Toate documentele din domeniul Merceologie - pagina 9 din 37
Analiza merceologică a săpunului Dove
INTRODUCERE 1.SCURT ISTORIC - cum s-a nascut si care sunt produsele Unilever? In anul 1920 Pe fondul unei extinderi rapide, companiile care aveau sa formeze Unilever se pregatesc sa negocieze cu intentia sa opreasca fabricarea, de catre alte companii, a acelorasi tipuri de produse. Dar au ajuns la concluzia ca e... citește mai departe
Caracterizarea Merceologică a Principalelor Grupe de Produse Alimentare de Origine Vegetală
6.1 Cerealele şi leguminoasele boabe: materii prime şi produse de prelucrare Cerealele au jucat dintotdeauna un rol deosebit în alimentaţie. Boabele de cereale au un potenţial tehnologic şi nutritiv ridicat putând fi prelucrate într-o gamă largă de produse, foarte diversificate: crupe, făină, paste făinoase,... citește mai departe
Caracterizarea Generală a Margarinei
În industria alimentară cuantificarea caracteristicilor de calitate ale mărfurilor fabricate este indispensabilă în aplicarea unui program de control al calităţii. Rezultatele evaluării senzoriale - ca procedură ştiinţifică de apreciere a proprietăţilor organoleptice ale alimentului - sunt corelate cu datele... citește mai departe
Caracterizare Merceologica de Produs - Borsec
I. Apa e viata Apa este constituentul de baza al tuturor organismelor vii, intre 50 si 90% din greutatea acestora fiind apa. Protoplasma, materia de baza a celulelor vii, consta intr-o solutie in apa de grasimi, carbohidrati, proteine, sare si alte substante chimice similare. Apa actioneaza ca solvent,... citește mai departe
Analiza influenței ratei natalității și ratei migrației nete asupra ratei creșterii pupulației
1. Datele problemei: Rata natalitatii reprezinta media anuala a nasterilor intr-un an, la 1000 locuitori din populatia de la prima jumatate a anului. De obicei, ea este factorul dominant in determinarea ratei cresterii populatiei. Rata natalitatii depinde atat de nivelul de fertilitate cat si de structurarea pe... citește mai departe
Fundamentele Științei Mărfurilor
Introducere Pe parcursul ultimului deceniu evoluţia calităţii pe arena mondială a cunoscut un salt considerabil. O dovadă elocventă o constituie numărul de întreprinderi care îşi certifică Sistemele Calităţii în conformitate cu standardele internaţionale seria ISO 9000. Fiind publicate pentru prima dată în 1987,... citește mai departe
Analiza Merceologica a Produsului Notebook HP Pavilion DV5 1111en
I. Introducere Notebook`ul HP Dv5 – 1111en este un portabil ce incorporeaza performanta, calitatea si stilul intr`un singur produs. Dv5 – 1111en face parte dintr`o linie multimedia de laptopuri, disponibila in dimensiunile 14”, 15” precum si in 17”, ce vizeaza consumatorii mainstream cu o dieta grea de... citește mai departe
Efectele Aditivilor Alimentari asupra Sănătății Consumatorului
„Una este sa mănânci un măr sănătos şi alta este să bei un compot de mere conservat cu aditivi“ prof. dr. Mencinicopschi INTRODUCERE Astăzi, când totul se mişcă cu o viteză alarmantă, oamenii , grăbindu-se să ajungă la serviciu, să muncească cât mai mult, să câştige cât mai bine, să îşi asigure un confort cât... citește mai departe
Caracterizarea Merceologică a Înghețatei
INTRODUCERE Merceologia este o disciplină cu caracter economic al cărei obiect îl constituie studierea proprietăţilor mărfurilor, în strânsă legătură cu calitatea, determinată de acestea. Prezenta lucrare isi propune sa faca o trecere in vedere a principalelor caracteristici merceologice ale ceaiului si a... citește mai departe
Evaluarea calității produsului brânza telemea
Introducere Până la sfârşitul secolului al XIX-lea laptele şi produsele lactate au constituit circa 50% din hrana zilnică a poporului român. Date privind primele încercări de prelucrare a laptelui în ţara noastră sunt puţine. În ultimii ani, ca urmare a unor cercetări arheologice, s-a descoperit la sud-est de... citește mai departe
Caracterizarea Merceologica a Ceaiului
INTRODUCERE Merceologia este o disciplină cu caracter economic al cărei obiect îl constituie studierea proprietăţilor mărfurilor, în strânsă legătură cu calitatea, determinată de acestea. Prezenta lucrare isi propune sa faca o trecere in vedere a principalelor caracteristici merceologice ale ceaiului si a... citește mai departe
Calitatea Serviciilor
Conceptul de „serviciu“ poate fi definit din punct de vedere al: • potenţialului – reprezintă capacitatea de care dispune prestatorul de a furniza servicii; • procesului – serviciul este o activitate creatoare de valoare făcută în contul clientului; • rezultatului – se identifică serviciul cu rezultatul material... citește mai departe
Apă minerală
