a Pastelor Făinoase Scurte

I.ISTORIC Bucătăria italiană este foarte bogată şi variată, pastele reprezentând punctul forte. În perioada în care italienii au migrat spre Lumea Nouă şi Oceania au luat cu ei şi această amprentă personală care, ulterior, şi-a găsit un loc aparte în viaţa tuturor occidentalilor şi nu numai a lor. Cu toate acestea,... citește mai departe

36 pagini 9 puncte Cuprins Extras Preview

Conservarea Produselor Alimentare

INTRODUCERE Conservele sunt produse obţinute prin sterilizarea cărnii, laptelui, legumelor şi fructelor, a unor preparate sau mâncăruri, ambalate in cutii metalice, recipiente de sticlă sau alte ambalaje care se pot inchide ermetic. Ele sunt supuse la temperaturi peste 100˚C cu scopul de a distruge... citește mai departe

87 pagini 10 puncte Cuprins Extras Preview

Management, marketing și gestiune economică

MANAGEMENT : CONCEPT, CONŢINUT Definirea conceptului de management Conceptul de management a fost folosit încă din secolul XVIII, pentru prima dată în ţările anglo-saxone şi a definit activităţi din sfera sportului (hipism) şi a ştiinţei militare. În cadrul activităţilor economice s-a impus destul de târziu, în... citește mai departe

47 pagini Gratis Extras

Zooeconomie

1.1. Importanţa agriculturii în condiţiile crizei alimentare În condiţiile crizei energetice şi alimentare mondiale, dezvoltarea prioritară a agriculturii, alături de producţia de energie, a devenit un deziderat major al dezvoltării economice de ansamblu. -agricultura constituie ramura vitală pentru dezvoltarea... citește mai departe

109 pagini Gratis Extras

Marketing Agroalimentar

Organizarea activităţii de marketing în firmele agroalimentare, reprezintă un proces complex, care presupune, integritatea şi transmiterea concepţiei de marketing la toate nivelurile şi coordonarea eficientă a activităţilor specializate de marketing. În sistemul de organizare a activităţii de marketing, se disting... citește mai departe

141 pagini Gratis Extras

Piața Serviciilor

1. Cererea de servicii se defineşte ca sumă a tuturor nevoilor cu caracter material ale populaţiei şi ale altor entităţi economice şi sociale: o satisfăcute prin efort propriu, o nesatisfăcute prin efort propriu, o cu caracter non market. 2. Cererea de servicii este reprezentată de: o furnizorii de servicii, o... citește mai departe

13 pagini 3 puncte Extras Preview

Piața produselor apicole ecologice

Apicultura şi produsele apicole Calificarea produselor apicole ca şi ecologice este legată de: - tratamentele aplicate stupilor; - calitatea mediului; - condiţiile de extracţie, prelucrare şi depozitare. Administrarea de către acelaşi operator a mai multor unităţi (ecologice şi neecologice) aflate în aceeaşi... citește mai departe

25 pagini 8 puncte Extras Preview

Importanța Creșterii Ovinelor

Importanţa creşterii ovinelor Reprezintă o îndeletnicire foarte veche, practicată cu plăcere de gospodarii din zona de deal şi munte, aceasta fiind manifestarea dragostei şi a pasiunii oamenilor pentru creşterea oilor în scopul asigurării veniturilor necesare consolidării gospodăriei, cât şi pentru acoperirea... citește mai departe

6 pagini 6 puncte Extras Preview

Brand Danone

GRUPUL DANONE Danone este cea mai mare companie producătoare de iaurturi din lume, fiind, de asemenea, un important producător de biscuiţi şi cereale Compania a fost fondată în anul 1966 sub numele de BSN Danone este prezent în 120 de ţări şi este numărul 1 mondial în producţia de iaurturi şi numărul 2 mondial în... citește mai departe

18 pagini 8 puncte Cuprins Extras Preview

Aditivi

• sisteme alimentare formate din substanţe nemiscibile, total sau parţial: – solubile în apă – şi solubile în ulei • existenţa lor împreună este incompatibilă: – apa - caracter hidrofilic, polar – uleiul - caracter lipofilic, nepolar Conţinutul în apă şi lipide al unor alimente Formarea emulsiilor •... citește mai departe

73 pagini Gratis Extras Preview

Brânzeturi

9.3.3. FACTORII CARE INFLUENŢEAZĂ ACŢIUNEA ENZIMELOR COAGULANTE Acţiunea enzimei coagulante asupra laptelui depinde de o serie de factori: Temperatura optimă de acţiune a cheagului este de 40...41°C; peste şi sub această temperatură, capacitatea de coagulare a cheagului scade. Astfel, la 65°C, enzima în soluţie... citește mai departe

14 pagini Gratis Extras Preview

Biochimie

Cind o persoana merge, plaminii suplimenteaza celulele cu oxigen astfel incit acopera necesarul de ATP al organismului. DAR, ce se intimpla cind o persoana alearga? Muschii sunt fortati sa ‘lucreze’ fara a avea destul oxigen pentru ca se foloseste ATP mai rapid decit sunt capabili plamanii si circulatia sangvina... citește mai departe