INTRODUCERE Apa este una dintre cele mai răspandite substanţe din natură, mai ales în stare lichidă, formă în care acoperă mai mult de 2/3 din suprafaţa globului terestru, alcatuind apele de suprafaţa. Incă din cele mai vechi timpuri apa a reprezentat un factor indispensabil organismului uman, acesta fiind... citește mai departe
Nivea
Nivea este cel mai mare brand de ingrijire personală, oferind produse pentru intrega familie. Dr. Oscar Troplowitz a achiziţionat firma Beiersdorf din Hamburg, Germania, de la fondatorul Carl Beiersdorf, în 1890. Până la inventarea NIVEA Creme. Troplowitz a dezvoltat şi produs cu succes primele benzi adezive,... citește mai departe
Analiza pieței de cafea
Un studiu recent asupra consumului de cafea în România arată un declin şi o redistribuire semnificativăa cumpărătorilor acestui produs. Structura consumului Indicator Ani Consum cafea pe locuitori (grame) Din care (%) Cafea măcinată Cafea boabe Cafea solubila instant 2006 880 53 36 11 2008 710 7 17 6 Pe... citește mai departe
Rolul și Importanța Materialelor de Construcții
Materialele de constructie sunt materiale naturale sau artificiale folosite în constructii. Drept materie primă pentru fabricarea materialelor de construcţie servesc materialele de provenienţă minerală (calcar, pietriş, nisip, gips, granit, marmură ş.a.), de provenienţă vegetală (lemn, deşeuri agricole etc.), unele... citește mai departe
Caracteristica merceologică a ceaiului
CAPITOLUL I CARACTERIZAREA MERCEOLOGICA A CEAIULUI 1.1. Prezentarea ceaiului si a grupei din care face parte Ceaiul face parte din grupa produselor alimentare numita stimulente.In aceasta grupa sunt curinse produsele alimentare neurotonice si cardiotonice,deoarece contin substante farmacologice active, ce... citește mai departe
Analiza Valorii Estetice a Cupoarelor cu Microunde
Introducere Am ales sa analizam valoarea estetica a cuptorului cu microunde deoarece este un produs des utilizat de catre toate categoriile de personae care ne ajuta sa ne usuram munca si sa pastram gustul proaspat mancarurilor, chiar daca sunt reincalzite. Lucrarea este structurata pe 5 capitole: primele doua... citește mai departe
Lipsa conformității preparatelor din carne existente la comercializare
Ca urmare atat a reclamatiilor consumatorilor, cat si a altor informatii provenite din mass media, din dispozitia presedintelui Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor, Constantin Cerbulescu, in perioada 06.09 – 13.09.2011, s-a desfasurat un control de verificare a conformitatii preparatelor din... citește mai departe
Evaluarea Designului și Esteticii Parfumurilor
Introducere Parfumurile au fascinat dintotdeauna, fiind considerate nu doar un lux necesar, ci si un simbol al civilizatiei. De-a lungul deceniilor, în domeniul parfumurilor au existat progrese care au adus schimbări majore în tendinţele de design. Noile tendinţe au făcut posibil ca formele şi liniile cu un tipar... citește mai departe
Combinarea Alimentelor
Combinarea alimentelor este procesul prin care ne stabilim mesele astfel încât stomacul nostru să rămână tânăr şi sănătos. Nimănui nu-i place să fie deranjat la stomac, iar o dietă neadecvată poate cu siguranţă să ne strice ziua. Gaze, indigestie, balonări, arsuri la stomac, reflux gastro-esofagian, toate acestea... citește mai departe
Impactul calității produselor și serviciilor în relație cu protecția consumatorului
1 Notiuni teoretice privind calitatea produselor si serviciilor 1.1 Conceptul de calitate Notiunea de “calitate” face parte din limbajul cotidian, avand desigur o perceptie diferita de la o persoana la alta, bazata pe experiente si date individuale diferite, de aici rezulta o serie de diferentieri, neclaritati sau... citește mai departe
Analiza geografico-istorică a antroponimelor din Comuna Izvorul Crișului, Județul Cluj
In realizarea acestui proiect am incercat sa evidentiez importanta numelor din comuna Izvorul Crisului, (situata in vestul judetului Cluj), nume extrase de pe pagina de internet a abonatilor la romtelecom (www.paginialbe.ro) Pe intreg parcursul acestui proiect am identificat : originea geografica a numelor,... citește mai departe
Biotehnologia Berii
Cap. 1 Scurt istoric Berea este o bautura alcoolica nedistilata, obisnuita prin fermentarea cu drojdie a unui must realizat din malt, apa si fiert cu hamei. Unii cercetatori studiind un numar mare de texte antice, cat si texte tarzii au ajuns la concluzia ca in antichitate exista o legatura stransa intre coacerea... citește mai departe
Studiu privind rolul telefoanelor mobile la firma SC Incov SA
INTRODUCERE Lucrarea mea de licenţă se numeşte „ Studiul privind rolul sistemelor de telecomunicaţii în administrarea afacerilor.” Mi-am ales această temă din mai multe motive. În primul rând am făcut practica la această firmă şi am avut deja câteva informaţii necesare, iar în al doilea rând cred că telefoanele... citește mai departe