112 pagini Gratis Extras

Indicatori de durabilitate a exploatațiilor agricole

A . INDICATORI de DURABILITATE AGROECOLOGICA A 1. DIVERSITATEA ANIMALA OBJECTIVE Modalitati de determinare valoare maxima BIO COH • Pe specie prezenta 5 • Pe rasa suplimentara (RS) 1 si functie economica Cu RS = (Numar de rase – Numar de specii) Reproducatorii masculi sunt exclusi 15 A 2. Diversitatea... citește mai departe

26 pagini Gratis Extras Preview

Principii de agricultură durabilă și dezvoltare rurală

INTRODUCERE: Strategiile pe termen lung trebuie luate în considerare cu atenţie mai ales cu privire la viitoarele rezultate fructificate. Istoria a demonstrat că viitorul este în bună masură determinat de trecut astfel, curentele strategice, asa cum apar ele în prezent, trebuie examinate cu atenţie. În acelasi... citește mai departe

32 pagini 8 puncte Cuprins Extras Preview

Metode și Tehnici de Agromarketing

Studiu de caz al S.C. Industria Laptelui Dâmboviţa S.A. pe piata Targovisteana Societatea este o firmă cu capital integral privat. Principalul obiect de activitate al societăţii este prelucrarea şi comercializarea laptelui şi a produselor lactate ce poartă marca Natura, fiind cea mai mare fabrică de prelucrare a... citește mai departe

16 pagini 6 puncte Extras Preview

Proiect tehnologic la disciplina tehnologia creșterii suinelor - 1500 de capete

1. Introducere Creşterea suinelor prezintă o imoprtanţă deosebită pentru economia noastră natională, fiind în acelaşi timp deosebit de rentabilă pentru unităţile agricole, cărora le aduce mari venituri băneşti. Rentabilitatea creşterii suinelor se datorează produselor pe care aceasta specie le furnizează, în... citește mai departe

25 pagini 8 puncte Cuprins Extras Preview

Înființarea unei Unități Avicole cu o Capacitate Anuală de Producție de 245 000 Capete Pui Broiler

Capitoul I : Memoriu justificativ 1.1. Legislaţia în vigoare cu privire la înfiinţarea unei unităţi avicole Tema prezentului studiu constituie o exploataţie agricolă în scopul realizării şi valorificării producţiei de ouă obţinute. Necesitatea investiţiei: În România, conform legislaţiei în vigoare, se... citește mai departe

47 pagini 9 puncte Cuprins Extras Preview

Înființarea unei Ferme de Caprine de Rasa Carpatină cu un Efectiv Rulat Anual de 295 de Capete

1.Memoriu justificativ 1.1 Importanţă, origine şi începutul creşterii caprinelor Importanţa creşterii şi exploatării caprinelor pe plan mondial şi în ţara noastră se justifică prin calitatea de excepţie a laptelui de capră, care se recomandă în mod deosebit în alimentaţia copiilor, a bătrânilor şi bolnavilor. Un... citește mai departe

48 pagini 9 puncte Cuprins Extras Preview

Tehnologii Generale - Tehnologie și Control în Indutria Cărnii

Capitolul 1. Introducere Carnea si produsele de carne sunt componente importante ale dietei unei mari pãrti din populatia lumii, în special în tãrile dezvoltate, unde consumul de proteinã animalã pe cap de locuitor este mai mare. Cãrnurile rosii, provenite de la porcine, bovine, ovine si caprine sunt, în... citește mai departe

126 pagini Gratis Cuprins Extras Preview

Curs Ecosisteme Horticole

ECOSISTEME HORTICOLE Horticultura este ştiinţa care se ocupă cu studiul culturii legumelor, pomilor, viţei de vie şi a florilor. Ca domenii de activitate horticultura cuprinde sectoarele de producţie definite ca: legumicultură, pomicultură, viticultură, floricultură şi arhitectura peisajului. Valorificând eficient... citește mai departe

51 pagini Gratis Extras Preview

Analiza și caracterizarea zonei Timișoara - Becicherecu Mic sub aspectul condițiilor pedoclimatice

1.1. Relieful şi geomorfologia. Din punct de vedere geomorfologic, perimetrul studiat face parte din Marea Câmpie a Dunării de Mijloc, subdiviziunile Câmpia Tisei, districtul ei sud-estic, Câmpia Banatului. Câmpia bănăţeană este prezentă în perimetru sub forma a două unităţi de relief: - Câmpia înaltă :... citește mai departe

17 pagini 7 puncte Extras Preview

Sistemul Calității în Serviciile de Alimentație

Economia de piaţă a intensificat şi la nivelul ţării noastre dezvoltarea sectorului terţiar, respectiv al serviciilor, înfăţişând corespondente ale unor nevoi la fel de importante şi numeroase ca şi nevoile pentru bunuri materiale. În condiţiile competiţiei acerbe pe piaţă , nu mai este de conceput ca un prestator... citește mai departe

58 pagini 10 puncte Cuprins Extras Preview